【正文】 年深加工10,000t元蔥項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（代項(xiàng)目建議書(shū)）年深加工10,000t元蔥項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（代項(xiàng)目建議書(shū)）目 錄 第一章 總論………………………………………………………1第二章 項(xiàng)目建設(shè)必要性…………………………………………5第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)…………………………………………………11第四章 項(xiàng)目選址與建設(shè)規(guī)模……………………………………15第五章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案……………………………………………21第六章 節(jié)能………………………………………………………31第七章 環(huán)境影響分析……………………………………………33第八章 勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防……………………………………36第九章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置………………………………39第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度……………………………………………40第十一章 投資估算與融資方案…………………………………41第十二章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)………………………………………………45第十三章 可行性研究結(jié)論………………………………………50附表：、銷售稅金及附加和增值稅估算表附件：某市發(fā)展計(jì)劃與經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局關(guān)于某鎮(zhèn)永喜山莊年深加工1萬(wàn)噸元蔥項(xiàng)目的批復(fù)（德計(jì)經(jīng)貿(mào)字[2003]230號(hào)）..第一章 總論第一章 總論某鎮(zhèn)永喜山莊年深加工10000t元蔥項(xiàng)目某鎮(zhèn)永喜山莊某鎮(zhèn) 新建(代項(xiàng)目建議書(shū))編制單位 項(xiàng)目承辦單位法人xx出生于吉林省某鎮(zhèn)孫索子村四社一個(gè)農(nóng)民家庭，在響應(yīng)某市和當(dāng)?shù)卣膬?yōu)惠政策和農(nóng)村體制改革之初，在其支持與幫助下，企業(yè)不斷擴(kuò)大，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了更好解決農(nóng)村勞動(dòng)力，增加農(nóng)民收入，解決農(nóng)產(chǎn)品銷路，更好地利用當(dāng)?shù)氐呢S富資源。近年來(lái)又相繼籌資、引資近百萬(wàn)元，建成了精貢米廠、稻草加工廠、綠色生物菌肥廠。 (代項(xiàng)目建議書(shū))編制依據(jù)和研究范圍(代項(xiàng)目建議書(shū))編制依據(jù)“關(guān)于出版《投資項(xiàng)目可行性研究指南（試用版）》的通知”《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》（德計(jì)經(jīng)貿(mào)字[2003]230號(hào)）、法規(guī)、文件(代項(xiàng)目建議書(shū))研究范圍根據(jù)某鎮(zhèn)永喜山莊未來(lái)發(fā)展需要，項(xiàng)目選址確定于某市永喜山莊內(nèi)。項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定為總占地面積40,000平方米，總建筑面積5,280平方米。項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模確定為年深加工元蔥10,000t，年產(chǎn)元蔥素飲品4,000t，年產(chǎn)元蔥醬8,000t。項(xiàng)目用水主要為生活用水和生產(chǎn)用水。項(xiàng)目水源擬在廠區(qū)內(nèi)打2眼深井，出水量為40t/h。項(xiàng)目排放的污水主要為生活污水和生產(chǎn)污水。項(xiàng)目所有部位排污出來(lái)的生活污水和生產(chǎn)污水通過(guò)建筑內(nèi)的排水管線，排至項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的污水處理站進(jìn)行集中處理，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后，排至山莊內(nèi)的污水干管內(nèi)。項(xiàng)目用電主要為照明用電和生產(chǎn)用電。項(xiàng)目電源從山莊內(nèi)現(xiàn)有10KV供電線路引入，擬在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)安裝450KVA節(jié)能變壓器已臺(tái)，即可滿足項(xiàng)目生產(chǎn)及生活用電需要。項(xiàng)目采暖擬由鍋爐采暖解決，廠區(qū)內(nèi)建設(shè)鍋爐房、配電室200平方米，內(nèi)安裝20t鍋爐1臺(tái)，即可滿足項(xiàng)目生產(chǎn)用汽和冬季采暖的需要。項(xiàng)目建設(shè)期確定為2年，即從2004年4月—2006年1月。序號(hào)項(xiàng) 目單位指標(biāo)1建設(shè)規(guī)?？傉嫉匾?guī)模m240,000總建筑規(guī)模m25,280項(xiàng)目年深加工及生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目年深加工元蔥規(guī)模t10,000項(xiàng)目年生產(chǎn)元蔥素飲品規(guī)模t4,000項(xiàng)目年產(chǎn)元蔥醬規(guī)模t8,0002項(xiàng)目投入總資金萬(wàn)元1,建設(shè)投資（不含建設(shè)期利息）萬(wàn)元1,建設(shè)期利息萬(wàn)元流動(dòng)資金萬(wàn)元3項(xiàng)目總投資萬(wàn)元1,建設(shè)投資（不含建設(shè)期利息）萬(wàn)元1,建設(shè)期利息萬(wàn)元鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元4年平均銷售收入萬(wàn)元3,5年平均銷售稅金及附加萬(wàn)元6年平均增值稅萬(wàn)元7年平均總成本費(fèi)用萬(wàn)元2,8年平均經(jīng)營(yíng)總成本萬(wàn)元2,9年平均利潤(rùn)總額萬(wàn)元10項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%11項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=12%)萬(wàn)元12投資利潤(rùn)率%13投資回收期年14借款償還期年..第二章 項(xiàng)目提出背景及建設(shè)必要性第二章 項(xiàng)目提出背景及建設(shè)必要性農(nóng)產(chǎn)品加工與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比值可以反映農(nóng)產(chǎn)品的增值程度及其對(duì)GNP的貢獻(xiàn)程度。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比例，～:1，:1，發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)本國(guó)GNP的貢獻(xiàn)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)。另外現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中食品工業(yè)已普遍成為第一大產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值貢獻(xiàn)程度很高。農(nóng)業(yè)與食品工業(yè)產(chǎn)值比一般為1:2～1:4之間。各國(guó)農(nóng)業(yè)與食品工業(yè)產(chǎn)值比國(guó)家美國(guó)日本英國(guó)法國(guó)荷蘭中國(guó)比值1:1:1:31:41:41:由此可見(jiàn)，發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品增值程度很高，由此可以得出這樣的結(jié)論：發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品及其食品加工業(yè)的產(chǎn)值對(duì)GNP的貢獻(xiàn)程度，法國(guó)、荷蘭為5，英國(guó)為4，。近幾年來(lái)，國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展可以歸納為以下幾點(diǎn)：發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)模非常大，它們中的很多企業(yè)是一些跨國(guó)企業(yè)。如荷蘭著名的CSM公司是一家跨國(guó)公司，專業(yè)生產(chǎn)和銷售食品配料和糧食，業(yè)務(wù)涉足全球100多個(gè)國(guó)家。其子公司普克公司是世界上最大、最有經(jīng)驗(yàn)的乳酸鹽生產(chǎn)商，普拉克公司的工廠分布在巴西、西班牙和荷蘭，同時(shí)它具有一個(gè)遍及全球的銷售網(wǎng)絡(luò)。再如，乳業(yè)第一巨人法國(guó)的達(dá)能公司其年銷售額為60億歐元，帕瑪拉特公司年銷售額也達(dá)到60億歐元，雀巢公司的年銷售額為133億歐元。新國(guó)際集團(tuán)在大陸的投資達(dá)到12億美元，其方便食品事業(yè)部在中國(guó)大陸有12個(gè)生產(chǎn)基地，是大陸最大的方便食品生產(chǎn)商；其飲品事業(yè)部在大陸有9個(gè)生產(chǎn)基地，其糕餅事業(yè)部在大陸有3個(gè)生產(chǎn)基地，是大陸最大的糕餅生產(chǎn)商；菲律賓晨光食品有限公司在大陸的投資也達(dá)到了1億2千萬(wàn)美元。就是這樣的一些巨無(wú)霸企業(yè)已經(jīng)或正準(zhǔn)備進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品的加工程度決定著農(nóng)產(chǎn)品的增值程度。越是精深加工，增值程度越大。如豆類加工，經(jīng)過(guò)初級(jí)加工可得到豆油、色拉油，色拉油加工比普通豆油加工精深些，所以其增值程度也高一些。大豆還可進(jìn)一步精深加工出大豆磷脂，其市場(chǎng)價(jià)格及市場(chǎng)前景非?？春?。若年產(chǎn)100噸粉磷脂，可創(chuàng)產(chǎn)值500萬(wàn)元。在國(guó)際上，玉米可被精加工成為3,000多種產(chǎn)品，尤其是其深加工產(chǎn)品——各種氨基酸類等等，其增值程度是其原料產(chǎn)品價(jià)值的成百倍，有的可達(dá)上千倍。這表明農(nóng)產(chǎn)品精深加工是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，這也表明農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科技含量也越來(lái)越高。、綠色、休閑方向發(fā)展從全球范圍來(lái)看，安全、綠色、休閑成為人們消費(fèi)的主流和方向。隨著全球人們工作和生活的不斷變革，在眾多的消費(fèi)者中出現(xiàn)了有錢無(wú)閑的現(xiàn)象，同時(shí)也使人們的生活方式發(fā)生了變化，這就使休閑食品逐漸成為一種國(guó)際化的趨向。Leatherhead Food RA最近針對(duì)全球12個(gè)主要市場(chǎng)所做的統(tǒng)計(jì)，顯示1999年的休閑產(chǎn)品的總產(chǎn)量達(dá)440萬(wàn)噸，約合300億美元。，其次是荷蘭和英國(guó)，較低的是意大利和巴西。各國(guó)、各企業(yè)看好的休閑食品的生產(chǎn)，致使休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，這使全球休閑市場(chǎng)相當(dāng)集中，跨國(guó)性的企業(yè)和品牌對(duì)休閑食品市場(chǎng)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。百事公司旗下的Fritoby就宣稱占有全球40%的市場(chǎng)，第二位的Procteramp。Gamble則降到5%的占有率，另外一些25%占有率的公司則包括美國(guó)的Nabisco公司、德國(guó)的Intersnack與Bahlsen公司等。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與其他現(xiàn)代企業(yè)一樣，經(jīng)歷著現(xiàn)代管理的沖擊。發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，尤其是那些國(guó)際性企業(yè)，管理水平普遍比較高。主要表現(xiàn)在：(1)企業(yè)管理主題的層次較高管理主題是指某一時(shí)期企業(yè)管理所側(cè)重的關(guān)鍵問(wèn)題。當(dāng)前，發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)管理的主題已經(jīng)跳出企業(yè)內(nèi)部的成本管理、生產(chǎn)管理，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于企業(yè)外部的戰(zhàn)略管理，競(jìng)爭(zhēng)也從低層次的價(jià)格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向了高層次的戰(zhàn)略選擇與實(shí)施方面的較量。企業(yè)在前瞻力和判斷方面有著很大優(yōu)勢(shì)。(2)企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)一般規(guī)模較大，所以他們擁有品種繁多的產(chǎn)品系列。一方面，由于這些企業(yè)規(guī)模大，技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)都非常穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，成本較低，他們有著較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另一方面，這些企業(yè)都擁有一些國(guó)際知名品牌，如雀巢、康師傅、達(dá)能、上好佳、百威啤酒、米勒啤酒等，在市場(chǎng)上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。政府的產(chǎn)業(yè)政策、金融政策、稅費(fèi)政策等大大影響企業(yè)的發(fā)展。發(fā)達(dá)國(guó)家通過(guò)政府的控制性政策、協(xié)調(diào)性政策、引導(dǎo)性政策和扶持性政策，對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和涉農(nóng)企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)的干預(yù)和扶持。 食品工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)之一，與人民群眾健康息息相關(guān)。建國(guó)以來(lái)，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)步入了持續(xù)、健康、快速發(fā)展的軌道，創(chuàng)造出前所未有的業(yè)績(jī)。同時(shí)提供了豐富多樣、數(shù)量充足的食品，為滿足人民生活需要、提高營(yíng)養(yǎng)和健康水平做出了很大貢獻(xiàn)。食品工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有相當(dāng)大的比重，直接關(guān)聯(lián)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通等產(chǎn)業(yè)，具有非常廣泛的發(fā)展前景。改革開(kāi)放二十幾年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)得到了快速發(fā)展。，到1999年增加到6,（1990年不變價(jià)），年均增長(zhǎng)10%以上。2001年食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入7,049億元。出口創(chuàng)匯逐年增加，為國(guó)家建設(shè)積累資金做出了貢獻(xiàn)。目前我國(guó)食品工業(yè)不僅告別了短缺，實(shí)現(xiàn)了從賣方市場(chǎng)到買方市場(chǎng)的巨大變化，而且部分產(chǎn)品的產(chǎn)量已位于世界前列。我國(guó)的糧食、油料、水果、豆類、肉類、蛋類、水產(chǎn)品等產(chǎn)量均居世界第一位。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)隨著人們的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)的改變不斷趨于完善。產(chǎn)品品種快速增加，檔次明顯提高，名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，食品質(zhì)量也穩(wěn)步提高。各種方便食品，速凍食品、保鮮包裝配制食品、半成品等市場(chǎng)覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)大，迅速地進(jìn)入了居民的一日三餐；面粉、食用油等品種、產(chǎn)量有很大的增長(zhǎng)；肉類制品、乳制品、水產(chǎn)品品種豐富，軟飲料包裝規(guī)格多樣，水果蔬菜種類齊全，極大地改善了人民群眾的飲食結(jié)構(gòu)，提高了生活質(zhì)量和水平。與此同時(shí)，食品企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)有所改善，產(chǎn)品集中度有所提高，涌現(xiàn)出一批規(guī)模大、效益好的優(yōu)勢(shì)企業(yè)，帶動(dòng)了各地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，起到了積極的促進(jìn)作用。近年來(lái)食品工業(yè)的研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新水平得到提高，生物工程技術(shù)和保鮮、超高溫殺菌、冷凍、