【正文】 . . . .. .農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)供銷合作總社新型合作示范項(xiàng)目實(shí) 施 方 案項(xiàng)目類別: 養(yǎng)殖類項(xiàng)目（畜牲）項(xiàng)目名稱：2014年浙江省**市**縣小狗牛規(guī)模化養(yǎng)殖場新建項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn): 浙江省**市**縣**鎮(zhèn)**村建設(shè)期： 項(xiàng)目主管部門：**縣供銷合作社項(xiàng)目監(jiān)管責(zé)任人(省級供銷合作社具體負(fù)責(zé)人)：**項(xiàng)目建設(shè)單位(章)：**縣**小狗牛專業(yè)合作社項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及聯(lián)系電話：** 130**********編寫單位(章)及聯(lián)系電話：******** 編寫時間：二○一四年八月 學(xué)習(xí)好幫手. . . .. .第一章總 論項(xiàng)目建設(shè)背景本項(xiàng)目在合作社的帶動下，實(shí)施建設(shè)**縣規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)小狗牛養(yǎng)殖示范基地，并以發(fā)展農(nóng)戶分散擴(kuò)繁為基礎(chǔ)，扶持帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展小狗牛生產(chǎn)與牧草種植業(yè)，符合國家調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略方針，符合浙江省“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想。項(xiàng)目區(qū)具有當(dāng)?shù)靥厣男」放Ｆ贩N資源優(yōu)勢和地理優(yōu)勢，通過開展小狗牛改良工作，形成一定規(guī)模的肉用小狗牛飼養(yǎng)量，并向農(nóng)戶推廣示范在當(dāng)?shù)匦纬善毡轱曫B(yǎng)肉用小狗牛，育肥牛源穩(wěn)定，能夠有效保護(hù)**小狗牛優(yōu)質(zhì)地方品種資源。同時配套建成一定規(guī)模的高產(chǎn)人工牧草基地，充分發(fā)揮區(qū)位資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)良種良料相結(jié)合，以草換肉，提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益，調(diào)整區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。從經(jīng)濟(jì)角度分析，本項(xiàng)目財務(wù)盈利能力、抗風(fēng)險能力均良好，經(jīng)濟(jì)效益明顯，社會生態(tài)效益顯著，不論對合作社自身還是對產(chǎn)業(yè)整體來說均具有良好的發(fā)展前景。項(xiàng)目實(shí)施過程，通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的管理方式和運(yùn)行機(jī)制，充分利用小狗牛改良技術(shù)為農(nóng)戶提供良種良牛，對養(yǎng)牛農(nóng)戶開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后配套技術(shù)服務(wù)，提高養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)技術(shù)和水平，解決區(qū)域養(yǎng)?！皟傻?、兩高”（存活率低、出欄率低、疾病率高、養(yǎng)殖成本高）問題，減少養(yǎng)殖風(fēng)險，提高會員養(yǎng)牛的積極性。同時盡快建立一個“統(tǒng)一牛種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售”的規(guī)范化肉牛生產(chǎn)管理體系，以加快**縣乃至**小狗牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐?？傊?，項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，資源優(yōu)勢突出，原材料供應(yīng)有保障，產(chǎn)品市場潛力大，技術(shù)方案先進(jìn)可行，工藝路線合理，輻射帶動力強(qiáng)，項(xiàng)目建設(shè)用地符合規(guī)劃，符合環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求，投資建設(shè)合理，預(yù)期效益良好，具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險能力，對區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展及合作社自身發(fā)展具有十分重要推動作用，有必要盡快組織實(shí)施。建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品（或經(jīng)營）方案（1）項(xiàng)目擬建規(guī)?；」放ｐB(yǎng)殖場和配套高產(chǎn)人工飼草料基地，涉及規(guī)劃總面積300畝，其中小狗牛放牧場250畝，優(yōu)質(zhì)牧草種植基地40畝，建設(shè)飼養(yǎng)區(qū)占地約10畝。其中飼養(yǎng)區(qū)主要建設(shè)包括：牛棚（舍）建筑面積2008m2，管理用房建筑面積262m2,廢棄物及無公害處理區(qū)占地面積約300m2,場區(qū)道路設(shè)施占地約2000m2，以及其他輔助公共設(shè)施等，以滿足生產(chǎn)、管理需要。（2）項(xiàng)目目前已具備具有繁育能力的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛100多頭，優(yōu)質(zhì)種公牛10多頭，實(shí)施期內(nèi)場區(qū)需新增引種10頭，實(shí)施小狗牛擴(kuò)繁培育工作。項(xiàng)目建成后核心示范區(qū)小狗牛年存欄數(shù)達(dá)到300頭，按3年周轉(zhuǎn)育肥一批算，年出欄量在100頭以上。項(xiàng)目經(jīng)23年的發(fā)展，將直接帶動周邊養(yǎng)殖戶300戶以上，帶動區(qū)域發(fā)展小狗牛年存欄總量達(dá)3000頭以上，年出欄總量達(dá)1000頭以上。形成以合作社為紐帶、小狗牛規(guī)模化養(yǎng)殖為示范、農(nóng)戶分散擴(kuò)繁為基礎(chǔ)的“小群體、大規(guī)模、大產(chǎn)業(yè)”的小狗牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，為我縣小狗牛特色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。項(xiàng)目以養(yǎng)殖生產(chǎn)**優(yōu)質(zhì)小狗牛肉牛為主要產(chǎn)品，以“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行機(jī)制，應(yīng)用現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)管理體系進(jìn)行精心飼養(yǎng)管理，并引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)開展技術(shù)密集型集約化生產(chǎn)。在新建設(shè)施設(shè)備條件、推廣應(yīng)用先進(jìn)生產(chǎn)工藝的同時，一方面通過降低小狗牛生產(chǎn)的固定成本，另一方面充分發(fā)揮項(xiàng)目區(qū)小狗牛飼養(yǎng)環(huán)境和飼草料資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理，以加快小狗牛生長速度，提高生產(chǎn)效率。（1）飼養(yǎng)品種（系）：①選擇純正健壯的**小狗牛進(jìn)行原種保護(hù)和擴(kuò)繁，保證種質(zhì)資源純良。②選擇體格健壯、生育能力強(qiáng)的小狗牛母牛與本地黃牛種公牛進(jìn)行良種擴(kuò)繁，達(dá)到養(yǎng)殖核心區(qū)年存欄量300頭以上。（2）產(chǎn)品規(guī)格：23齡雜交商品牛出欄或飼養(yǎng)56年原種小狗牛淘汰出欄后，送屠宰場宰殺，經(jīng)龍頭企業(yè)深加工、精包裝成不同風(fēng)味、不同規(guī)格的系列產(chǎn)品，包括：鹵制休閑包裝系列（規(guī)格：6包/袋）、牛肉粒系列（規(guī)格：35g/袋、70g/袋）、牛肉干系列（規(guī)格：35g/袋）、鮮肉真空包裝系列（規(guī)格：70Kg/袋,可定制）、特制鹵肉禮盒系列（規(guī)格：150g*8包、）、經(jīng)典鹵肉禮盒系列（規(guī)格：150g*8包、）等。（1）經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)任務(wù)：項(xiàng)目投產(chǎn)后，合作社核心示范區(qū)小狗牛年存欄量達(dá)300頭，帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展小狗牛養(yǎng)殖事業(yè)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域小狗?？偞鏅诹窟_(dá)3000頭以上，區(qū)域年出欄總量1000頭以上，經(jīng)合作社統(tǒng)一收購出售，預(yù)期年新增總產(chǎn)值1680萬元，新增利稅75萬元。（2）生態(tài)效益目標(biāo)任務(wù)：首先，項(xiàng)目投產(chǎn)后可提高農(nóng)作物秸稈的利用率，變廢為寶，還腹還田,不僅提高地力，而且減少化肥的使用量，防治土壤板結(jié)，又減少了因秸稈無法利用廢棄造成面源污染和農(nóng)作物病蟲害的傳播；其次，項(xiàng)目配套建設(shè)的40畝優(yōu)質(zhì)牧草基地可有效防治水土流失、改善土壤肥力和促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，起到維護(hù)生態(tài)平衡的作用；再次，項(xiàng)目堅(jiān)持“廢棄物”的“零排放”原則，利用科學(xué)有效的手段處理廢棄物，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用，有效減少污染，改善養(yǎng)殖場及周邊環(huán)境，對環(huán)境保護(hù)和發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)有重要作用。（3）社會效益目標(biāo)任務(wù)：項(xiàng)目實(shí)施后，預(yù)計(jì)將直接