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xxx商務(wù)酒店管理方案書(已修改)

2025-05-04 22:24 本頁面
 

【正文】 關(guān)于菩提帕沙別院酒店管理方案書隨著大批新酒店投入到版納市場,使得原本就競爭激烈的酒店業(yè)進入到一個白熱化時代。不斷地有新酒店開張,同時也有老酒店倒閉。綜合目前版納酒店業(yè)的現(xiàn)狀,主要問題有以下幾點:一、酒店硬件無特色,地理位置優(yōu)勢絕大部分未充分利用,無法形成差異化競爭;二、酒店軟件無亮點,管理水平和經(jīng)營理念已經(jīng)過時,無法給客人提供一個難忘的回憶;三、管理隊伍素質(zhì)不高,缺乏理論水平和大局觀,在服務(wù)上無法更上一層樓。本人根據(jù)菩提帕沙別院酒店的實際情況,制定以下方案僅供領(lǐng)導(dǎo)參考。酒 店 差 距 菩提帕沙別院酒店的硬件設(shè)施是優(yōu)秀的,如果再做進一步的努力,完全可以朝星級酒店的方向發(fā)展,但是目前,用星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量尚有很多不足。首先硬件方面:客房數(shù)量太少,其次,服務(wù)方面欠缺:殘疾人專用設(shè)施,鐘點商務(wù)秘書;私人管家,用餐等。酒 店 定 位二十一世紀(jì)酒店追求的是綠色環(huán)保、科技及個性化服務(wù)。傳統(tǒng)的住宿用餐已經(jīng)被以參與和互動為主的主題型酒店所取代,人們更注重的是入住經(jīng)歷和留下的那段美好感受。運作一家酒店所探討的不是當(dāng)前,而應(yīng)是十年甚至更遠(yuǎn)的事情,只有領(lǐng)先的理念才能確保酒店的產(chǎn)權(quán)式銷售和日常經(jīng)營的競爭力。銷售的實質(zhì)已經(jīng)變成了理念和文化。菩提帕沙別院酒店定位為以接待中高檔游客為主的商務(wù)、旅游度假酒店,完全可以建成一座綠色主題、充滿人文氣息的酒店。市 場 定 位市場細(xì)分首先確定自身地理位置好的優(yōu)勢,在宣傳需要進行市場定位和市場細(xì)分。具體應(yīng)定位在中高檔客人,中檔價格(既物有所值)的商務(wù)或休閑客人上,同時挖掘本地客人的接待需求??驮礃?gòu)成可分為內(nèi)需市場和外部市場兩部分。首先,內(nèi)需市場包括市內(nèi)各企事業(yè)單位的接待任務(wù);市民進行各種娛樂活動等部分。
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