農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理技術(shù)規(guī)范實施細則(已修改)
2025-05-01 02:50 本頁面
【正文】 《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理技術(shù)規(guī)范》實施細則本細則評審條款依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理技術(shù)規(guī)范》制定，分為三個審核大項，即經(jīng)營環(huán)境要求、經(jīng)營設(shè)施設(shè)備要求和經(jīng)營管理要求，共計109個審核項，所有審核項滿分170分,加分項30分，總分200分。140分以上為審核合格。表1 評分表評 審 要 求滿分得分一、場地環(huán)境27 (*4)——場門口的名稱標(biāo)識要清晰、完好，使用簡體字，設(shè)計制作規(guī)范。1場門前地面要平整、硬化、清潔，便于沖洗，無積水。1車輛出入的場門和人員出入的場門要分開。1設(shè)有專用的機動車停車場。1道路和停車場地面應(yīng)硬化、承重、耐磨、防滑，沒有坑凹。1場地人流、物流、車輛暢通。1場內(nèi)露天交易場地面和交易（棚）廳地面應(yīng)硬化、平整、清潔，便于清洗。2交易廳（棚）應(yīng)在入口醒目的位置設(shè)置標(biāo)識或公告牌匾，標(biāo)明農(nóng)產(chǎn)品類型，標(biāo)識要清晰、完好，使用簡體字，設(shè)計制作規(guī)范。1交易廳（棚）內(nèi)應(yīng)通風(fēng)、明亮。1蔬果、肉類、水產(chǎn)品、糧食、副食品和花卉等要分區(qū)。31冷凍農(nóng)產(chǎn)品和非冷凍農(nóng)產(chǎn)品要分區(qū)。11生鮮農(nóng)產(chǎn)品和熟食品要分區(qū)。21有包裝食品和無包裝食品要分區(qū)。21同類型商品應(yīng)在同一交易區(qū)內(nèi)經(jīng)營。各類分區(qū)應(yīng)有標(biāo)識或牌匾。21水產(chǎn)品交易廳（棚）內(nèi)場地設(shè)施要每日沖洗,保持清潔，不留污水。11生鮮肉類交易廳（棚）內(nèi)場地設(shè)施要每日沖洗,保持清潔，不留污水。11新建市場應(yīng)符合本地區(qū)的城市建設(shè)規(guī)劃和商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，并符合環(huán)境保護和市容環(huán)境衛(wèi)生的要求。21新建市場應(yīng)與同類型、同規(guī)模的批發(fā)市場保持合理的距離，大中城市銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)充分考慮向零售市場運貨的省時、通暢、便捷和低成本。11交易大廳宜建為單層建筑結(jié)構(gòu)。如果是多層的大廳，層高和承重應(yīng)符合相應(yīng)的建筑要求，堆貨高度應(yīng)與層頂保持不少于1米的空間。2注明：1）不從事以上所列某類產(chǎn)品交易服務(wù)的市場，對該類產(chǎn)品交易環(huán)境要求的事項不扣分。2）已建市場，不符合新的城市建設(shè)規(guī)劃和商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃的，但根據(jù)國家有關(guān)部門的處理意見進行了調(diào)整的，視同符合本項要求，不扣分?！臃猪棧?）有綠色食品、有機食品、轉(zhuǎn)基因食品專區(qū)的市場。2）有標(biāo)線區(qū)分機動車道和非機動車道的市場。* 3* 1二、設(shè)施設(shè)備83 (*16)——設(shè)立導(dǎo)購圖 、車行路線標(biāo)示圖、公用電話、校秤點等公共服務(wù)設(shè)施。4各類公共設(shè)施應(yīng)標(biāo)識明確，標(biāo)識規(guī)范統(tǒng)一，設(shè)計易于辨別。1從事拍賣交易的批發(fā)市場應(yīng)配備電子屏幕、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和電子結(jié)算設(shè)備。2從事生鮮肉類交易的批發(fā)市場，應(yīng)配備胴體吊架、低溫保鮮等設(shè)備。1
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