課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案(已修改)
2025-04-29 12:39 本頁面
【正文】 課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教學(xué)目標(biāo) 知識與技能 （1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化（2）了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，那些是化學(xué)性質(zhì)。過程與方法 （1）通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會歸納整理 （2）用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 情感態(tài)度與價(jià)值觀 （1）激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動性 （2）培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。 教學(xué)重點(diǎn) 物理變化和化學(xué)變化的概念 教學(xué)難點(diǎn) 物理變化和化學(xué)變化的判斷 教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)、補(bǔ)充講解、練習(xí)提高 課時安排1課時教具學(xué)具準(zhǔn)備試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺（帶鐵夾）、研缽、藥匙、鑷子；膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水教學(xué)過程 [引言]我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對于人類認(rèn)識自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。 [板書]第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)[講解]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。 [演示]實(shí)驗(yàn)11水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。 [演示]實(shí)驗(yàn)2[說明]首先展示膽礬晶體，再把藍(lán)色塊狀固體研碎成為藍(lán)色粉末 ，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。[提問]實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？以上兩個實(shí)驗(yàn)在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。 [板書]一、物質(zhì)的變化物理變化概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。 [演示]實(shí)驗(yàn)1—3由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 〔兩支試管都形成藍(lán)色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀〕。 這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。 [演示]實(shí)驗(yàn)1—4由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 ：加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小，澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。 [提問]實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？ 這兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。我們?nèi)粘？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。 [板書]（二）化學(xué)變化 1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)） 2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等 。②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。[討論]判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？ [練習(xí)]口答課本第10頁2。[引入]化
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