課題1物質的變化和性質教案(已修改)
2025-04-29 12:39 本頁面
【正文】 課題1物質的變化和性質 教學目標 知識與技能 （1）了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化（2）了解物理性質和化學性質的概念并能分清那些是物理性質，那些是化學性質。過程與方法 （1）通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學會歸納整理 （2）用化學知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學習化學的興趣。 情感態(tài)度與價值觀 （1）激發(fā)興趣，培養(yǎng)學習的自覺性和主動性 （2）培養(yǎng)嚴謹務實的科學作風。 教學重點 物理變化和化學變化的概念 教學難點 物理變化和化學變化的判斷 教學方法實驗探究、歸納總結、補充講解、練習提高 課時安排1課時教具學具準備試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺（帶鐵夾）、研缽、藥匙、鑷子；膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水教學過程 [引言]我們知道在物質世界里，各種物質之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。認識物質的性質及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認識自然，改造自然是至關重要的。現(xiàn)在我們就來學習物質的變化和性質。 [板書]第一單元走進化學世界課題1物質的變化和性質[講解]化學是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的，因此必須學會觀察實驗的方法。下面請大家觀察幾個演示物質變化的實驗，主要觀察變化前后物質的顏色、狀態(tài)，列表記錄。 [演示]實驗11水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。 [演示]實驗2[說明]首先展示膽礬晶體，再把藍色塊狀固體研碎成為藍色粉末 ，然后進行實驗。[提問]實驗2有什么共同特征？以上兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質生成，像這種變化叫做物理變化。 [板書]一、物質的變化物理變化概念：沒有生成其他物質的變化叫做物理變化。特征：沒有其他物質生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。 [演示]實驗1—3由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象 〔兩支試管都形成藍色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍色沉淀〕。 這里的藍色沉淀是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質氫氧化銅。 [演示]實驗1—4由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象 ：加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小，澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。 [提問]實驗4有什么共同特征？ 這兩個變化都有新的物質生成，這種變化叫做化學變化。我們日?？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學變化。在化學變化過程中除生成其他物質外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。 [板書]（二）化學變化 1．概念：生成其他物質的變化叫做化學變化。（又叫化學反應） 2．特征：①有新物質生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等 。②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。[討論]判斷一個變化是物理變化還是化學變化應依據(jù)什么？ [練習]口答課本第10頁2。[引入]化
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