【正文】 海 南 省 三 亞 市 鳳 凰 鎮(zhèn)”愉悅仙居“休閑農(nóng)莊的企劃案海南省愉悅生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司（籌）2 0 1 1 . 8目 錄第一章：項目概況一、項目名稱二、項目單位三、項目建設建設地點四、項目負責人及聯(lián)系方式五、項目建設內(nèi)容和規(guī)模第2章 市場分析 項目產(chǎn)生背景 海南農(nóng)家樂的現(xiàn)狀三、海南農(nóng)家樂現(xiàn)存在的問題第3章 競爭分析一、基本競爭情況二、項目的優(yōu)勢分析（S）三、劣勢分析（W） 機會點（O） 威脅點（T)第4章 “愉悅仙居”項目方案、項目由來及策劃原則、“愉悅仙居”策劃案第五章 經(jīng)營投資收益分析第六章 企業(yè)文化第七章 綜合評價第一章 項目概況 一、項目名稱：三亞“愉悅仙居”生態(tài)休閑農(nóng)莊 二、項目單位：海南省愉悅生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司（籌) 三、建設地點：海南省三亞市鳳凰鎮(zhèn)紅土村 四、項目負責人及聯(lián)系方式 項目負責人：董樹松 趙煒 聯(lián)系方式：XXXXXXX 聯(lián)系地址：海南省三亞市鳳凰鎮(zhèn)紅土村 五、項目建設地點、內(nèi)容和規(guī)模 建設地點： 三亞“愉悅仙居”生態(tài)休閑農(nóng)莊座落于海南省三亞市鳳凰鎮(zhèn)紅土村，山清水秀，綠樹成蔭。 建設規(guī)模： “愉悅仙居”生態(tài)休閑農(nóng)莊是集種植、養(yǎng)殖、觀光、娛樂、餐飲、住宿、健身、養(yǎng)生為一體的的休閑山莊，以生態(tài)種植無公害為經(jīng)營理念，注重生物鏈的連接。推行土地租種的特色服務，讓消費者自選自種（也可以給農(nóng)莊員工種植）吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、既有青菜的收獲又有鍛煉身體，帶小孩去的可以讓城市的孩子懂得農(nóng)家勞動，從小培養(yǎng)孩子的動手與吃苦耐勞的能力。為確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，農(nóng)莊將聘請農(nóng)業(yè)專家為技術指導，將畜禽的養(yǎng)殖與銷售，果樹、蔬菜的種植?？偯娣e約為600畝。 第二章 市場分析 一、項目產(chǎn)生背景 隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂，購農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”旅游方式，引起社會各界的極大重視和關注。在人們對精神文化生活的需求日趨豐富并呈多樣性發(fā)展的今天，農(nóng)家樂特色旅游活動在全國悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務鏈的延伸，不僅帶動了餐飲服務、商貿(mào)流通、客運交通等相關的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而且促進了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展，促進了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉化升級，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和主導產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動力。 農(nóng)家樂旅游的蓬勃興起，讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價值，積極主動地保護和建設良好的自然生態(tài)環(huán)境，以農(nóng)家樂旅游提供強有力的支撐和保障。城市游客的到來，送來了城市的信息、技術和管理，帶動了農(nóng)家樂旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高，推動了農(nóng)村社會的城市化進程。因此，農(nóng)家樂旅游是城鄉(xiāng)互動中的橋梁和紐帶。 農(nóng)家樂旅游項目不僅根據(jù)當?shù)貙嶋H，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，如：果園游賞、篝火會友等。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們在享受身體的旅行和心情的放松的同時，讓其視覺上也能得到很好的享受。 現(xiàn)今農(nóng)家樂旅游發(fā)展趨勢，它作為一種新興的特色旅游項目，農(nóng)家樂旅游從一開始就受到了游客的普遍歡迎和市場廣泛認同，有著巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。隨著人們收入水平的提高、閑暇時間的增多和各種物質(zhì)條件的便利，休閑旅游成為城市居民的消費新時尚，特別是周末休閑旅游已成為都市人調(diào)節(jié)生活方式的重要選擇之一。這種旅游不同于人文自然景觀型旅游，它是融休閑娛樂、文化教育、康體健魄于一體的新型旅游模式，要求能體現(xiàn)出鄉(xiāng)村的自然美和田園美。鄉(xiāng)村旅游以其清新古樸的田園風光和洋溢的鄉(xiāng)土文化氣息給都市人一種全新的感受，受到都市人的青睞。 海南省“農(nóng)家樂”旅游的迅速發(fā)展，主要有以下原因：（一）城市居民回歸自然的身心要求 如何度過節(jié)假日、在哪里度過，已成為眼下熱門話題之一。吃農(nóng)家飯、采蔬菜、呼吸新鮮的空氣……節(jié)假日期間，“農(nóng)家樂”成為了海南旅游的新熱點，很多海南人選擇到農(nóng)村度過，享受田園風光和山村野趣。 據(jù)有關資料介紹，節(jié)假日期間海南人游海南最想去的地方是周邊的鄉(xiāng)村，到那里體驗一下農(nóng)家的味道，因為與城市相比，在農(nóng)村度過節(jié)假日的味道更濃。農(nóng)家樂，這種旅游方式在節(jié)假日里變得火了起來。 伴隨著海南文明生態(tài)村的建設，近幾年來，海南省各地陸陸續(xù)續(xù)推出的“農(nóng)家樂”不斷增多。于是，島內(nèi)外游人或海南本地人在節(jié)假日抑或平日休閑時，紛至沓來，觀景游樂，放飛心靈。近年來，海南省充分利用農(nóng)村資源，在創(chuàng)建文明生態(tài)村的基礎上，打造出新興的農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟品牌——農(nóng)家樂，“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、學農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”成為農(nóng)家樂吸引游客的“十六字方針”。在海南東環(huán)線沿海一帶，?？谘葚S、文昌等地的“農(nóng)家樂”里有海邊漁村的風景、拉網(wǎng)打魚的樂趣。三亞鳳凰鎮(zhèn)的檳榔村里，游人可在檳榔樹下品黎鄉(xiāng)……目前，?？凇⑷齺?、文昌、定安、瓊海、澄邁等地均已出現(xiàn)了各具特色的“農(nóng)家樂”。（二）“節(jié)假日”閑暇時間的保證 據(jù)我國“節(jié)假日”放假標準的實行，使素來較為發(fā)達的海南休閑文化更有了時間上的制度性保證，加之隨著居民消費水平的逐漸提高，旅游逐步成為居民的消費時尚。海南又是傳統(tǒng)的休閑城市，海南人有喜郊游，愛踏青的傳統(tǒng)，因此“農(nóng)家樂”旅游很快成為節(jié)假日海南人休閑旅游的一種時尚。二、海南農(nóng)家樂的現(xiàn)狀：醉在生態(tài)、樂在民俗、戀在美食，海南農(nóng)家樂，味道漸濃的休閑小菜。海南的農(nóng)家，四季綠樹環(huán)繞，房前椰樹檳榔，屋后木瓜菠蘿蜜，季季瓜果飄香，處處充滿著特有的熱帶農(nóng)家氣息。 特色：是各“農(nóng)家樂”的生命線。僅占“農(nóng)家樂”重要組成部分的“食”，靠其特色就成就了一家“農(nóng)家樂”的半壁江山。在火山人家，食入石山饔羊、石山黑豆腐、石山公雞，會感受到久違的土菜味。在文昌“農(nóng)家樂”吃皮滑肉嫩的文昌雞，就著鮮美的佐料，最是一絕。還有老雞頭、老鴨、牛排等特殊農(nóng)家美食，會令人口胃大開。在玩樂上，紅樹林邊的拉網(wǎng)捕魚，火山泉邊的垂釣，這些只有在特定區(qū)域才能玩得到。海南“農(nóng)家樂”樂在何處，能吸引如此多人紛紛前往?海南日報記者在一家“農(nóng)家樂”里，碰見一位在?？趯Ｙu店工作的游人林君翠。她如此 的喜好有著不同的出發(fā)點，或喜歡美食，或享受鄉(xiāng)風，或愛鄉(xiāng)間垂釣，或換種環(huán)境放松心情。 一些農(nóng)家樂因服務項目過于單一而遭遇“只有休閑，沒有樂趣”的瓶頸，如何讓游客真正“樂”起來，這是發(fā)展農(nóng)家樂旅游值得深思的問題。三、海南農(nóng)家樂現(xiàn)存在的問題： （一）、娛樂項目單一缺乏樂趣 湖光水色，椰樹成林構成了農(nóng)家樂獨特美景，吸引了不少游客，今年以來該海南農(nóng)家了接待游客不斷的不斷攀升。盡管如此，90%以上的游客都是白天游玩，