水稻栽培技術論文(已修改)
2025-11-07 08:06 本頁面
【正文】 1 水稻栽培技術 一、水稻 概述 水稻在國民經(jīng)濟中的地位水稻是世界面積和總產(chǎn)僅次于小麥的第二大糧食作物，世界上約有５５．９％的人口以稻米為主。起源及栽培簡史中國、印度、印度尼西亞，水稻在我國已有六七千年的歷史。 世界生產(chǎn)概況 世界上約有半數(shù)人以稻米為主食，特別是亞洲，稻米是主要的營養(yǎng)來源。世界各大洲都有水稻生產(chǎn)，但以亞洲為最多，播種面積為世界的 90%.在亞洲，印度是僅次于我國的重要的產(chǎn)稻國家，播種面積居世界第一位，總產(chǎn)量居第二位，日本單產(chǎn)很高，是世界上水稻高產(chǎn)國家之一。 我國生產(chǎn)狀況 我國是栽培水稻的主要 發(fā)源地之一，是稻作歷史古國，也是稻谷生產(chǎn)大國。我國還是水稻科技強國。世界矮稈稻育種的“綠色革命”源于我國，我國的雜交水稻更是舉世聞名。 二、 水稻 栽培 的 生物學基礎 （一） 、栽培稻的分類 栽培稻根據(jù)不同的分類方法分為： 秈稻和粳稻 、 晚稻和早稻 、 水稻和旱稻 、粘稻和 糯稻 （二） 、 水稻的生長發(fā)育 階段 水稻的一生 水稻從播種至成熟的天數(shù)稱全育期，從移栽至成熟稱大田（本田）生育期。水稻生育期可以隨其生長季節(jié)的溫度、日照長短變化而變化。同一品種在同一地區(qū)，在適時播種和適時移栽的條件下，其生育期是比較穩(wěn)定的，它是品種固有 的遺傳特性。 水稻的一 生要經(jīng)歷以下幾個生長階段： (1)、 幼苗期：秧田期 (2)、 秧苗分蘗期：返青期 有效分蘗期 無效分蘗期 (3)、 幼穗發(fā)育期：分化期 形成期 完成期 (4)、 開花結實期：乳熟期 蠟熟期 完熟期 水稻的營養(yǎng)生長和生殖生長 (1)、 營養(yǎng)生長 水稻的一生要經(jīng)歷營養(yǎng)生長和生殖生長兩個時期，其中，營養(yǎng)生長期主要包括秧苗期和分蘗期。秧苗期指種子萌發(fā)開始到拔秧這段時間；分蘗期是指秧苗移栽返青到拔節(jié)這段時間。 水稻營養(yǎng)生長期的主要生育特點是根系生長，分蘗增加，葉片增多，建立一定的營養(yǎng)器官 ，為以后穗粒的生長發(fā)育提供可靠的物質保障。這一階段主要是通過肥水管理搭好豐產(chǎn)的苗架，要求有較高的群體質量，應防止營養(yǎng)生長過旺，否則不僅容易造成病蟲為害而且也容易造成后期生長控制困難而貪青倒伏等，對水稻產(chǎn)量形成影響很大。 (2)、 生殖生長 水稻生殖生長期包括拔節(jié)孕穗期、抽穗開花期和灌漿結實期。拔節(jié)孕穗期是指幼穗分化開始到長出穗為止，一般需一個月左右；抽穗開花期是指稻穗從頂端莖鞘里抽出到開花齊穗這段時間，一般 57 天；灌漿結實期是指稻穗開花后到谷粒成熟的時期，又可分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。 水稻生殖生長期的 生育特點是長莖長穗、開花、結實，形成和充實籽粒，這是奪取高產(chǎn) 2 的主要階段，栽培上尤其要重視肥、水、氣的協(xié)調，延長根系和葉片的功能期，提高物質積累轉化率，達到穗數(shù)足，穗型大，千粒重和結實率高。 水稻的 “ 三性 ” 及其應用 水稻的“三性“ (1)、感溫性：水稻是喜溫作物，一定的高溫可提早穗分化，縮短營養(yǎng)生長 期，低溫則可以延長營養(yǎng)生長期，延遲穗分化。這種特性稱為水稻的感溫性。 (2)、感光性：水稻是短日照作物，縮短日照時數(shù)，可以縮短營養(yǎng)生長期提早穗分化反之，日照時數(shù)延長則營養(yǎng)生長期延長，穗分化延遲，這種特 性稱感光性。 (3)、基本營養(yǎng)生長性：高溫短日照條件下，不能再縮短的營養(yǎng)生長期叫基本營養(yǎng)生長性。 水稻三性的決定了水稻生育期的長短，不同的品種三性的強弱不同，品種生育期長短就不同。 水稻三性的應用 (1)、 在栽培上：對感溫性強的早熟品種應早播因為晚播溫度升高。營養(yǎng)生長期縮短、產(chǎn)量低。 (2)、引種上：南種北引因溫度低日照長，生育期延長，為保證霜前成熟應引早熟品種。北種南引因溫度高、日照短，生育期短，但產(chǎn)量低，為保證產(chǎn)量要引晚熟品種 水稻的生育類型 按水稻開始穗分化與拔節(jié)的關系分為三種 (1)、重 疊型：穗分化先天拔節(jié)即分蘗尚未終止穗開始分化，分蘗期與長穗有部分重疊。 (2)、銜接型：穗分化與拔節(jié)基本同時進行，也就是分蘗終止期便開始穗分化，即分蘗期與長穗期相銜接。地上部有 5 個伸長節(jié)的中熟品種，生產(chǎn)止促控結合。 (3)、分離型：拔節(jié)先于穗分化，分蘗終止后 1015 天開始穗分化，即分蘗期和長穗期相分離。地上部有 6 個或 6 個以上的伸長節(jié)屬于該類型。由于它營養(yǎng)生偏長，所以在栽培上當控制前期生長，確保安全成熟。 綜上所述，水稻品種分四個生育時期：幼苗期、分蘗期、長穗期、結實期。 以插秧田為例： 種子發(fā)芽期：４月９ 日－１９日 １０天 幼苗期（出苗－４葉期）：４月１９日－６月５日 ４６天 分蘗期（有效分蘗期）： ６月３日－７月３日 （無效分蘗期）： ７月３日－７月１３日 長穗期：７月３日－８月６日 結實期：８月７日－９月１６日 共計１６６天，重疊１０天為１５６天。 以本田為例：１１０－１３０天營養(yǎng)生長期５０多天，生殖生長期７０－８０天 三、水稻 栽培 （一） 選地 水稻對土壤的要求：
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