【正文】 2009年版新疆維吾爾自治區(qū)科技計劃項目可行性研究報告
項目名稱： 虹鱒魚全雌三倍體制種技術引進與應用 課題名稱： 申請單位： 新疆天潤賽里木湖漁業(yè)科技開發(fā)有限責任公司（蓋章） 推薦部門： 博爾塔拉蒙古自治州科技局 （蓋章）申 請 人： 李建玉 聯(lián)系電話： 13519978299 聯(lián) 系 人： 倪 劍 聯(lián)系電話： 13565513309 通訊地址： 新疆博樂市北京路123號 起止時間： 2009 年 2月 10 日至 2012 年 1 月 10 日編制日期： 2008 年 12 月 20 日新疆維吾爾自治區(qū)科學技術廳 印制填 寫 說 明 一、本可行性研究報告（格式）為自治區(qū)科技攻關（含重大專項）和重點項目計劃、自治區(qū)高技術研究發(fā)展計劃、自治區(qū)科技成果轉(zhuǎn)化專項資金項目申報的統(tǒng)一格式。請嚴格按要求填寫各項內(nèi)容，具體填報要求如下：1. 總體目標集中、明確；研究任務和內(nèi)容重點突出；所選的技術路線可行；經(jīng)費預算根據(jù)充分；相關證明文件等附件齊全。2. 內(nèi)容詳實，文字精煉，數(shù)據(jù)可靠。外來語要同時用原文和中文表示。第一次出現(xiàn)的縮寫詞，須注出全稱。3. 在報告中引用他人研究成果時，必須以腳注或其他方式注明出處。對于偽造、篡改科學數(shù)據(jù)，抄襲他人著作、論文或者剽竊他人科研成果等科研不端行為，一經(jīng)查實，將根據(jù)情節(jié)輕重采取相應處罰措施。，封面紙質(zhì)同內(nèi)頁，一式十份。二、相關填報信息的說明。申請人：指項目組組長或項目主持人。申請項目類型：；；；；；。推薦部門：指項目申請單位所屬行業(yè)部門或所在地州市科技行政管理部門等具有推薦資格的單位。單位性質(zhì)：；；；；；；；；；、股份有限公司、有限責任公司、股份合作企業(yè)；。技術來源：；；；；；；；；。技術領域：；；；；；；；；；；；；。預期成果形式：；（咨詢）報告；（或農(nóng)業(yè)新品種）；（裝備）；；（或新方法、新模式）；；；；；；；。項目信息表項目名稱虹鱒魚全雌三倍體制種技術引進與應用課題名稱申請項目類型國際科技合作項目技術領域農(nóng)業(yè)技術來源國外技術預期成果形式農(nóng)業(yè)新品種實施年限3（年）經(jīng)費預算總額235（萬元）其中：申請自治區(qū)科技撥款35（萬元）申請單位單位名稱新疆天潤賽里木湖漁業(yè)科技開發(fā)有限責任公司所在地區(qū)新疆省/市/自治區(qū)博州地區(qū)/州/市博樂縣/市/區(qū)單位性質(zhì)有限責任公司機構(gòu)代碼74867729X申請人姓 名李建玉性 別男出生日期1963年7月20日身份證號碼650102196307200717職 稱高級經(jīng)濟師職 務董事長兼總經(jīng)理學 歷本科學 位學士聯(lián)系電話13519978299電子信箱slm@項目摘要（300字以內(nèi)）：該項目由新疆天潤賽里木湖漁業(yè)科技開發(fā)有限責任公司與芬蘭國家漁業(yè)創(chuàng)新中心合作，引進虹鱒魚全雌三倍體制種技術,特別是全雌魚的制做技術。此次引進芬蘭虹鱒魚全雌三倍體制種技術，解決了虹鱒魚全雌三倍體制種的關鍵技術問題。該項目實施后，既可以形成公司加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，使農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶增加收入，又可以利用全雌三倍體不孕不育的安全性向賽里木湖等封閉型天然水域放流增殖。通過自主制種虹鱒魚全雌三倍體魚種，能夠使虹鱒魚全雌三倍體制種技術在我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中得到不斷推廣和應用，不但填補了我區(qū)在這一領域的空白，而且還將對我區(qū)冷水魚產(chǎn)業(yè)向高科技方向發(fā)展起到積極的推動作用。主要考核目標及技術經(jīng)濟指標（200字以內(nèi)）：項目技術方面包括虹鱒普通三倍體制作，虹鱒全雌魚制作，虹鱒全雌三倍體制作及三倍體倍性檢驗四個分項技術。預期發(fā)表科研論文23篇，培養(yǎng)本科以上專業(yè)技術人員35人。項目所完成的全雌三倍體具有明顯的良種效應，推廣到生產(chǎn)中，養(yǎng)殖者在用普通虹鱒養(yǎng)殖所用魚池、飼料、技術完全一樣的情況下，產(chǎn)值效益提高50%。創(chuàng)新點及可能獲得的成果和知識產(chǎn)權(quán)（300字以內(nèi)）：創(chuàng)新點：（1）自行研制虹鱒熱休克規(guī)模制做三倍體的設備；掌握受精卵進行熱處理的關鍵技術要點；（2）揭示出虹鱒魚三倍體性腺形態(tài)學特征，研究開發(fā)性腺形態(tài)學三倍體及三倍體誘導率檢測技術；（3）研究利用全雌三倍體虹鱒可以達到3公斤以上大個體的特性來養(yǎng)殖三文魚，從而使當前普通的虹鱒養(yǎng)殖向高端發(fā)展，大幅度提高養(yǎng)殖者的效益。⑷、利用全雌三倍體虹鱒不孕特性向賽里木湖進行增殖。可能獲得的成果和知識產(chǎn)權(quán)：（1）其研究成果將可能通過新疆維吾爾自治區(qū)科學技術成果鑒定；（2）通過引進虹鱒全雌三倍體制種技術，對我區(qū)的虹鱒魚進行三倍體化處理，改良得到虹鱒魚新品種。 22項目可行性研究報告編寫提綱一、項目立項的必要性和意義（包括與自治區(qū)科學技術發(fā)展規(guī)劃、重大工程建設、重大裝備開發(fā)、重大技術引進消化吸收，以及自治區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展需求結(jié)合的程度）（一）項目立項的必要性項目符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展、農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的不斷提升和入世后農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的加劇，以及人民消費水平、觀念和結(jié)構(gòu)的變化，整個農(nóng)產(chǎn)品市場供求質(zhì)量和種類也趨于優(yōu)質(zhì)和多元化，而特色、優(yōu)質(zhì)、綠色農(nóng)產(chǎn)品需求持續(xù)增長。為此，新疆提出以市場需求為導向，依靠區(qū)域特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，加大特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營力度，實現(xiàn)新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和農(nóng)民增收，帶動區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的思路。本項目依托新疆天潤賽里木湖漁業(yè)科技開發(fā)有限公司引進芬蘭國家漁業(yè)創(chuàng)新中心虹鱒魚全雌三倍體制種技術，制訂產(chǎn)業(yè)化制種技術規(guī)程，充分利用溫泉縣豐富的地表水資源，尤其是泉水、山溪水、常年流水的冷水資源，大規(guī)模應用虹鱒魚全雌三倍體制種技術，調(diào)整溫泉縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，助民增收。穩(wěn)邊富民，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式的迫切需要溫泉縣地處新疆西北邊陲，三面環(huán)山，與哈薩克斯坦共和國接壤，邊境線長達276公里，占博州邊境線總長的2/3。居住著漢、蒙、哈、維、回等19個民族，，，是一個以農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)牧結(jié)合的邊境縣。受氣候條件制約，全縣以種植業(yè)為主、畜牧業(yè)為輔，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)牧民收入渠道狹窄，使得農(nóng)牧民改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式、拓寬收入渠道的積極性非常高。本項目的引進推廣，使農(nóng)民突破土地限制、牧民放下羊鞭，改變傳統(tǒng)的經(jīng)營理念，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式，投入到產(chǎn)值高、效益好的全雌虹鱒魚養(yǎng)殖業(yè)中來，以提高其人均收入。項目實施完成后，可在溫泉縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)場27戶養(yǎng)殖戶的基礎上新增20余戶，對調(diào)整全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和穩(wěn)邊富民有著極為深遠的意義。符合市場需求水產(chǎn)品是蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素的良好來源，尤其是蛋白質(zhì)含量豐富，利用率高達85%—90%，而且水產(chǎn)品肌纖維比較纖細，蛋白質(zhì)的組織結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細嫩，易為人體消化吸收。而虹鱒魚除富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)外，還富含高度不飽和脂肪酸，被公認為純天然綠色食品。其市場價格較高，是高檔水產(chǎn)品的一大類群。近年來，隨著人民生活水平的日益提高，保健意識的增強，對水產(chǎn)品的消費需求增長很快，形成了巨大的消費市場。本項目利用溫泉縣特有的自然環(huán)境引進虹鱒魚全雌三倍體制種技術，在普通虹鱒魚養(yǎng)殖業(yè)的基礎上提高至三文魚的規(guī)?；B(yǎng)殖，使產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)全面升值，因而符合由數(shù)量型消費向質(zhì)量型轉(zhuǎn)化的消費取向，滿足廣大消費者食“健康魚”、“安全魚”“優(yōu)質(zhì)魚”的消費需求。（二）項目立項的意義虹鱒普通三倍體：⑴、提高生長速度在成熟期時，三倍體比二倍體生長快，這主要是在二倍體中用來促進性腺發(fā)育的能量而在三倍體中被用來生長的原因。⑵、延長壽命二倍體虹鱒在缺乏產(chǎn)卵支流的湖泊中會有很高的死亡率，三倍體虹鱒由于喪失生殖機能而不存在這一情況。⑶、改善魚肉品質(zhì)和感觀二倍體虹鱒在每年一度的性腺發(fā)育期時，其攝取的營養(yǎng)主要用來性腺發(fā)育，從而導致魚肉品質(zhì)的下降。此外，在性腺發(fā)育期魚的體色變暗、變黑，直接影響了商品魚的感觀品質(zhì)，而三倍體虹鱒則不存在這些問題。⑷、虹鱒普通三倍體中仍然會有少數(shù)雄魚的性腺可以發(fā)育，在其性腺發(fā)育期，生長減慢，體色變黑，這是虹鱒普通三倍體不足之處。虹鱒全雌魚：⑴、生長期長虹鱒魚的雌性較雄性晚成熟一年，也就是說多一年的生長期，因而可以獲得較大個體的商品魚并滿足對大個體商品魚有需求的消費者。⑵、全部懷卵通過養(yǎng)殖全雌虹鱒魚，在獲得魚肉蛋白的同時還可獲得鮭魚籽，而在當前國際市場上，鮭魚籽醬的需求與價格都是非常好的，因而全雌魚可以給企業(yè)帶來魚肉和魚籽的雙重效益；虹鱒全雌三倍體⑴、生長優(yōu)勢全雌三倍體為百分之百的不孕不育，其攝取的營養(yǎng)無需用來促進性腺的發(fā)育，而是全部被用來促進生長。所以具有很好的生長優(yōu)勢。⑵、個體優(yōu)勢由于不孕不育，全雌三倍體具有很長的生長發(fā)育過程而不存在成熟發(fā)育過程，因而可以獲得較大個體。當前，市場上三文魚的個體要求在3公斤以上。所以，農(nóng)牧民養(yǎng)殖者在不需要改變魚池、飼料、養(yǎng)殖技術的前提下，進行虹鱒全雌三倍體的養(yǎng)殖，從現(xiàn)在的普通虹鱒養(yǎng)殖提升到高端的三文魚養(yǎng)殖，即可較大幅度的增加養(yǎng)殖收益。⑶、封閉型天然冷水水域增殖由于不孕不育，所以全雌三倍體虹鱒在賽里木湖這樣的封閉型天然冷水水域中就不可能發(fā)生生殖行為而擴大種群規(guī)模。它們在水域中同餌料生物之間的動態(tài)平衡完全受人類投放魚苗的多少和捕撈強度的大小來掌控。然而，天然水域中自然增殖的虹鱒同池塘中人工投飼養(yǎng)殖的虹鱒是完全不一樣的，它不僅能滿足廣大消費者對優(yōu)質(zhì)、健康食品的要求，而且還能給生產(chǎn)經(jīng)營者創(chuàng)造不菲的利潤。二、項目目標及主要任務（一）主要目標（目標明確具體、可考核，在項目實施期內(nèi)能夠完成）項目的目標： 該合作項目屬冷水魚類染色體工程育種專業(yè)技術引進與研究方面的合作。主要目標是：通過引進芬蘭虹鱒魚全雌三倍體制種技術，解決虹鱒魚全雌三倍體制種的關鍵技術問題，從而獲得批量的全雌三倍體后代并將這些后代直接應用于生產(chǎn)高檔三文魚，在不需要特殊基礎設施的投入和飼養(yǎng)技術改變的前提下大幅度提高養(yǎng)殖效益，增加廣大農(nóng)牧民養(yǎng)鱒戶的經(jīng)濟收入。目前，國際上養(yǎng)鱒發(fā)達國家有關鮭鱒魚三倍體報道多為實驗室規(guī)模的研究。本合作項目從生產(chǎn)入手，在兩個方面進行生產(chǎn)性試驗：一是于2006年3月份同芬蘭專家共同完成了虹鱒全雌魚制種的第一步工序，即“假雄魚”的制做，共制做假雄魚5000尾（現(xiàn)已長至700克/尾）；二是進行了6批(9次)虹鱒三倍體生產(chǎn)性試驗，采用物理法中的溫度熱休克法獲得三倍體化虹鱒受精卵115萬粒。其關鍵技術是確定魚卵受精后熱休克的起始時間；熱休克處理所需要的水溫；熱休克處理所需要的持續(xù)時間。為新疆養(yǎng)鱒業(yè)探索出虹鱒魚全雌三倍體工廠化生產(chǎn)規(guī)模制種技術。為全疆冷水魚養(yǎng)殖向著染色體工程育種生產(chǎn)方向發(fā)展提供科學依據(jù)。該技術成果為鮭鱒魚育種創(chuàng)造了一條新的途徑，對推進全疆養(yǎng)鱒業(yè)的持續(xù)發(fā)展和冷水魚類染色體工程育種這一新興學科的發(fā)展具有深遠意義。虹鱒魚全雌三倍體生產(chǎn)規(guī)模制種技術研究，屬魚類染色體工程育種技術領域，適用于鮭鱒魚（冷水）魚類養(yǎng)殖。主要研究、開發(fā)適于生產(chǎn)應用的控制受精卵染色行為和數(shù)量，進而誘導產(chǎn)生三倍體子代的制種技術、技術參數(shù)、制種設備和三倍體誘導率的檢測技術。本研究針對虹鱒三倍體制種的關鍵技術，自行研制了控溫、暴氣、批量進行三倍體化的設施，每批可處理受精卵8～10萬粒，形成了一整套規(guī)模生產(chǎn)三倍體虹鱒魚制種技術規(guī)程。成果特點是熱休克方法誘導三倍體可以大批量處理受精卵，適于生產(chǎn)單位應用。本項目完成后可填補我區(qū)在這一領域中的空白。（二）主要任務與內(nèi)容（包括項目實施地點，研究開發(fā)或科技成果推廣及產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)容，以及相應的技術、經(jīng)濟考核指標）一是良種的引進。2007年3月份所引進的虹鱒魚發(fā)眼卵是由芬蘭國家漁業(yè)創(chuàng)新中心協(xié)助引進的，是經(jīng)過五代選育的（F5）良種，目前在溫泉縣冷水魚繁育中心飼養(yǎng)，表現(xiàn)了很好的良種優(yōu)勢。這批魚將于2009年達到性成熟，屆時將進行規(guī)模性人工繁殖并大力推廣，逐步取代現(xiàn)在我區(qū)雜亂的虹鱒苗種，而這批魚中的雌魚將被選擇用于全雌三倍體的制種。二是引進全雌虹鱒魚制種技術。目前，國際上只有一些養(yǎng)鱒發(fā)達國家能夠制做并養(yǎng)殖全雌虹鱒魚。其中芬蘭國家漁業(yè)創(chuàng)新中心就其中之一。其制種全關鍵技術是：制做假雄魚的藥物選擇；藥物劑量的掌握；藥物處理的持續(xù)時間；假雄魚的鑒別；在實施人工授精中假雄魚的使用。通過與芬蘭國家漁業(yè)創(chuàng)新中心合作