【正文】 農(nóng)業(yè)基本建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告項(xiàng)目名稱：***市***區(qū)千頭奶牛良種繁育中心建設(shè)項(xiàng)目主管部門：******農(nóng)牧廳建設(shè)地點(diǎn)：******市***區(qū)***鎮(zhèn)二〇一〇年十一月***市***區(qū)千頭奶牛良種繁育中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告項(xiàng)目名稱：***市***區(qū)千頭奶牛良種繁育中心建設(shè)項(xiàng)目主管部門：******農(nóng)牧廳主管單位：***市***區(qū)農(nóng)牧局建設(shè)地點(diǎn)：******市***區(qū)***鎮(zhèn)承擔(dān)單位法人代表：***編寫單位：***農(nóng)業(yè)勘察設(shè)計(jì)院編寫人員：聯(lián)系電話：編寫日期：二〇一〇年十一月目 錄第一章 項(xiàng)目摘要 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性與可行性分析 5 5 7***發(fā)展畜牧業(yè)條件分析 9 12第三章 市場供求分析及預(yù)測 17 17 18 21 22第四章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 24第五章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 25 25 26第六章 工藝技術(shù)方案分析 30 30 31 33第七章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) 34 34 34 35第八章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 36 36 37 39 39第九章 投資估算和資金籌措 42 42 43第十章 建設(shè)期限和實(shí)施的進(jìn)度安排 46 46 46第十一章 土地、規(guī)劃和環(huán)保 48 48 48 50 50第十二章 項(xiàng)目組織管理與運(yùn)行 51 51 51 52 53第十三章 效益分析與風(fēng)險(xiǎn)評價(jià) 58 58 63第十四章 招標(biāo)方案 66 66 66 66 66第十五章 結(jié)論與建議 68 68 696第一章 項(xiàng)目摘要******市***區(qū)千頭奶牛良種繁育中心建設(shè)項(xiàng)目******農(nóng)牧廳******市***區(qū)農(nóng)牧局***市***區(qū)***養(yǎng)殖有限公司*********市***區(qū)***鎮(zhèn)1年（2009年2009年）通過集約化生產(chǎn)設(shè)計(jì)，建設(shè)存欄奶牛1000頭，年繁育500頭優(yōu)質(zhì)牛犢的良種繁育中心。建設(shè)配套的牛舍、待產(chǎn)舍、牛犢舍、病牛舍等奶牛養(yǎng)殖及繁育設(shè)施；配套建設(shè)擠奶站、供氣系統(tǒng)、青儲(chǔ)池、飼料加工等輔助設(shè)施.本項(xiàng)目最終形成存欄奶牛1000頭，正常年產(chǎn)奶6600噸。正常年銷售優(yōu)質(zhì)母牛犢547頭的生產(chǎn)規(guī)模。，其中：；；。，其中：；；；；；；；。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)達(dá)效后，（正常年）；（年均）。％；％；（包括建設(shè)期）；（包括建設(shè)期）。％（稅后），財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1524萬元（稅后）。本項(xiàng)目投產(chǎn)后，將提供33個(gè)就業(yè)崗位，其中可以安排農(nóng)民工25人。每年為畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛牛犢547頭，為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)鮮奶6600噸，將有效的提升***市畜牧業(yè)水平，對滿足市場供應(yīng)將做出積極的貢獻(xiàn)。中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》國發(fā)〔2007〕4號(hào)《國務(wù)院西部開發(fā)辦關(guān)于西部大開發(fā)若干政策措施實(shí)施意見》******《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃綱要》《***奶產(chǎn)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃》***《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的意見》《***優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局與發(fā)展規(guī)劃》***《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)發(fā)展的若干政策意見》***《推進(jìn)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策意見》***市《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃綱要》1***市《***市“十一五”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性與可行性分析畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分。大力發(fā)展畜牧業(yè)，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，增加農(nóng)民收入，改善人們膳食結(jié)構(gòu)，提高國民體質(zhì)具有重要意義?！笆濉币詠恚覈竽翗I(yè)取得了長足發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力顯著提高，肉、蛋、奶等主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量居世界前列，畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源，進(jìn)入了一個(gè)生產(chǎn)不斷發(fā)展、質(zhì)量穩(wěn)步提高、綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)的新階段。但我國畜牧業(yè)發(fā)展中也存在生產(chǎn)方式落后，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局不合 理，組織化程度低，市場競爭力不強(qiáng)，支持保障體系不健全，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力弱等問題。當(dāng)前，我國正處在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期，為做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)我國畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，近幾年來，***畜牧業(yè)發(fā)展迅速，畜產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增長，特別是區(qū)政府“以補(bǔ)代獎(jiǎng)”政策的出臺(tái)，極大地調(diào)動(dòng)了廣大群眾發(fā)展畜牧業(yè)的積極性，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，整體素質(zhì)明顯提高，規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)戶每年以30%的速度增長，2004年畜牧業(yè)產(chǎn)值11億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%。畜牧業(yè)已成為我區(qū)繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)。但是，我們必須清醒地看到，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)對發(fā)展畜牧業(yè)的重要性認(rèn)識(shí)不夠，沒有把畜牧業(yè)列入重要議事日程；畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展緩慢，缺乏帶動(dòng)性強(qiáng)的龍頭企業(yè)；畜產(chǎn)品深加工滯后，產(chǎn)業(yè)鏈條短；畜牧業(yè)投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱；鼓勵(lì)發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)惠政策不夠完善，畜牧養(yǎng)殖征地 難和銀行貸款難的問題仍非常突出，在一定程度上制約著全區(qū)畜牧業(yè)向更高水平發(fā)展。所以，我們必須充分認(rèn)識(shí)加快畜牧業(yè)發(fā)展的重要性和必要性，增強(qiáng)壓力感和緊 迫感，進(jìn)一步解放思想，強(qiáng)化措施，突出解決好我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題，促進(jìn)全區(qū)畜牧業(yè)快速健康發(fā)展。***市具有土地資源豐富，地理位置優(yōu)越等發(fā)展林業(yè)的有力條件：土地資源豐富。***，人均擁有土地資源量高于全國平均水平。全市土地總面積中：耕地總面積70630公頃；林地總面積106585公頃；牧草地總面積88098公頃，未利用土地面積12780公頃。具有豐富的發(fā)展畜牧業(yè)的土地資源。水資源充足。黃河在本市境內(nèi)長146km，多年平均徑流量為301億m3，引黃灌溉條件優(yōu)越，有“天下黃河富***”之稱。地下水資源較豐富，賀蘭山東麓防護(hù)林打井灌溉即可滿足澆灌要求。技術(shù)力量雄厚。我市現(xiàn)有畜牧、草原、農(nóng)機(jī)等多家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、科研機(jī)構(gòu)。技術(shù)人員齊備，科研設(shè)備齊全，經(jīng)多年畜牧產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。依托我市畜牧、草原技術(shù)力量，采用先進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)，將保證項(xiàng)目的順利實(shí)施。本項(xiàng)目以養(yǎng)殖龍頭企業(yè)為主體，充分利用本地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)勢條件，可以有效地拉動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民牧草種植、秸稈利用等的發(fā)展，有效地增加農(nóng)民的收入。項(xiàng)目的實(shí)施使荒地得以有效利用，體現(xiàn)出一定的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和生態(tài)，將對當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)繁榮做出積極的貢獻(xiàn)。畜牧業(yè)生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)化是畜產(chǎn)品進(jìn)入市場的通行證，是增強(qiáng)畜產(chǎn)品市場競爭力的現(xiàn)實(shí)選擇。從國際市場看，近年來畜產(chǎn)品的國際貿(mào)易受到以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等為手段設(shè)置的綠色壁壘的挑戰(zhàn)，并且這一綠色壁壘呈愈演愈烈之勢。從國內(nèi)市場看，隨著人民生活質(zhì)量的提高和食品安全意識(shí)的增強(qiáng)，國家先后發(fā)布實(shí)施了無公害、綠色畜產(chǎn)品等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，北京、天津等許多城市相繼實(shí)施了以產(chǎn)品安全為主的畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，并有在全國范圍推行之勢。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖和良種繁育，大力發(fā)展無公害、綠色或有機(jī)畜產(chǎn)品，是***市畜牧業(yè)的發(fā)展方向，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)數(shù)量、質(zhì)量和效益同步增長的保障措施。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐加快。國內(nèi)外的實(shí)踐充分證明，實(shí)施畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，對促進(jìn)千家萬戶的零星養(yǎng)殖與國內(nèi)外市場聯(lián)結(jié)，促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和物資裝備的推廣應(yīng)用，促進(jìn)資金、技術(shù)、市場和土地等資源的有效配置、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和產(chǎn)品的多次增值，推動(dòng)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)升級(jí)具有重要的促進(jìn)作用。加快推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)程，成為我國“十一五”期間乃至更長時(shí)期，尤其是我市解決千家萬戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場接軌這一矛盾，促進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高畜牧業(yè)綜合效益，增加農(nóng)民收入的有效途徑，是促進(jìn)城鄉(xiāng)資源的合理配置，推動(dòng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要措施。畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整向生產(chǎn)鮮活優(yōu)特產(chǎn)品與精深加工產(chǎn)品并進(jìn)。隨著人民生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，人們對食品消費(fèi)的需求呈現(xiàn)了多元化，既需要鮮活初級(jí)產(chǎn)品，也需要精、深加工的現(xiàn)代食品，食品消費(fèi)需求的多元化促進(jìn)了食品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)向多樣化方向發(fā)展。我國畜牧業(yè)生產(chǎn)面對消費(fèi)多元化趨勢以及畜產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場，出現(xiàn)了區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性過剩的新形勢，畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從生產(chǎn)傳統(tǒng)的鮮活初級(jí)產(chǎn)品向生產(chǎn)新特優(yōu)鮮活產(chǎn)品與精、深加工的現(xiàn)代食品并進(jìn)步伐加快。大力發(fā)展不同檔次的畜產(chǎn)品，促進(jìn)傳統(tǒng)的肉蛋奶鮮活產(chǎn)品向新特優(yōu)產(chǎn)品發(fā)展，畜產(chǎn)品加工從初級(jí)產(chǎn)品加工、半成品加工向優(yōu)質(zhì)精深加工發(fā)展，形成生產(chǎn)鮮活優(yōu)特產(chǎn)品與精、深加工產(chǎn)品并進(jìn)的畜產(chǎn)品生產(chǎn)與加工格局，是***市今后畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向。***發(fā)展趨勢分析***是中國的穆斯林省區(qū)，具有清真食品的優(yōu)勢品牌，與世界穆斯林地區(qū)有著傳統(tǒng)的貿(mào)易關(guān)系和民族感情，依靠科技提升清真品牌系列牛、羊肉的質(zhì)量、品位和檔次，大力發(fā)展出口貿(mào)易具有獨(dú)特的優(yōu)勢和廣闊的市場前景。項(xiàng)目的實(shí)施將***引黃灌區(qū)牛羊養(yǎng)殖戶農(nóng)戶更新觀念，提高畜牧業(yè)的科技含量，重視品種改良和良種繁育，提高肉牛、肉羊養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、無公害生產(chǎn)技術(shù)的普及應(yīng)用，使項(xiàng)目逐步形成與國際接軌的肉用牛羊肉生產(chǎn)、加工體系，真正實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與經(jīng)營。***市畜牧業(yè)發(fā)展趨勢分析黨的十六大提出全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)，把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重。而清真牛羊產(chǎn)業(yè)是***市傳統(tǒng)的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，也是***市農(nóng)業(yè)四大戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，在國家農(nóng)業(yè)部《優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃布局》中已被確定為西北肉牛、肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)?！笆濉奔啊笆晃濉币詠?，牛、羊產(chǎn)業(yè)一直是***市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，***市委、市政府高度重視牛、羊產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和培育工作，把推進(jìn)牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展與促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來，依托區(qū)域資源優(yōu)勢，大力扶持牛、羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快龍頭企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場、牛、羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地和專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的建設(shè)，大力示范推廣牛、羊雜交改良、舍飼育肥、疫病綜合防治和飼料調(diào)制等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，牛、羊產(chǎn)業(yè)對促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展起著舉足輕重的作用，已逐步發(fā)展成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一大亮點(diǎn)。***發(fā)展畜牧業(yè)條件分析適宜規(guī)模的優(yōu)良牛羊品種資源。有數(shù)量較多、品質(zhì)較優(yōu)的黃牛、菜牛、絨山羊等地方優(yōu)良品種，同時(shí)引進(jìn)了國外優(yōu)良利木贊、西門塔爾牛和陶賽特、特克薩爾肉羊、杜泊山羊等種畜（凍精），初步建立了良種繁育與雜交改良體系，畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展具有適宜規(guī)模的優(yōu)良家畜品種資源群作基礎(chǔ)。截至2008年6月底，，（）；。，。建成的牛凍精改良站點(diǎn)年可推廣凍精改良配種2萬頭以上。豐富的飼草飼料資源。***，其中：已開墾利用土地265021公頃；未利用土地127780公頃；宜林、草荒地27008公頃。年生產(chǎn)農(nóng)作物秸稈飼料資源約18萬噸和各類青綠多汁飼料5萬噸；隨著糧食增產(chǎn)措施的落實(shí)以及種草養(yǎng)畜技術(shù)的推廣應(yīng)用，畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展將有更充足的飼草飼料資源作保證。相應(yīng)的科技服務(wù)支撐體系。***市建成了市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)畜牧業(yè)科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，畜禽良種繁育與雜交改良、飼草飼料推廣和動(dòng)物疫病防控等科技服務(wù)體系得到逐步建立，并培養(yǎng)和穩(wěn)定了一支素質(zhì)較好、數(shù)量適中的科技服務(wù)隊(duì)伍。2007年，全市共有畜牧獸醫(yī)科技人員300余人，其中取得畜牧（獸醫(yī)）師以上職稱的人員176人；建成具有一定規(guī)模的牛凍精改良點(diǎn)148個(gè)，市、縣（區(qū)）建成了獸藥質(zhì)檢室、獸醫(yī)疫病診斷實(shí)驗(yàn)室，畜牧業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展具有相應(yīng)的科技服務(wù)支撐體系。較好的生產(chǎn)規(guī)?；A(chǔ)。隨著***市傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變步伐明顯加快，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整優(yōu)化，科學(xué)養(yǎng)畜技術(shù)不斷推廣應(yīng)用，家畜飼養(yǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大。2007年，全市牛凍精改良普及率達(dá)15%以上；配合飼料普及率達(dá)65%以上，動(dòng)物免疫、檢疫、監(jiān)測等疫病綜合防控措施得到落實(shí)，畜禽規(guī)模生產(chǎn)得到持續(xù)發(fā)展。農(nóng)戶戶均飼養(yǎng)家畜30頭（只），是***養(yǎng)牛、羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū)。同時(shí)，一批私營養(yǎng)殖、加工、營銷企業(yè)正在興起。畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展有良好的生產(chǎn)規(guī)模基礎(chǔ)。廣闊的市場空間。***市畜產(chǎn)品市場空間十分廣闊。從市內(nèi)需求市場分析，預(yù)計(jì)到2012年全市人口為78萬人左右，人均消費(fèi)肉蛋奶量結(jié)合***市近年來消費(fèi)水平的增長趨勢，并按《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》預(yù)測的全國人均保障合理的肉蛋奶攝入量59kg計(jì)算，到2012年全市年可消費(fèi)肉蛋奶量11萬噸左右。從外銷市場分析，近年來***市畜產(chǎn)品在阿聯(lián)酋等伊斯蘭國家的市場具有一定的競爭優(yōu)勢，每年外銷量的遞增幅度保持在2%以上。隨著***市畜牧業(yè)提質(zhì)增效措施的施行，畜產(chǎn)品質(zhì)量的提高以及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和應(yīng)對環(huán)保要求而限養(yǎng)畜禽措施的推進(jìn)，預(yù)計(jì)未來4年***市清真牛羊肉外銷量年遞增幅度在3%以上。綜合***市內(nèi)市場和外銷市場需求量，到2012年，全市預(yù)計(jì)年需生產(chǎn)肉蛋奶總量16萬噸才能滿足需要。較好的政策環(huán)境。近年來，從中央到地方都十分重視畜牧業(yè)，中共中央國務(wù)院出臺(tái)的《關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》中明確提出“大力發(fā)展畜牧業(yè)”。***市自“九五”期間把畜牧業(yè)列為支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育以來，全市各級(jí)黨委、政府十分重視畜牧業(yè)，對創(chuàng)辦的畜禽養(yǎng)殖、加工、營銷企業(yè)給予貼息貸款、財(cái)政補(bǔ)助；把良種繁育、疫病防治、飼料推廣和畜產(chǎn)品安全四大體系和鄉(xiāng)村畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)納入農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)統(tǒng)籌安排；對養(yǎng)殖專業(yè)戶、重點(diǎn)戶實(shí)行優(yōu)先貸款支持、優(yōu)先技術(shù)和物資服務(wù)”等一系列優(yōu)惠政策。同時(shí)，市、縣（區(qū)）政府切實(shí)加強(qiáng)了對畜牧業(yè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，每年均把畜牧業(yè)工作任務(wù)逐級(jí)分解落實(shí)到基層，作為各級(jí)政府年度政績考核的重要內(nèi)容，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了組織保證。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理，畜產(chǎn)品加工業(yè)滯后。***市目前畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還存在著一般產(chǎn)品數(shù)量多，特優(yōu)產(chǎn)品數(shù)量較少；畜產(chǎn)品加工嚴(yán)重滯后等產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理的問題。肉類初加工比重還不到肉類生產(chǎn)總量的1%，且加工技術(shù)較落后，企業(yè)規(guī)模較小、缺乏精、深加工產(chǎn)品。而發(fā)達(dá)國家畜產(chǎn)品加工量占畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量的比重高達(dá)60—70%，全國平均水平已達(dá)10%以上。涉牧企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低。近年來，*