【正文】 第一章 總 論一、項(xiàng)目背景 、建設(shè)地點(diǎn)、承建單位項(xiàng)目名稱：蜂產(chǎn)品精深加工建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):吉林省集安市承建單位：⑴.編制依據(jù)①.國(guó)家發(fā)改委頒布的《一般工業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制大綱》。②.國(guó)家的有關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。③.設(shè)計(jì)單位收集的有關(guān)資料。④.建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料。⑵.可行性研究報(bào)告編制單位⑶.編制原則①.在項(xiàng)目設(shè)計(jì)研究過程中堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益“雙贏”為目的，選取先進(jìn)的加工工藝和設(shè)備，精深加工出具有高科技含量的優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品，確保長(zhǎng)白山蜂產(chǎn)品資源得到充分和有效利用。②.在設(shè)計(jì)研究過程中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法規(guī)、規(guī)范，搞好環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生安全及消防等設(shè)計(jì)。吉林省長(zhǎng)白山區(qū)生態(tài)環(huán)境獨(dú)特，蘊(yùn)藏著十分豐富的動(dòng)植物資源。植物種類繁多，經(jīng)濟(jì)植物資源異常豐富，森林面積廣闊，有許多蜜源植物，條件非常適合蜜蜂的生長(zhǎng)和繁殖。憑借著自然條件的優(yōu)勢(shì)，并在吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)指導(dǎo)下，目前全省蜂產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。有關(guān)專家指出，保護(hù)長(zhǎng)白山特種蜂資源，大力開發(fā)具有特色的蜂產(chǎn)品，是建設(shè)吉林生態(tài)省和發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的一條新途徑。長(zhǎng)白山區(qū)的蜂產(chǎn)品多為綠色有機(jī)產(chǎn)品，主要包括蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟和蜂蛹等。目前，蜂膠是國(guó)外蜂產(chǎn)品市場(chǎng)上最暢銷產(chǎn)品，近10年來蜂膠產(chǎn)品價(jià)格上升近3倍，因供不應(yīng)求，其價(jià)格仍持續(xù)連年上揚(yáng)。專家指出，我國(guó)蜂膠消費(fèi)理念剛剛被消費(fèi)者所認(rèn)知，國(guó)內(nèi)需求還有很大的上升空間，而長(zhǎng)白山被譽(yù)為世界上最好的蜂膠產(chǎn)區(qū)，足以見其可開發(fā)利用的巨大潛能。另外，長(zhǎng)白山區(qū)是全國(guó)最大的椴樹蜜產(chǎn)地，年產(chǎn)椴樹蜜近萬噸。長(zhǎng)白山蜂蜜以其純天然、高營(yíng)養(yǎng)、低毒性的優(yōu)勢(shì)為廣大消費(fèi)者所認(rèn)可，同樣具有廣闊的市場(chǎng)潛力。目前，蜂產(chǎn)品是一種物美價(jià)廉、有病治病、無病強(qiáng)身的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健食品；同時(shí)，又符合現(xiàn)代人尋求天然綠色食品祛病延年這一心理趨向，長(zhǎng)白山區(qū)的蜂產(chǎn)品作為純綠色天然高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健品，有許多優(yōu)點(diǎn)，具有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，該項(xiàng)目致力于利用自己的天然地理優(yōu)勢(shì)，建立長(zhǎng)白山蜜蜂產(chǎn)品精深加工基地，促進(jìn)蜂產(chǎn)品深加工，開發(fā)高附加值蜂產(chǎn)品，把長(zhǎng)白山蜂產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。二、項(xiàng)目概況項(xiàng)目廠址選在集安市。⑴.規(guī)模建設(shè)規(guī)模為新建廠區(qū)面積12000平方米的加工工廠。包括生產(chǎn)車間、成品庫、包裝材料庫、化驗(yàn)室及綜合辦公室，并完善相應(yīng)的配套設(shè)施，購(gòu)置國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)及檢驗(yàn)設(shè)備。達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜600噸，蜂膠軟膠囊40萬瓶。⑵.目標(biāo)充分利用長(zhǎng)白山豐富的蜂資源，經(jīng)過精深加工，提高蜂產(chǎn)品的科技含量，為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品；打造企業(yè)品牌知名度，使企業(yè)成為國(guó)內(nèi)長(zhǎng)白山蜂產(chǎn)品開發(fā)和加工的龍頭。⑴.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)白山區(qū)蜜蜂利用野生蜜源植物在無污染環(huán)境下生產(chǎn)出的蜂蜜和蜂產(chǎn)品原料，保持了天然、綠色、有機(jī)等特性。其營(yíng)養(yǎng)全面，醫(yī)療保健作用極佳。目前國(guó)內(nèi)外已掀起了食用蜂產(chǎn)品的熱潮，蜂產(chǎn)品的研究與開發(fā)呈現(xiàn)出較大的發(fā)展空間和潛力。⑵.政策優(yōu)勢(shì)省政府將集安市定為綠色食品生產(chǎn)加工基地，集安市委、市政府將蜂產(chǎn)品加工項(xiàng)目列為后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)納入經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中，制定了多項(xiàng)優(yōu)惠政策和措施，積極推動(dòng)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)和蜂產(chǎn)品加工業(yè)的和諧發(fā)展。⑶.科技開發(fā)優(yōu)勢(shì)多年以來，集安市一直致力于特色蜂產(chǎn)品的開發(fā)研究，并與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所保持密切聯(lián)系。在發(fā)展常規(guī)蜂產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，積極開發(fā)了蜂膠軟膠囊產(chǎn)品。⑷.企業(yè)優(yōu)勢(shì)公司不斷完善發(fā)展戰(zhàn)略，優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，逐步明確主業(yè)，成為集安市主要的融資平臺(tái)。公司充分利用政府資源，多渠道籌措資金，截止2007年底，公司共實(shí)現(xiàn)融資13290萬元。⑸.地域優(yōu)勢(shì)集安市蜜源植物豐富，土壤、水、大氣無污染，環(huán)境條件優(yōu)越。現(xiàn)已建立起雙安、花甸、臺(tái)上三個(gè)中蜂保護(hù)區(qū)，從春季到秋季蜂產(chǎn)品原料不斷，非常適合在此投資建廠。⑹.社會(huì)環(huán)境集安經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)為促進(jìn)集安經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鼓勵(lì)投資，制定了一系列優(yōu)惠政策；社會(huì)治安狀況良好。多年來社會(huì)、經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，為本項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造了良好的社會(huì)發(fā)展環(huán)境。，,。；； %；（稅后），（含建設(shè)期一年）。序號(hào)項(xiàng) 目單位指標(biāo)備注1建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案蜂膠軟膠囊瓶40萬蜂蜜噸6002勞動(dòng)定員人1003全年生產(chǎn)天數(shù)天240三班生產(chǎn)4建筑面積m289365主要生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置臺(tái)（套）1606項(xiàng)目總投資萬元建設(shè)投資萬元建設(shè)投資靜態(tài)部分萬元建設(shè)投資動(dòng)態(tài)部分（建設(shè)期利息）萬元鋪底流動(dòng)資金萬元7項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)年銷售收入萬元各年平均值年總成本萬元各年平均值利潤(rùn)總額萬元各年平均值稅后利潤(rùn)萬元各年平均值所得稅萬元各年平均值　銷售稅金及附加萬元各年平均值增值稅萬元各年平均值財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率％所得稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（Ic＝10％）萬元所得稅前投資回收期(含建設(shè)期1年)年所得稅前借款償還期年3含建設(shè)期1年盈虧平衡點(diǎn)％生產(chǎn)期平均三、問題與建議這幾年，國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)存在著操作不規(guī)范，產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，行業(yè)規(guī)范不嚴(yán)格等現(xiàn)實(shí)問題，蜂產(chǎn)品的可信度遭遇危機(jī)，市場(chǎng)銷售遇阻。⑴.建設(shè)單位進(jìn)一步落實(shí)資金來源，避免因資金問題，影響項(xiàng)目的進(jìn)度。項(xiàng)目實(shí)施階段，要加強(qiáng)監(jiān)督管理工作，確保工程質(zhì)量，使其早日建成、投產(chǎn)。⑵.加大對(duì)蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)的力度。依靠科技進(jìn)步，提高產(chǎn)品的科技含量。加大科技投入，建立科研開發(fā)中心，加強(qiáng)科研開發(fā)，注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，利用醫(yī)藥制劑及生物工程的研究?jī)?yōu)勢(shì)，不斷開發(fā)出高技術(shù)含量、高附加值的產(chǎn)品。⑶.加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)體系規(guī)范化管理，以重點(diǎn)龍頭企業(yè)為骨干，聯(lián)合省內(nèi)有實(shí)力的企業(yè)，形成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的企業(yè)集團(tuán)，提高深加工蜂產(chǎn)品知名度，確保產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量。贏得更多國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的接納和贊譽(yù)，把吉林省長(zhǎng)白山蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，增強(qiáng)自身在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。59第二章、市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查 我國(guó)是世界第一養(yǎng)蜂大國(guó)，是蜂產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售大國(guó)，蜂王漿、蜂蜜等主要蜂產(chǎn)品的總產(chǎn)量與出口量均居世界首位。蜂產(chǎn)品既是輔助食品，也是藥品，已成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的搶手俏貨。從2000年至2004年的5年間，我國(guó)蜂產(chǎn)品的蜂花粉、粉蜜、蜂膠、蜂王漿、蜂房、蜂蛹等，銷售量、銷售額平均每年遞增11%左右。但05和06兩年間蜂產(chǎn)品原料生產(chǎn)因氣候關(guān)系導(dǎo)致總產(chǎn)量下降，而且遭到很多假冒偽劣蜂產(chǎn)品影響，以及出口不利等原因使得這期間蜂產(chǎn)品市場(chǎng)受到很大沖擊。 隨著GB18796《蜂蜜》國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施，打擊假冒蜂蜜，凈化蜂產(chǎn)品市場(chǎng)初見成效，我國(guó)蜂產(chǎn)品質(zhì)量近年有所提高，07年全年銷售量也呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營(yíng)養(yǎng)成分。蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復(fù)的輔助治療?；加懈哐獕旱睦先耍刻煸?、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因?yàn)槊壑械拟涍M(jìn)入人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；對(duì)于肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營(yíng)養(yǎng)品，能增強(qiáng)體質(zhì)。此外，還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。 蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤(rùn)膚劑經(jīng)常外擦，對(duì)皮膚的表皮、真皮起直接營(yíng)養(yǎng)作用，可促進(jìn)細(xì)胞新生，增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。在人們了解了蜂蜜的保健功能后，蜂蜜產(chǎn)品便成了近幾年來的熱銷產(chǎn)品。隨著蜂蜜產(chǎn)品的日益走俏，一些包裝精美的假冒偽劣蜂蜜產(chǎn)品開始與真蜂蜜產(chǎn)品展開市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，蜂蜜產(chǎn)品的可信度一度開始下降。06年國(guó)家加大了對(duì)指令不能達(dá)到GB/T18796－2002標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)蜂蜜進(jìn)行清除力度，真蜂蜜產(chǎn)品的需求又呈現(xiàn)出了上升趨勢(shì)，因此真蜂蜜原料需求量上升，價(jià)格上漲。07年蜂蜜（椴樹蜜）的價(jià)格大致維持在每噸16000元左右，價(jià)位較高?！　〗?jīng)現(xiàn)代科學(xué)化驗(yàn)證明：，具有多種生物學(xué)、生理學(xué)和藥理學(xué)效應(yīng)。是用途十分廣泛的天然藥品和保健品。2007年蜂膠市場(chǎng)趨于活躍，蜂膠產(chǎn)品產(chǎn)銷量總體上穩(wěn)中有升，市場(chǎng)秩序正在趨于正常。蜂膠市場(chǎng)逐漸規(guī)范，有蜂膠保健食品批號(hào)的蜂膠產(chǎn)品產(chǎn)銷量增加幅度在30100%，沒有蜂膠保健食品批號(hào)的蜂膠產(chǎn)品總體銷量減少幅度也很大，有的停止生產(chǎn)；蜂膠產(chǎn)品的品種有所增加，復(fù)方產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，產(chǎn)品劑型結(jié)構(gòu)有所變化，軟膠囊類蜂膠產(chǎn)品的銷量增勢(shì)較快，成為蜂膠市場(chǎng)的主打產(chǎn)品；液體類蜂膠產(chǎn)品的銷售大幅下滑?？傮w來說，2007年的蜂膠市場(chǎng)主流是健康的，市場(chǎng)化的自然調(diào)整和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化的調(diào)整更趨明顯。供需雙方都在進(jìn)一步向理性方向發(fā)展。越來越多的蜂膠產(chǎn)品獲得保健食品批文，據(jù)中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前蜂膠類產(chǎn)品保健食品批文已達(dá)150個(gè)以上，越來越多的消費(fèi)者在選購(gòu)蜂膠產(chǎn)品時(shí)開始注重有無保健食品批號(hào)和產(chǎn)品品牌。二、產(chǎn)品供需預(yù)測(cè) 由于蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)08年的蜂產(chǎn)品需求量將會(huì)大幅度提高。07年我國(guó)南方大范圍的雨雪天氣，使得南方大部分蜂產(chǎn)品原料產(chǎn)區(qū)遭到了不同程度的損失，南方的荔枝蜜、龍眼蜜遭到減產(chǎn)。由于原料的供應(yīng)問題和質(zhì)量問題，預(yù)計(jì)08年高質(zhì)量、高檔次的蜂產(chǎn)品將會(huì)成為市場(chǎng)上的搶手貨。經(jīng)過前兩年的市場(chǎng)調(diào)整，打擊了假冒蜂蜜產(chǎn)品，凈化了蜂蜜產(chǎn)品市場(chǎng)，廣大消費(fèi)者重新樹立起了對(duì)蜂蜜產(chǎn)品的信任，對(duì)蜂蜜產(chǎn)品的需求，尤其是高檔蜂蜜的需求將會(huì)增加。目前國(guó)內(nèi)蜂膠產(chǎn)品的開發(fā)出現(xiàn)兩大趨勢(shì)：一是品牌蜂膠產(chǎn)品將帶動(dòng)蜂膠產(chǎn)品在技術(shù)含量、質(zhì)量保障等方面的提升，促進(jìn)蜂膠市場(chǎng)的健康發(fā)展；二是蜂膠類產(chǎn)品的整合將會(huì)出現(xiàn)新的局面，更多的具有一定規(guī)模的企業(yè)將更注重新產(chǎn)品的研發(fā)與規(guī)模化的營(yíng)銷。蜂膠產(chǎn)品結(jié)構(gòu)通過市場(chǎng)化的作用將更加優(yōu)化，合理的價(jià)格體系將逐步形成，優(yōu)勝劣汰將表現(xiàn)得更加明顯，蜂膠市場(chǎng)會(huì)有更大的崛起。三、價(jià)格預(yù)測(cè)受到2007年年末的南方災(zāi)害性天氣影響，2008年蜂產(chǎn)品原料價(jià)格將會(huì)有不同程度的上漲，預(yù)計(jì)08年蜂蜜的收購(gòu)價(jià)格會(huì)達(dá)到16000元/噸，原蜂膠收購(gòu)價(jià)格將維持在150000元/噸左右。因此，08年蜂產(chǎn)品價(jià)格也勢(shì)必相應(yīng)上揚(yáng)。四、競(jìng)爭(zhēng)力分析 公司建廠生產(chǎn)的蜂蜜是由長(zhǎng)白山區(qū)蜜蜂采集長(zhǎng)白山南麓春、夏、秋三個(gè)季節(jié)多種植物花蜜（含人參和多種中小藥材花蜜）經(jīng)過充分釀造而成。在蜜蜂產(chǎn)品加工過程中完全按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不添加任何其它物質(zhì)，所生產(chǎn)的蜂蜜和蜂膠軟膠囊均為綠色、天然、純凈食品。公司生產(chǎn)的蜂蜜產(chǎn)品保證了純天然，既是食品，又是高級(jí)滋補(bǔ)品，具有抗菌、防腐等作用，經(jīng)常服用可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力、健腦益智、促進(jìn)發(fā)育、增進(jìn)健康。所生產(chǎn)的蜂膠軟膠囊作為高級(jí)保健品，經(jīng)常服用具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、保肝護(hù)臟、美容養(yǎng)顏、降脂降糖等功效。⑴.企業(yè)應(yīng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，研究消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣，針對(duì)不同地區(qū)、不同企業(yè)，制訂出一套科學(xué)的產(chǎn)品營(yíng)銷策略。⑵.根據(jù)不同的產(chǎn)品狀況及市場(chǎng)狀況，采取適當(dāng)?shù)膬r(jià)格策略，在保證企業(yè)利潤(rùn)的同時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)的變化需求并獲得地域性價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。⑶.促銷是產(chǎn)品打開市場(chǎng)關(guān)鍵的一環(huán)，必須充分利用廣告、公共關(guān)系、促銷、人員推銷等各種促銷工具，針對(duì)不同目標(biāo)市場(chǎng)，采用差異化的營(yíng)銷策略，創(chuàng)造強(qiáng)大的銷售力，保證產(chǎn)品順利進(jìn)入市場(chǎng)并占有穩(wěn)定的市場(chǎng)份額。公司發(fā)揮自身產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)，實(shí)行差異化戰(zhàn)略，選擇高端、健康食品市場(chǎng)，加大營(yíng)銷力度，實(shí)行出口、內(nèi)銷并舉方針，做好品牌宣傳和售后服務(wù)工作，做到產(chǎn)品銷到哪里，品牌就宣傳到哪里，售后服務(wù)就跟到哪里，實(shí)行銷售全過程監(jiān)控，及時(shí)反饋信息，增加市場(chǎng)占有份額。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以直銷和代銷的方式，從小做起，務(wù)實(shí)銷售，降低風(fēng)險(xiǎn)。在未來幾年內(nèi)進(jìn)一步加強(qiáng)銷售措施，完善營(yíng)銷方案，擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)。在全國(guó)各大中城市增設(shè)直銷網(wǎng)點(diǎn)和代銷網(wǎng)點(diǎn)。五、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 本項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性因素主要是：⑴.原料的供應(yīng)是否可靠、穩(wěn)定；⑵.產(chǎn)品在生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)上是否穩(wěn)定；⑶.產(chǎn)品的市場(chǎng)銷路是否暢通。本項(xiàng)目就自身?xiàng)l件上看，上述三種因素方面風(fēng)險(xiǎn)不大。因?yàn)椋孩?本項(xiàng)目的原料來源較為穩(wěn)定，集安市蜂產(chǎn)業(yè)正迅速興起，而且周邊市縣蜂產(chǎn)品原料也較充足，采購(gòu)方便。⑵.本項(xiàng)目采用的加工工藝技術(shù)先進(jìn)，且已經(jīng)通過生產(chǎn)實(shí)踐，不存在技術(shù)上的風(fēng)險(xiǎn)。⑶.市場(chǎng)前景非常樂觀。所產(chǎn)蜂蜜是以野生植物為蜜源采集釀造的蜂蜜，尤其是在當(dāng)前蜂蜜含水量較高，含人為加工濃縮、調(diào)配等因素較大、蜂蜜摻雜假冒現(xiàn)象嚴(yán)重的情況下，人們更加喜愛天然的高營(yíng)養(yǎng)型蜂蜜。蜂膠作為近些年來較為熱銷的保健食品一直就享有很高的評(píng)價(jià)和較好的銷售額。尤其是其產(chǎn)品——蜂膠軟膠囊克服了蜂膠不易攜帶的缺點(diǎn)，方便了廣大的消費(fèi)者，同時(shí)也提高了產(chǎn)品的附加值。借助于項(xiàng)目中產(chǎn)品生產(chǎn)的先進(jìn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)和符合現(xiàn)代消費(fèi)理念的產(chǎn)品包裝形式，產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售前景非常廣闊。第三章、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案根據(jù)資源情況、市場(chǎng)的待開發(fā)情況、設(shè)備的運(yùn)用情況以及集團(tuán)資金運(yùn)作能力等諸多因素，確定此項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案。一、建設(shè)規(guī)模建設(shè)一座蜂產(chǎn)品加工廠，包括蜂蜜加工車間、蜂膠軟膠囊生產(chǎn)車間、成品庫、原輔材料庫、包裝材料庫、中心實(shí)驗(yàn)室及綜合辦公室等，完善相應(yīng)的配套設(shè)施，購(gòu)置國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)及檢驗(yàn)設(shè)備。根據(jù)當(dāng)?shù)胤滟Y源現(xiàn)狀及產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)的容量，確定本項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模為蜂蜜600噸/年，蜂膠軟膠囊40萬瓶/年。二、產(chǎn)品方案 含水量低于18%，年產(chǎn)600噸。產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)GB18796—2005 蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)GB14963蜂蜜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB4789食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) GB17405保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范SN0130出口蜂產(chǎn)品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定方法感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)色澤具有該品種所具有的色澤。依品種不同從水白色至深褐色氣味與味道有蜜源植物或花的香氣。單花種蜂蜜有該種蜜源植物或花的香氣。口感甜潤(rùn)或甜膩。某些品種略有刺激味。無其他異味狀態(tài)常溫下呈透明、半透明粘稠流體或結(jié)晶狀。無發(fā)酵征兆雜質(zhì)不含肉眼可見雜質(zhì)理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)水分