【正文】 目錄壹、物料管理的概論 1貳、物料分類 4參、物料編號(hào) 7肆、物料計(jì)劃 13伍、存量管制 16陸、請(qǐng)購(gòu)采購(gòu) 25柒、催料作業(yè) 31捌、收料作業(yè) 34玖、驗(yàn)收作業(yè) 36拾、協(xié)力廠商的管理 38拾壹、物料帳管制 43拾貳、領(lǐng)發(fā)料管理 46拾參、退料作業(yè)管理 48拾肆、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè) 50拾伍、在制品管理 51拾陸、呆滯料處理 54拾柒、物料搬運(yùn) 56拾捌、存貨盤(pán)點(diǎn) 60拾玖、物料管理績(jī)效評(píng)價(jià) 63貳拾、成本管理 65參考附件77 / 78壹、物料管理的概論一、物料管理的意義為計(jì)劃、協(xié)調(diào)及控制各部門(mén)的物料相關(guān)之業(yè)務(wù)活動(dòng)，以經(jīng)濟(jì)合理的方法供應(yīng)各單位所需物料的管理方法。經(jīng)濟(jì)合理的方法：167。適時(shí) 167。適質(zhì) 167。適量 167。適地 167。適價(jià)物料占企業(yè)成本50%－70%重要性極高。年度計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃物料需求計(jì)劃請(qǐng)購(gòu)作業(yè)供應(yīng)商管理訂購(gòu)作業(yè)收料作業(yè)領(lǐng)發(fā)料作業(yè)補(bǔ)退料作業(yè)呆廢料處理績(jī)效評(píng)估BOM生產(chǎn)預(yù)測(cè)訂單在途訂單庫(kù)存狀況庫(kù)存管理二、物料管理系統(tǒng)三、物料管理組織與職掌物料管理物料計(jì)劃 計(jì)劃與修正采　　購(gòu)收　　料（品管）倉(cāng)　　儲(chǔ)、儲(chǔ)位安排發(fā)　　料、發(fā)料料　　帳、出料記錄成　　品呆 廢 料四、物料管理功能與負(fù)責(zé)部門(mén)NO物料管理功能負(fù)責(zé)部門(mén)1商品銷售預(yù)測(cè)及商品存量管制營(yíng)業(yè)部門(mén)2商品倉(cāng)庫(kù)管理營(yíng)業(yè)部門(mén)3物料分類設(shè)計(jì)、物管部門(mén)4物料管制基準(zhǔn)物管部門(mén)5物料計(jì)劃物管或生管部門(mén)6物料之請(qǐng)購(gòu)物管或生管部門(mén)7供貨商評(píng)核采購(gòu)、品管部門(mén)8供貨商基本數(shù)據(jù)采購(gòu)部門(mén)9供貨商品質(zhì)履歷品管部門(mén)10供貨商交貨履歷采購(gòu)部門(mén)11物料之訂購(gòu)物管部門(mén)12訂購(gòu)之催交物管部門(mén)13物料之?dāng)?shù)量驗(yàn)收物管部門(mén)14物料之質(zhì)量驗(yàn)收品管部門(mén)15物料之料帳管理物管部門(mén)16物料之倉(cāng)儲(chǔ)管理物管部門(mén)17購(gòu)料之付款會(huì)計(jì)、出納部門(mén)18物料之準(zhǔn)備物管部門(mén)19物料之發(fā)料管理物管部門(mén)20物料之退料核對(duì)、整理物管部門(mén)21物料之加工制造或外包22在制品管理(物、帳)制造部門(mén)23在制品之檢驗(yàn)品管部門(mén)24制成品之包裝制造、營(yíng)業(yè)部門(mén)25成品之出廠檢驗(yàn)品管部門(mén)26呆廢料之發(fā)生、預(yù)防與管理物管生管采購(gòu)制造營(yíng)業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)27呆廢料之處理與變賣物管、采購(gòu)、總務(wù)部門(mén)28成品倉(cāng)庫(kù)管理物管部門(mén)29成品運(yùn)輸管理營(yíng)業(yè)、物管部30成品之銷售營(yíng)業(yè)部門(mén)31盤(pán)點(diǎn)物管、制造、生管、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)32成效評(píng)估經(jīng)營(yíng)委員會(huì)貳、物料分類一、意義：物料種類繁多便于管理，能迅速掌握正確的信息，利于庫(kù)存管理，節(jié)省呆廢料發(fā)生，降低庫(kù)存成本。二、分類的功用：如倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃、采購(gòu)、料帳等。、分析、管制之基礎(chǔ)。，使得帳務(wù)、存取、搬運(yùn)效率提升。三、分類的原則：物有歸屬，不遺漏，一物一類。：分類基準(zhǔn)確定，不可中途變更?！⌒裕嚎梢蛐枰迦胄戮幪?hào)，不影響原有系統(tǒng)。：類似與關(guān)系密切者盡量在一起。：大分類→中分類→小分類，但不可太繁。四、分類方法(1)原料。(2)零件、配件、組合件。(3)在制品。(4)制成品。(5)支援用品：如輔助材料、機(jī)油、刀具…。：機(jī)器零件。、模具、治具。如鋼品、鐵品、塑料、化學(xué)溶劑…等等。五、思考如何使分類成為管理上輔助工具：屬更多面性考慮：如設(shè)計(jì)、制造的模塊化、零件共享化、一般倉(cāng)庫(kù)作業(yè)、自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)等。六、如何做物料分類（可多重目的）。（大→中→小→細(xì)?。?。（擴(kuò)充彈性）。七、依其各項(xiàng)機(jī)能可分為：功能上的區(qū)分主要材料輔助材料直接材料間接材料成本管理上的區(qū)分原料形態(tài)上的區(qū)分料　材粗型材配件、零件組合件裝配件零配件常備材料準(zhǔn)備方法的區(qū)分非常備材料設(shè)備與工具機(jī)器設(shè)備及附屬之備用零件物料區(qū)分參、物料編號(hào)一、意義以簡(jiǎn)短的文字、符號(hào)、號(hào)碼來(lái)代表物料品名、規(guī)格、屬類、及有關(guān)事項(xiàng)的一種管理工具。二、功能：。三、編號(hào)方法，表示某一級(jí)分類號(hào)碼如：AA表…。(1)流水式編號(hào)：按性質(zhì)先行排列，自“1”起一物一號(hào)但新物料加入無(wú)法編在一起。(2)分級(jí)編號(hào)：將物料予分級(jí)，個(gè)別代表材料之某種特性，易于記憶與應(yīng)用。(3)混合式編號(hào)：采英文字母與數(shù)字或其它方式編號(hào)混合使用。：以物料名稱縮寫(xiě)或某特性編號(hào)，可望文生義。：以符號(hào)、圖形、顏色標(biāo)示之，但較少用。四、編號(hào)的作業(yè)流程與重點(diǎn)：開(kāi)發(fā)→設(shè)計(jì)→→編號(hào)→采購(gòu)→制造。→新編號(hào)或舊編號(hào)續(xù)用？。(1)新產(chǎn)品指定專門(mén)負(fù)責(zé)單位依編號(hào)法則編。(2)重新將即有產(chǎn)品整編時(shí)。五、物料編號(hào)的原則：化繁為簡(jiǎn)便利物料活動(dòng)之處理，達(dá)成目的要易讀易寫(xiě)（記錄）。：物料依一定標(biāo)準(zhǔn)分類，此標(biāo)準(zhǔn)必須依同一原則，例如桌子不因材質(zhì)不同而分兩類；如依材料時(shí)可依銅制、木制…分類。不可中途變更，否則會(huì)出現(xiàn)一物兩編號(hào)?！⌒裕阂拦緝?nèi)未來(lái)新產(chǎn)品之需要，產(chǎn)品規(guī)格變動(dòng)，物料擴(kuò)展性情形之需要。：對(duì)每一物料都有一定標(biāo)準(zhǔn)可編號(hào)，不可有物沒(méi)編號(hào)。：編號(hào)系統(tǒng)有組織性可從編號(hào)隨時(shí)查知物料一切數(shù)據(jù)，（帳，位置…）增進(jìn)管理效率?！∮洠喝绻苡邪凳净蜻B想的編號(hào)最好。，字段愈少愈好。五、BOM編制：產(chǎn)品由各種復(fù)雜零件組件所構(gòu)成，為能很有效率的表示此產(chǎn)品的構(gòu)成零件組件（名稱、數(shù)量）。：BOM根源于產(chǎn)品，依產(chǎn)品需求和生產(chǎn)線安排情況生產(chǎn)方式不同而給予不同的編制方式。：(1)決定生產(chǎn)安排方式。(2)決定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。AX(1)Y(1)b(1)d(3)a(2)e(1)Z(1)d(2)e(1)f(2)g(2)h(3)層次0層次1層次2層次3圖：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)之層次結(jié)構(gòu)(3)。由綜合式產(chǎn)品結(jié)構(gòu)算出物料用量如表一。物料編號(hào)使用量AXYZabdefgh－1112152223表 一缺點(diǎn)：不知上階中含有下階的情形，例如如果采購(gòu)需求“X”，則“X”下一階何者不需要買不清楚。物料編號(hào)使用量AbdXaeYdefZgh－131211212123表 二。由多階式產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可算出物料使用量如表二。優(yōu)點(diǎn)：清楚表示了上階含有下階的情形。由單階式產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可算出物料用量如表三、表四、表五、表六所示。優(yōu)點(diǎn)：組裝期限長(zhǎng)或副生產(chǎn)線發(fā)料時(shí)簡(jiǎn)單清楚。物料編號(hào)使用量AbdxY－1311表三物料編號(hào)使用量YdefZ－2121表五物料編號(hào)使用量Xae－21表四物料編號(hào)使用量Zgh－23表六。(1)計(jì)劃物料需求量。(2)可簡(jiǎn)化領(lǐng)料、發(fā)料進(jìn)貨的憑單。(3)成本的預(yù)估和核算。(4)盤(pán)點(diǎn)的核對(duì)單及匯總表。(5)簡(jiǎn)易物料倉(cāng)儲(chǔ)帳。(6)生管的收料確認(rèn)表。（例如機(jī)械業(yè)）客戶經(jīng)常要求附加特殊功能或使用。肆、物料計(jì)劃一、意義：依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)量、庫(kù)存情況、在途訂購(gòu)量和BOM，適時(shí)提出物料的需求狀況，以利采購(gòu)作業(yè)進(jìn)行。二、MRP系統(tǒng)流程圖BOM生產(chǎn)計(jì)畫(huà)訂單資料訂購(gòu)單材料異動(dòng)展開(kāi)Explosion採(cǎi)購(gòu)狀況庫(kù)存狀況材料需求採(cǎi)購(gòu)建議領(lǐng)發(fā)補(bǔ)退作業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)算淨(jìng)需求生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表三、MRP的實(shí)施(1)MRP實(shí)施步驟（產(chǎn)品）之毛需求。（產(chǎn)品）的凈需求。：配合產(chǎn)能負(fù)荷因素、交期因素、前置時(shí)間因素…等排定優(yōu)先級(jí)而成MPS?？紤]損耗率和縮率等因素。（原料、零件、組件）之毛需求。各物項(xiàng)毛需求＝生產(chǎn)數(shù)量單位用量（1＋不良率）（原料、零件、組件）的凈需求。考慮因素：庫(kù)存量、在途量（已訂未入）、預(yù)控量及安全庫(kù)存量等。凈需求＝毛需求－庫(kù)存量－在途量＋預(yù)控量＋安全庫(kù)存量，完