幼兒園十項制度(已修改)
2025-04-19 23:08 本頁面
【正文】 幼兒園十項衛(wèi)生保健制度一、 生活制度二、 合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根據(jù)本月年齡幼兒生理特點，合理地安排他們一天的生活內(nèi)容。根據(jù)幼兒不同的年齡特點及根據(jù)季節(jié)特征，訂出具體一日生活作息制度，要注意動靜結(jié)合，要有充足的戶外活動時間， 以及各項活動的內(nèi)容，并提出質(zhì)量指標(biāo)。要求作到：幼兒兩餐間隔時間不得少3小時。幼兒戶外活動時間，在正常情況下，每天不得少于3小時。幼兒睡眠時間晝夜共計不得少于或超過1 2小時到1 2小時半。二、幼兒飲食制度（一）飲食管理 幼兒的伙食應(yīng)有專人負責(zé)，民主管理建立膳管會（園領(lǐng)導(dǎo)炊事員，保健人員，保教人員）定期開會，研究伙食問題。 伙食費要?？顚Ｓ?，精打細算，合理使用。 準確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩菜剩飯。 教職工（包括炊事員）伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占幼兒伙食。 保健人員要定期計算幼兒的進食量，營養(yǎng)員，作為營養(yǎng)分析，并要保證兒童的蛋白質(zhì)攝入量。 按時開飯，要保證兒童愉快進餐，時間不能少于20“30分鐘，保證兒童每人吃飽吃好。 根據(jù)幼兒年齡特點，制定合適的食譜，使兒童能吃到各種各樣的食物，以保證得到各種營養(yǎng)素和足夠的熱量。 加強體弱兒的飲食管理，為患病幼兒做病號飯。（二）飲食衛(wèi)生 要保持廚房清潔，經(jīng)常清掃，做到每日一小掃，每周一大掃。 食堂要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具、刀、菜飯、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。 不買，不加工腐爛變質(zhì)食物，買來的熟食加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。要培養(yǎng)兒童不偏食，不吃零食的良好習(xí)慣。水果要洗凈削皮后再吃。 搞好兒室進食衛(wèi)生，飯前工作人員及兒童都要用肥皂，流動水洗干，飯桌要用過氧乙酸消毒。炊事員上灶前洗手，入廁所前脫工作服，使用后肥皂洗手。三、體格鍛煉制度 （一）有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特
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