第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出(已修改)
2024-11-09 15:13 本頁面
【正文】 第 4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第 2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 學(xué)習(xí)目標(biāo) 。 ，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。 相適應(yīng)的觀點(diǎn)。 一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 時(shí)間： 19世紀(jì)末 1895年 人物： 歐文頓（ ） 實(shí)驗(yàn)： 用 500多種物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞進(jìn)行上萬次的通透 性實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜。 提出假說： 膜是由脂質(zhì)組成的 資料一 不溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 溶于脂質(zhì)的物質(zhì) ？ 根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：凡可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不溶 于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。 ，還有必要對(duì)膜的成分進(jìn)行 提取、分離和鑒定嗎？ 有必要，通過鑒定能更準(zhǔn)確地說明問題 、分離 和鑒定呢？ 當(dāng)時(shí)的技術(shù)不能實(shí)現(xiàn) ，是通過對(duì) 現(xiàn)象的推理分析還是通過膜成分的提取和鑒定？ 從生理功能上入手，通過對(duì)現(xiàn)象的推理分析的。 時(shí)間： 1925年 人物： 荷蘭科學(xué)家 Gorter和 Grendel 實(shí)驗(yàn)： 從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面 積是細(xì)胞膜的 2倍 提出假說： 資料二 細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的 磷脂分子 親水頭部 疏水尾部 磷脂是一種由甘油
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