微生物及無菌知識培訓(xùn)(已修改)
2025-04-19 03:28 本頁面
【正文】 微生物及無菌知識培訓(xùn)一．前言我們所生活的環(huán)境中，到處都存在著大量的微生物。在一般空氣中，微生物達800~3500個/m3，在土壤中達1~500108個/g，在嚴重污染的水中可達107個/ml。（飲用水要求細菌總數(shù)≤100個/ml，大腸桿菌≤3個/ml。經(jīng)水塔或貯水池貯存后，短期內(nèi)可繁殖至105~106個/ml。）人的頭皮上有140萬個/cm2，兩手上約有4~40萬個，1g指甲污垢有38億個，1g糞便可達10~1000億個。可以說微生物是無處不在，無處不有。許多以前被人們認為是極端（高溫、高壓、強酸、強堿、低溫等）甚至是致死的環(huán)境，現(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)生活著各種類型的微生物（稱為極端微生物）。事實說明，微生物有特別頑強的生存、繁殖和變異能力來適應(yīng)環(huán)境。微生物種類繁多，有的對人有益，有的有害，有的無益也無害。但在藥品生產(chǎn)過程中，不可能對環(huán)境中的各種微生物加以區(qū)別對待，為保證藥品的安全有效，需要對其進行控制?？諝庵械奈⑸锒鄶?shù)附著在灰塵上，或以芽孢形式懸浮于空氣中，1μm以下者處于懸浮狀態(tài)，10μm以上者會逐漸沉下來而形成菌塵。所以也要對塵粒進行控制。大量臨床資料表明，注射劑（尤其是靜脈注射劑）如污染了7~12μm的塵粒，可導(dǎo)致熱原反應(yīng)、肺動脈炎、微血栓或異物肉芽腫等，嚴重的還會致人死命。而如果污染了細菌，輕則局部紅腫化膿，重則引起全身細菌性感染。因此，對微生物和塵粒進行更加嚴格的控制對于針劑生產(chǎn)潔凈室非常重要。人是潔凈室最大的污染源，占90%左右。一般男性每人每分鐘向周圍排放1000個以上的含菌粒子，女性為750個以上。穿無菌服時，靜止時的發(fā)菌量為10~300個/min，一般活動時發(fā)菌量為150~1000個/min，行走時發(fā)菌量為900~2500個/min?？人砸淮伟l(fā)菌量為70~700個/min，噴嚏一次為4000~60000個/min。所以在潔凈室中，人的數(shù)量和活動應(yīng)有特別嚴格的限制。二．微生物簡介微生物是廣泛存在于自然界的一群體形微小（直徑小于1mm）、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼看不見，必須藉助光學(xué)或電子顯微鏡放大數(shù)百至數(shù)萬倍才能觀察到的生物。需要說明的是，微生物是一個比較籠統(tǒng)的概念，界線有時非常模糊。如單細胞藻類和一些原生動物也應(yīng)算是微生物，但通常它們并不放在微生物中進行研究。微生物具有以下特點：①體積小，面積大；②吸收多，轉(zhuǎn)化快（2000倍體重/h）；③生長旺，繁殖快（20min分裂一次）；④易變異，適應(yīng)強；⑤分布廣，種類多（10萬種以上）。微生物按其結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成及生活習(xí)性等差異可分成三大類：1．真核細胞型 細胞核的分化程度較高，有核膜、核仁和染色體；胞質(zhì)內(nèi)有完整的細胞器（如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體及線粒體等）。真菌屬于此類型微生物。2．原核細胞型 細胞核分化程度低，僅有原始核質(zhì)，沒有核膜與核仁；細胞器不很完善。這類微生物種類眾多，有細菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體和放線菌。3．非細胞型 沒有典型的細胞結(jié)構(gòu)，亦無產(chǎn)生能量的酶系統(tǒng)，只能在活細胞內(nèi)生長繁殖。體積微小，能通過除菌濾器。病毒屬于此類型微生物。微生物在自然界中的分布極為廣泛，空氣、土壤、江河、湖泊、海洋等都有數(shù)量不等、種類不一的微生物存在。在人類、動物和植物的體表及其與外界相通的腔道中也有多種微生物存在。絕大多數(shù)微生物對人類和動、植物的生存是有益而必需的。自然界中氮、碳、硫等多種元素循環(huán)靠微生物的代謝活動來進行。例如空氣中的大量氮氣只有依靠微生物的作用才能被植物吸收，土壤中的微生物能將動、植物蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為無機含氮化合物，以供植物生長的需要，而植物又為人類和動物所利用。因此，沒有微生物，植物就不能新陳代謝，而人類和動物也將無法生存。另一方面，由極少數(shù)微生物引起的傳染病發(fā)病快、死亡率高、傳播迅速、傳播范圍廣，嚴重危害著人民健康。三．微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)1．細菌（原核單細胞生物）細菌按形狀可分為：球菌（~2μm）、桿菌（長1~5μm，~1μ
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