動(dòng)物生物制品學(xué)課程教學(xué)大綱-仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院(已修改)
2025-04-19 03:18 本頁面
【正文】 2006生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃《動(dòng)物生物制品學(xué)》課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程代碼：250407課程名稱：動(dòng)物生物制品學(xué)英文名稱：Animal Biologics Science課程類別：專業(yè)課學(xué) 時(shí)：45 學(xué) 分：適用對象: 生物技術(shù)考核方式：考試先修課程：生物化學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué) 二、課程簡介動(dòng)物生物制品學(xué)是生物技術(shù)專業(yè)的必修課。是以微生物免疫學(xué)和生物工程學(xué)理論為基礎(chǔ)，研究動(dòng)物免疫預(yù)防、診斷和治療用生物制品制造的理論和技術(shù)、制品質(zhì)量檢驗(yàn)與控制及保藏和使用方法的綜合性應(yīng)用科學(xué)。Animal Biologics Science is a required course for the students of Biologic Technology. It is the science dealing with synthesize and applications of animal biologics applied in the immune prevention, diseases diagnosis and treatment for animal health, which is with the basic principles of microbiology, immunology and ergonomics, with the theory and technology, manufacture supervision and inspection, conservation and direction. 三、課程性質(zhì)與教學(xué)目的本課程是為生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)必修課。主要講授動(dòng)物免疫預(yù)防、診斷和治療用生物制品的制造理論和技術(shù)、制品質(zhì)量檢驗(yàn)與控制及保藏和使用方法。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生在掌握生物制品生物學(xué)的基礎(chǔ)上初步了解和掌握動(dòng)物生物制品的工藝學(xué)，掌握生產(chǎn)的基本原料、設(shè)備和基本技術(shù)，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的生產(chǎn)、繁育，細(xì)菌類制品、病毒類制品寄生蟲類制品、微生態(tài)制劑等的生產(chǎn)過程。通過課程教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、分析問題的能力和實(shí)事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，使學(xué)生充分了解生物制品及制備，最終目的使學(xué)生能應(yīng)用學(xué)到的生物技術(shù)去獲得生物制品理想種源，制備優(yōu)質(zhì)生物制品，解決生產(chǎn)實(shí)際問題。四、教學(xué)內(nèi)容及要求 第一章 緒論（一） 目的與要求了解動(dòng)物生物制品學(xué)的研究研究對象、研究內(nèi)容、發(fā)展史和發(fā)展趨勢 掌握生物制品的基本特點(diǎn)、命名與分類。（二） 教學(xué)內(nèi)容第一章 緒 論一、生物制品的定義二、生物制品的分類疫苗 抗血清和抗毒素 診斷制品 血液生物制品 微生態(tài)制劑 細(xì)胞因子及重組DNA產(chǎn)品 其他制品三、生物制品的命名原則 四、生物制品研究存在的難題五、動(dòng)物生物制品的現(xiàn)狀 六、傳統(tǒng)疫苗的研究與發(fā)展七、基因工程技術(shù)生產(chǎn)新型疫苗亞單位疫苗 活載體疫苗 基因缺失疫苗 核酸疫苗八、抗獨(dú)特型生物制品（三） 課后練習(xí) 1．基本概念：生物制品學(xué)、動(dòng)物生物制品、疫苗、活疫苗與滅活疫苗、病毒抗體復(fù)合物疫苗、重組活疫苗、基因工程活載體疫苗、亞單位疫苗、基因工程亞單位疫苗、抗獨(dú)特型疫苗、單價(jià)疫苗、多價(jià)疫苗與混合疫苗、同源疫苗與異源疫苗、益生素、副免疫制品2．生物制品有什么作用？有哪些種類？3．簡述生物制品的命名原則。4．概述我國近代動(dòng)物生物制品主要成就。5．結(jié)合我國動(dòng)物生物制品現(xiàn)狀，試述我國動(dòng)物生物制品學(xué)的發(fā)展趨勢。（四） 教學(xué)方法與手段本章教學(xué)主要采用的方法和手段是以老師講授為主，多媒體輔助教學(xué)。 第二章 抗原抗體與免疫 （一）目的與要求 了解抗原抗體的基本結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)類型掌握抗原抗體的主要化學(xué)組成；了解免疫系統(tǒng)、免疫應(yīng)答的機(jī)理、免疫產(chǎn)生過程及免疫血清學(xué)技術(shù)。掌握血清學(xué)技術(shù)在生物制品中的應(yīng)用?！ 。ǘ┙虒W(xué)內(nèi)容第二章 抗原抗體與免疫第一節(jié) 抗原與抗體一、抗原（一）抗原的概念：1 抗原與抗原性 2 完全抗原與半抗原（二）構(gòu)成免疫原的條件：1異源性 2分子大小3 化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)與立體構(gòu)象的復(fù)雜性 4 物理狀態(tài)（三）抗原決定 （四）抗原的交叉性（五）主要的微生物抗原1 細(xì)菌抗原（1）菌體抗原 （2）鞭毛抗原 （3）莢膜抗原 （4）菌毛抗原 （5）毒素抗原2 病毒抗原（1）V抗原 （2）VC抗原 （3）保護(hù)性抗原 （4）超級抗原二、抗體（一）免疫球蛋白與抗體： 1免疫球蛋白 2抗體（二）免疫球蛋白的分子結(jié)構(gòu)1 單體分子結(jié)構(gòu) 2 水解片段與生物學(xué)活性 3 免疫球蛋白的特殊分子結(jié)構(gòu)（三）免疫球蛋白的主要特性與免疫學(xué)功能1 IgG 2 IgM 3 IgA 4 IgE 第二節(jié) 免疫系統(tǒng)與免疫應(yīng)答一、免疫系統(tǒng)（一）免疫器官：中樞免疫器官 外周免疫器官（二）免疫細(xì)胞1 T細(xì)胞和B細(xì)胞（1）來源與分布 （2）表面標(biāo)志 （3）T細(xì)胞亞群及功能 （4）B細(xì)胞亞群及功能2 K細(xì)胞和N K細(xì)胞 3 輔佐細(xì)胞（三）細(xì)胞因子二、免疫應(yīng)答（一）免疫應(yīng)答的基本過程：1 致敏階段 2 反應(yīng)階段 3 效應(yīng)階段（二）抗原遞呈細(xì)胞對抗原的加工與遞呈1抗原遞呈細(xì)胞 2 對外源性抗原的加工與遞呈 3 對內(nèi)源性抗原的加工與遞呈（三）T、B細(xì)胞對抗原的識別：T細(xì)胞對抗原的識別 B細(xì)胞對抗原的識別（四）T、B細(xì)胞的活化、增殖與分化1．T細(xì)胞的活化、增殖與分化 2．B細(xì)胞的活化、增殖與分化（五）細(xì)胞免疫1．細(xì)胞毒性T細(xì)胞與細(xì)胞毒作用 2．TD細(xì)胞與炎癥反映 3．細(xì)胞免疫效應(yīng)（六）體液免疫：1．抗體產(chǎn)生的動(dòng)力學(xué) 2．抗體的免疫學(xué)功能第三節(jié) 免疫血清技術(shù)一、凝聚性試驗(yàn)（一）凝集試驗(yàn)： 1 直接凝集試驗(yàn) 2 間接凝集試驗(yàn)（二）沉淀試驗(yàn)： 1環(huán)狀沉淀試驗(yàn) 2瓊脂免疫擴(kuò)散試驗(yàn) 3免疫電泳技術(shù)二、標(biāo)記抗體技術(shù)（一）熒光抗體標(biāo)記技術(shù)：1原理 2熒光抗體染色（二）酶標(biāo)抗體技術(shù)1原理 2用于標(biāo)記的酶 3免疫酶組化染色技術(shù) 4 酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（三）放射免疫測定：1 原理 2 液相放射免疫測定 3 固相放射免疫測定三、補(bǔ)貼結(jié)合試驗(yàn)1 待檢血清 2 補(bǔ)體 3 紅細(xì)胞懸液 4 溶血素 5 致敏紅細(xì)胞懸液 6 正式試驗(yàn)四、中和試驗(yàn)（一）終點(diǎn)法中和試驗(yàn)：1 固定病毒稀釋血清法 2 固定血清稀釋病毒法（二）空斑減少試驗(yàn)五、其它檢驗(yàn)技術(shù)（一）免疫轉(zhuǎn)印技術(shù) （二）免疫沉淀（三）化學(xué)發(fā)光免疫測定 （四）膠體金免疫檢側(cè)技術(shù)第四節(jié) 免疫學(xué)理論再生物制品學(xué)中應(yīng)用一、免疫學(xué)診斷與檢測（一）免疫血清學(xué)技術(shù)的應(yīng)用1 動(dòng)物疫病診斷 2 微生物鑒定3 免疫增強(qiáng)藥物和疫苗研究 4 生物活性物質(zhì)超微定量（二）細(xì)胞免役檢測技術(shù)1． T細(xì)胞亞群檢測技術(shù) 2． 淋血細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗(yàn)3． 細(xì)胞毒性T細(xì)胞試驗(yàn) 4． 細(xì)胞因子檢測技術(shù)二、免疫學(xué)預(yù)防和治療（一）天然被動(dòng)免疫 （二）天然主動(dòng)免疫（三）人工被動(dòng)免疫 （四）人工主動(dòng)免疫
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