咖啡制作課程考題1(已修改)
2025-04-05 23:45 本頁面
【正文】 . .. . ..咖啡起源于哪個國家？? A.古巴? B.巴西? C.? D.海地正確答案：C你選對了2最初人們怎樣食用咖啡？? A.咀嚼咖啡漿果? B.浸泡咖啡葉? C.烘焙咖啡豆? D.研磨咖啡粉正確答案：A你選對了3咖啡豆由埃塞俄比亞傳自阿拉伯地區(qū)，最初是通過哪個港口？? A.阿布扎比港口? B.穆哈港? C.亞歷山大港? D.阿巴丹港正確答案：B你選對了4阿拉伯人最初在（ ）山區(qū)種植咖啡? A.阿曼? B.約旦? C.也門? D.卡塔爾正確答案：C你選對了5咖啡最初在阿拉伯地區(qū)流傳是以（ ）方式? A.宗教飲品? B.酒類飲品? C.家庭休閑飲品? D.藥物飲品正確答案：A你選對了6在土耳其社會，下列哪一項不是土耳其男人喜歡光顧公共咖啡館的原因？? A.咖啡只在公共咖啡館售賣? B.咖啡館是可以談?wù)摃r事政治的場所? C.咖啡館是文化交流的聚集之地? D.咖啡館是交朋友的好地方正確答案：A你選對了7荷蘭人尋求咖啡的海外種植基地，主要在（ ）地區(qū)？? A.穆哈? B.爪哇? C.也門? D.蘇門答臘島正確答案：B你選對了8咖啡由阿拉伯地區(qū)流傳至歐洲地區(qū)，主要緣于（ ）。? A.荷蘭人將咖啡豆從土耳其私自帶到阿姆斯特丹的溫室中進行種植? B.土耳其軍隊進攻維也納，兵敗撤退時，留下了大量的生咖啡豆? C.土耳其與意大利人在交易交換中，將咖啡豆作為商品進行售賣? D.某位印度人將生咖啡豆貼在腹部帶到歐洲進行種植正確答案：B你選對了9維也納人喬治斯在維也納開的第一家咖啡館叫做（ ）。? A.藍瓶咖啡館? B.花神咖啡館? C.夸德里咖啡館? D.中央咖啡館正確答案：A你選對了10維也納人對土耳其咖啡采取了一系列改良，其中不包括（ ）。? A.去渣滓? B.加糖? C.加奶? D.加巧克力正確答案：D你選對了1720年，俄羅萊恩咖啡館開業(yè)，它是（ ）地區(qū)開設(shè)的第一家咖啡館。? A.羅馬? B.巴黎? C.威尼斯? D.米蘭正確答案：C你選對了2意大利咖啡文化中，有一款咖啡的命名，因與圣方濟會修道士所穿長袍和頭巾的顏色相似，從而得以命名，這款咖啡叫做（ ）。? A.康寶藍? B.瑪琪雅朵? C.拿鐵? D.卡布奇諾正確答案：D你選對了3
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