廣西地方標(biāo)準(zhǔn)蘋婆嫁接苗編制說(shuō)明(已修改)
2025-04-04 13:57 本頁(yè)面
【正文】 廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《蘋婆 嫁接苗》編制說(shuō)明一 立項(xiàng)背景和意義蘋婆（Sterculia nobilis Smith.）為梧桐科蘋婆屬常綠喬木，又名頻婆、九層皮、鳳眼果、七姐果、潘安果等,原產(chǎn)于我國(guó)南部，有近千年的栽培歷史，是我國(guó)較古老的觀賞和干果兼用樹種，西方國(guó)家少有栽培。主要分布于廣東、廣西、福建、云南、貴州和臺(tái)灣等，除中國(guó)外，印度、越南和印度尼西亞也有種植。蘋婆種仁富含淀粉、蛋白質(zhì)，脂肪、維生素、多酚、氨基酸、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成份，可煮熟食用，制作糕點(diǎn)、煲湯或作烹飪配菜等，味似板栗，在廣東常作為名肴配料，如蘋婆仁燒肉、蘋婆仁燒雞，被譽(yù)為高級(jí)宴席名菜；果莢具有治療血痢的特殊效果；蘋婆樹干通直，樹皮樹葉富含纖維，是制作家具、麻類制品、造紙等好原料。此外，蘋婆樹作為原產(chǎn)我國(guó)南方的鄉(xiāng)土樹種，具有生態(tài)適應(yīng)性廣、抗病蟲害強(qiáng)、繁殖和遺傳改良材料豐富等多方面的優(yōu)勢(shì)，可用于庭院和行道綠化，是經(jīng)濟(jì)、生態(tài)兼?zhèn)涞慕?jīng)濟(jì)林木，是極具開(kāi)發(fā)潛力的木本糧食植物、熱帶干果類果樹資源。隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)果品的需求日益趨向綠色環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)保健型果品，蘋婆果仁正好滿足消費(fèi)者這一需求。近幾年蘋婆果仁的價(jià)格不斷上漲，產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格較高，干果仁比板栗仁的價(jià)格高出幾倍，為國(guó)內(nèi)外暢銷商品之一，但市場(chǎng)上貨源奇缺，價(jià)格不斷浮漲。經(jīng)過(guò)這兩年的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，20
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