旅游和酒店管理復(fù)習(xí)題(已修改)
2025-01-30 07:24 本頁面
【正文】 旅游與酒店管理考試復(fù)習(xí)題旅游方面復(fù)習(xí)題一、旅游的概念Tourism is defined as the activities of persons travelling to and staying in places outside their usual environment for not more than one consecutive year for leisure, business and other purposes not related to the exercise of an activity remunerated from within the place visited(2006，WTO) 旅游獨(dú)特的產(chǎn)品是旅游體驗。旅游的特點：綜合性、審美性、流動性、暫時性、異地性旅游業(yè)構(gòu)成的五大部門：住宿接待部門、游覽場所經(jīng)營部門、交通運(yùn)輸部門、旅行社部門和目的地旅游組織部門等。二、中國旅游標(biāo)志——馬踏飛燕馬踏飛燕，1969年10月出土于甘肅武威一座東漢靈帝時期的張姓將軍墓中。 1971年9月，郭沫若看到了這匹珍藏在甘肅省博物館的稀世珍寶，將之命名為“馬踏飛燕”。“中國的維納斯”1983年10月，“馬踏飛燕”被國家旅游局確定為中國旅游標(biāo)志；1986年定為國寶級文物。為什么中國旅游局將馬踏飛燕作為中國旅游的標(biāo)志？二、國家旅游局對旅游類型的劃分觀光旅游、度假旅游、專項旅游、會議旅游、獎勵旅游、特種旅游觀光旅游：216。 旅游者對旅游吸引物（自然風(fēng)光、文物古跡、民族風(fēng)情、都市風(fēng)貌等）以靜態(tài)觀賞為主，缺乏旅游活動中的參與性和交流性216。 旅游者喜歡知名度高的旅游地216。 旅游者在旅游地的活動空間范圍和自由度大，逗留的時間短，重游率低216。 由于旅游者流動性大，因此，在旅游地實現(xiàn)的消費(fèi)量較少216。 受氣候的影響大，旅游的旺季和淡季十分明顯度假旅游：216。 度假旅游的地點相對固定。旅游者到達(dá)目的地后，一般活動范圍不大216。 對旅游產(chǎn)品的質(zhì)量、價格等比較敏感；對娛樂設(shè)施的要求優(yōu)先于對住宿設(shè)施的要求216。 季節(jié)性強(qiáng)。幾乎都選擇在旅游地最好的季節(jié)；幾乎都利用帶薪假期216。 在旅游地停留的時間一般較長216。 更強(qiáng)調(diào)休息、放松216。 重復(fù)率較高 度假旅游中的休閑旅游目前在國內(nèi)多指向溫泉旅游。大連著名的溫泉旅游景點步云山溫泉 莊河安波溫泉 普蘭店老鐵山溫泉 旅順龍門溫泉 瓦房店會議旅游夏季達(dá)沃斯會議分別在中國的天津、大連召開。獎勵旅游產(chǎn)生的激勵效果？三、全球節(jié)慶活動慕尼黑啤酒節(jié)慕尼黑啤酒節(jié)（the munich oktoberfest）原名“十月節(jié)”，起源1810年10月12日，因在這個節(jié)日期間主要的飲料是啤酒，所以人們習(xí)慣性的稱其為啤酒節(jié)。每年9月末到10月初在德國慕尼黑舉行，持續(xù)兩周，是慕尼黑一年中最盛大的活動，也是世界三大啤酒節(jié)之一。慕尼黑啤酒節(jié)與英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)并稱世界最具盛名的三大啤酒節(jié)。每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行，持續(xù)兩周，活動一共舉行16天，到十月的第一個星期天為止。舉行的地點是一個叫做“Theresienwiese”的地方，巴伐利亞方言簡稱為“Wiesen”（意為牧場）。每年大約有六百萬人參與其中，是慕尼黑一年中最盛大的活動?！盎鹑穗H”藝術(shù)節(jié)“燃燒的人”沙漠露營活動起源于1986年，幾個藝術(shù)愛好者常聚集在三藩市〔San Francisco〕的海灘上參加營火活動，他們每次營火活動結(jié)束時，就會燒毀九英尺〔〕高的木制人像。這樣連續(xù)進(jìn)行了幾年，直到1990年活動時被警方以無許可證為由而取締，于是他們移往內(nèi)華達(dá)州的黑石沙漠區(qū)繼續(xù)舉辦。之后，參加人數(shù)每年遽增，尤其近年來，每次參加的人都是超過五萬多人的極限。 “燃燒的人”是個非常極端激進(jìn)的自我表達(dá)的活動，沒有“瘋子”的膽量，真難以在這惡劣的環(huán)境下生存，沒有“瘋子”的思維，也不可以做出”非人所思”的作品，唯一還能證明有點正常人表現(xiàn)的行為，是在沙漠中生存一星期的一切用品，都要從沙漠之外帶來，而活動結(jié)束時，所有帶來的任何東西，都必須由還未完全瘋的人們自己帶出沙漠，要不留痕跡的還給大沙漠本來的自然風(fēng)貌。巴西里約熱內(nèi)盧狂歡節(jié)里約熱內(nèi)盧狂歡節(jié)被譽(yù)為“地球上最大的聚會”，各種膚色的人們在街頭身著彩裝，載歌載舞，將這座城市變成歡樂的海洋?？駳g節(jié)重頭戲是連續(xù)2晚舉行的桑巴舞游行。桑巴舞游行其實是在里約熱內(nèi)盧“桑巴大道”舉行的桑巴舞大賽，吸引約8萬巴西人和外地游客到現(xiàn)場觀看。此外，電視轉(zhuǎn)播也吸引著世界各地觀眾?！吧０痛蟮馈笔菫榭駳g節(jié)專門設(shè)計建造的桑巴舞賽場。來自巴西12所頂尖桑巴舞學(xué)校的表演者在“桑巴大道”亮相并角逐最高獎。游行一直持續(xù)到次日凌晨。游行時身穿亮片裝的美麗巴西女郎走在方陣前方，身后有桑巴舞者和鼓隊進(jìn)行表演。表演內(nèi)容含有一定的故事情節(jié)，主題包括環(huán)境保護(hù)、歌頌美人魚或是其他海洋神話故事。西班牙的奔牛節(jié)西班牙奔牛節(jié)(Running of the Bulls)又稱“關(guān)牛節(jié)”（Encierro），從每年的7月6日開始舉行，7月14日結(jié)束。地點在西班牙東北
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