大櫻桃栽培技術(shù)ppt課件(已修改)
2025-01-29 17:03 本頁面
【正文】 大櫻桃栽培技術(shù)彭福田山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院 202208一、大櫻桃發(fā)展現(xiàn)狀與前景? 大 櫻桃是歐洲甜櫻桃的俗稱，屬薔薇科（Rosaceae） 李屬 (Prunus L.)櫻桃亞屬（Cerasus Pers.） 植物 。 大櫻桃的原始種廣泛分布于伊朗北部可卡撒斯山脈的南部，經(jīng)高加索直到歐洲西部山區(qū)。我國的大櫻桃栽培始于 19世紀(jì) 70年代。 1871年美國傳教士倪恩斯引進(jìn)首批 10個(gè)品種的大櫻桃栽于煙臺(tái)的東南山； 1880~1885年煙臺(tái)萊山區(qū)樗嵐村的王子玉從朝鮮引進(jìn)那翁品種， 1890年又有芝罘區(qū)朱家莊村的朱德悅通過美國船員引進(jìn)大紫品種，很快又傳播到芝罘、福山兩區(qū)。除山東煙臺(tái)外， 1920年前后，德國傳教士將大櫻桃品種帶到費(fèi)縣的塔山林場(chǎng)。 1930年前后，泰安原耶酥家庭果園（現(xiàn)山東省果樹研究所的二果園），自日本引進(jìn) 300多株那翁等大櫻桃品種。 1935年原青島果產(chǎn)公司又直接從美國引進(jìn)大紫、那翁、高砂等品種。新疆塔城的塔塔爾族人于 1887年從俄羅斯引進(jìn)大櫻桃在當(dāng)?shù)卦耘?，后推廣到阿克蘇、喀什等地。遼寧旅大地區(qū)的大櫻桃可能是在本世紀(jì)初隨同西洋蘋果由日本引入。 1920年前后僑居丹東市的丹麥人瓦利森自歐洲引入雜種櫻桃栽種在自己的庭院及原三育中學(xué)栽植。 目前 ,我國大櫻桃面積 60萬畝 ，產(chǎn)量５萬噸 人均不足１０個(gè)?！ ∥鳉W１５國：年產(chǎn)５５萬噸，進(jìn)口５ .８ ９ .３萬噸 美國每年出口３萬噸以上?！ ∪毡?、中國香港、中國臺(tái)灣，年進(jìn)口２萬噸以上。 我國最近５年面積翻番，預(yù)測(cè)達(dá)到面積２００萬畝，可能出現(xiàn)市場(chǎng)飽和。 大櫻桃有 “ 春果第一枝 ” 的美稱。大櫻桃果實(shí)生長期短僅 28天～ 60天，基本無病蟲害危害，具備生產(chǎn)綠色食品的條件，并且其采收用工較多，因此在國內(nèi)外市場(chǎng)緊缺的情況下，利用我國加入 WTO的有利形勢(shì)，發(fā)揮我國勞動(dòng)力成本低的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展大櫻桃對(duì)提高農(nóng)民收入有重要意義。 存在問題? 品種問題? 砧木問題? 栽培技術(shù)問題? 發(fā)展規(guī)劃問題二、大櫻桃優(yōu)新品種 優(yōu)良品種具備的條件： 1．果個(gè)較大，果形端正，果柄較短 2．果色 3．含糖量較高，風(fēng)味濃，有香氣 4．抗裂果，耐貯運(yùn) 5．豐產(chǎn)性好，易管理 ? 烏克蘭育成。是法蘭西斯與早熟馬爾齊雜交育成的早熟品種，為自花不實(shí)。果實(shí)心臟形，平均單果重 ～ 5克。果皮、果肉暗紅色，果肉柔嫩、多汁，果肉紅色，味純，酸甜可口。樹體大，生長較快，樹冠圓形，緊湊度中等。嫁接樹 4年進(jìn)入結(jié)果期。該品種一般成熟期極早，比紅燈早 710天左右?；ㄑ靠购詮?qiáng)，連年豐產(chǎn)。早紅寶石早紅寶石岱紅? 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)選育。平均單果重 ，最大可達(dá) 。果實(shí)為圓心臟形，果型端正，整齊美觀，畸形果很少。果柄短，平均果柄長 。果皮鮮紅至紫紅色，富光澤，色澤艷麗，果肉粉紅色，近核處紫紅色，果肉半硬，味甜適口?？扇苄怨绦挝?%。煙臺(tái) 5月中、下旬成熟，比紅燈早熟 35天，抗裂果。樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，花芽多，成花率高，早產(chǎn)早豐。是極少見的早產(chǎn)、早豐、大果形早熟品種。也是目前保護(hù)地栽培的首選品種之一。岱紅紅燈? 大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于 1963年由那翁 黃玉雜交育成， 1973年命名為紅燈。由于其具有早熟、個(gè)大、色艷麗等優(yōu)點(diǎn)， 20多年來成為在全國各地發(fā)展最快的品種之一。紅燈是一個(gè)大果、早熟、半硬肉的紅色品種。樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條直立、粗壯、樹冠不開張，必須用人工開張角度。葉片特大、較寬、橢圓形，葉長約 17厘米，寬 9厘米；葉柄較軟，新梢上的葉片呈下垂?fàn)睿蝗~緣復(fù)鋸齒，大而鈍；葉片深綠色，質(zhì)厚，有光澤，基部有 2～ 3個(gè)紫紅色腎形大蜜腺。芽的萌發(fā)率高，成枝力較強(qiáng)，外圍新梢冬季
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