咖啡店市場(chǎng)分析ppt課件(已修改)
2025-01-29 16:41 本頁(yè)面
【正文】 報(bào)告人： xxx 組長(zhǎng)： xx 組員 :xxx 報(bào)告時(shí)間： 2022年 6月 一、市場(chǎng)分析 ? 隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，在都市鋼筋混凝土的叢林里，生活質(zhì)量越來(lái)越高，生活節(jié)奏越來(lái)越快的人們需要環(huán)境優(yōu)雅的咖啡館，喝咖啡的人越來(lái)越多了。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充斥著人們生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)所，人們都在品著咖啡：它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起，成為了時(shí)尚和潮流的代名詞?？Х瑞^成為人們商務(wù)、休閑乃至談戀愛(ài)的好地方，咖啡逐漸發(fā)展為時(shí)尚生活的代名詞，并且已成為許多人生活中不可或缺的飲料 ? “中國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)正在各大城市里迅速擴(kuò)大。他們中多數(shù)人都喜歡采用法國(guó)式的生活方式、生活藝術(shù)、室內(nèi)裝飾乃至發(fā)型?！? 隨著中國(guó)改革開(kāi)放之后，西方文化的迅速滲透、中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的加快，咖啡休閑這種高雅、時(shí)尚、浪漫的休閑生活方式越來(lái)越受到人們的青睞，無(wú)數(shù)獨(dú)具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機(jī)，咖啡連鎖加盟備受追捧。而與此同時(shí)，汲取塞納河左岸咖啡文化精髓，洋溢著濃郁巴黎浪漫氣息的“塞納左岸”咖啡帝國(guó)正在慢慢形成 …… 市場(chǎng)預(yù)測(cè)： ? 近年來(lái)，隨著人們飲品日益多樣化，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量逐年攀升，形成巨大消費(fèi)潛在市場(chǎng)。據(jù)調(diào)查， 1990年，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量為 23537袋（ 1袋 60公斤）， 1995年為 159000袋， 5年中增長(zhǎng)了 575％。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，到 2022年，中國(guó)的咖啡將達(dá)到 318000袋，比 1995年再翻一番。此間一份調(diào)查報(bào)告顯示，目前在中國(guó)的咖啡市場(chǎng)中， 90％為速溶咖啡， 10％為焙炒咖啡。焙炒咖啡市場(chǎng)以大城市為主，其中北京占 30％，上海占30％，廣州、深圳占 20％，其他城市占 20％。在上海的焙炒咖啡市場(chǎng)中， 36％為酒店消費(fèi)， 22％為快餐連鎖店消費(fèi)， 22％為咖啡店和飯店消費(fèi)，還有 20％是零售市場(chǎng)。較之其他城市，上海市民接受咖啡消費(fèi)的程度最高。 ? 中國(guó)咖啡市場(chǎng)的巨大潛力不容忽視，一些國(guó)際知名的咖啡公司紛紛選擇上海作為生產(chǎn)基地，采取長(zhǎng)期戰(zhàn)略拓展中國(guó)市場(chǎng)。與此同時(shí)，中國(guó)也
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