玉米生產(chǎn)技術(shù)-職業(yè)學(xué)校(已修改)
2025-01-29 13:08 本頁(yè)面
【正文】 竹溪職校 吳立新 知識(shí)點(diǎn) 4 玉米的生產(chǎn)技術(shù) 學(xué) 習(xí) 提 要 ?基礎(chǔ)知識(shí)：了解玉米的生育期，生育時(shí) 期等概念，了解玉米的產(chǎn)量形成因素，掌握玉米各時(shí)期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)等。 ?基本技能：播前種子處理技術(shù)，播種期和播種量的確定，玉米的整地與施肥技術(shù)，玉米的田間灌溉技術(shù)，玉米病蟲害防治技術(shù)，玉米田間估產(chǎn)技術(shù)，玉米良種選擇技術(shù)等。 ? 玉米的經(jīng)濟(jì)意義和食用價(jià)值 在世界谷類作物中，玉米的種植面積及產(chǎn)量?jī)H次于小麥、水稻， 居第 3位，平均單產(chǎn)則居首位。 在世界粗糧產(chǎn)量中玉米占 65%以上，在我國(guó)粗糧產(chǎn)量中玉米占 90%。 我國(guó)玉米栽培面積和產(chǎn)量均居世界第 2位 ，種植主要分布在東北經(jīng)華北走向西南這一斜長(zhǎng)形地帶內(nèi)，面積約占全國(guó)玉米面積 85%。 玉米籽粒中含有 70%～ 75%的淀粉， 10%左右的蛋白質(zhì)， 4%～ 5%的脂肪， 2%左右的多種維生素。籽粒中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B維生素 B2含量均比稻米多 。玉米是制造復(fù)配飼料的最主要原料，以玉米為原料制成的加工產(chǎn)品有 500種以上。 一、 玉米的生長(zhǎng)發(fā)育 （ 一 ） 生育期與生育時(shí)期 生育期 玉米從播種到成熟所經(jīng)歷的天數(shù) ，稱為玉米的生育期 。 玉米生育期的長(zhǎng)短隨品種 、播期及光照 、 溫度等環(huán)境條件的改變而變化 。 生育時(shí)期 在玉米的一生中 ， 隨著生育進(jìn)程的發(fā)展 ， 植株形態(tài)發(fā)生特征性變化的日期 ，叫生育時(shí)期 。 玉米的生育時(shí)期有 7個(gè)時(shí)期 （ 見(jiàn)表4－ 1） 。 表 4－ 1 玉米的生育時(shí)期劃分及標(biāo)準(zhǔn) 時(shí)期 標(biāo) 準(zhǔn) 出苗期 全田 50%以上幼苗出土高 2～ 3cm的日期 拔節(jié)期 全田 50%以上植株基部莖節(jié)長(zhǎng)度在 2～ 3cm的日期 大喇叭口期 全田 50%植株棒三葉開(kāi)始抽出，上平中空，整個(gè)外形像喇叭的日期 抽雄期 全田 50%植株雄穗尖端抽出頂葉 3～ 5cm的日期 開(kāi)花期 全田 50%植株開(kāi)始開(kāi)花散粉的日期 吐絲期 全田 50%植株雌穗抽出花絲 2cm的日期 成熟期 全田 90%植株果穗子粒乳線消失的日期 （二）玉米的生育階段 ? 玉米從播種到成熟，根據(jù)外部形態(tài)和新器官出現(xiàn)的特征，可分為以下 3個(gè)生育階段（表 4－ 2 ） 生育階段 經(jīng)歷天數(shù) 生育特點(diǎn) 主攻目標(biāo) 苗期 （播種－拔節(jié)） 25～ 40天 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段 苗全、苗勻、 苗齊、苗壯 穗期 （拔節(jié)－抽雄） 30～ 35天 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期 促葉、壯稈、爭(zhēng)取穗多、穗大
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