離心分離ppt課件(已修改)
2025-01-27 06:09 本頁(yè)面
【正文】 1 5 離心分離 2 ? ? 對(duì)于濃度較小，粒徑較大，硬度較強(qiáng)的不溶物，可以采用過(guò)濾分離。 ? 但當(dāng)固體顆粒細(xì)小而難以過(guò)濾時(shí)，發(fā)酵液不易被過(guò)濾純化，離心操作往顯得十分有效。 ? 離心分離：借助離心機(jī)旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心力，使不同大小和不同密度的物質(zhì)分離的技術(shù) ? 離心分離是基于固體顆粒和周圍液體密度存在差異，在離心場(chǎng)中使不同密度的固體顆粒加速沉降的分離過(guò)程。 ? 動(dòng)植物細(xì)胞的收集、細(xì)胞碎片和沉淀的分離等常用離心分離。 3 優(yōu)點(diǎn)： ?分離速度快， ?分離效率高、 ?液相澄清度好； 缺點(diǎn)： ?與過(guò)濾設(shè)備相比，設(shè)備投資高、 ?能耗大、 ?離心產(chǎn)生的固體濃縮物和過(guò)濾產(chǎn)生的濃縮不同。 通常情況下離心只能得到一種較為濃縮的懸浮液或漿體。而過(guò)濾可獲得的水分含量較低的濾餅。 離心分離的特點(diǎn) 4 22() ( 1 4 6 )18pmpdur???????d － 顆粒直徑； ρ p （ rho） － 顆粒密度； ρ m －溶液密度； η （ eta） － 液體介質(zhì)粘度； ω －旋轉(zhuǎn)角速度；r －轉(zhuǎn)軸中心到顆粒中心距離。 ?提高旋轉(zhuǎn)角速度，加長(zhǎng)轉(zhuǎn)軸中心到顆粒中心距離（ ω2r）可提高沉降速度。 ?與顆粒直徑有關(guān)，大顆粒容易沉降。 ?與顆粒密度和溶液密度之差 (ρ pρ m)成正比，隨溶液粘度增大而減小。 5 (Centrifugal force)： 物體作圓周運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生向心力的反作用力 F
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