半纖維素ppt課件(已修改)
2025-01-26 10:24 本頁面
【正文】 半纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)式 構(gòu)成半纖維素的糖基： 甘露糖 (Mannose)、葡萄糖 (Glucose)、 半乳糖 (Galactose)、 木糖 (Xylose)、阿拉伯糖 (Arabinose)、 40 甲基葡萄糖醛酸 (40MethylGlucuronic Acid)、 半乳糖醛酸 (Galacturonic Acid)、 葡萄糖醛酸 (Glucuronic Acid)。 鼠李糖 (Rhammose)和巖藻糖 (Fucose)。 Their building units arehexoses (Dglucose, Dmannose,and Dgalactose),pentoses (Dxylose, Larabinose,and Darabinose), or deoxyhexoses (Lrhamnose or 6deoxyLmannose and rare Lfucose or 6deoxygalactose).Small amounts of certain uronic acids (4Omethyl Dglucuronic acid, Dgalacturonic acid, and Dglucuronicacid) are also present. ① 針葉木半纖維素中最多的是聚半乳糖葡萄糖甘露糖，含量大約為 1520%。 ② 包括兩類結(jié)構(gòu)： 半乳糖 : 葡萄糖 : 甘露糖 = : 1 : 3 半乳糖 : 葡萄糖 : 甘露糖 = 1 : 1 : 3 針葉木半纖維素聚糖的類型及化學(xué)結(jié)構(gòu)式 ? 1. 聚半乳糖葡萄糖甘露糖類 ( galactogluannans ) 結(jié)構(gòu)特點： a、主鏈： D－葡萄糖與 D－甘露糖通過（ 1－ 4 ） β 苷鍵聯(lián)接； b、 枝鏈：半乳糖與主鏈糖基在 C6上形成（ 1－ 6）聯(lián)接。 c、 O－乙?；话闩c主鏈的甘露糖基及葡萄糖基在 C2或 C3位上形成乙酸酯。 針葉木半纖維素聚糖的類型及化學(xué)結(jié)構(gòu)式 聚半乳糖葡萄糖甘露糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)式 針葉木中的聚木糖類主要是 聚阿拉伯糖 4－ O－甲基葡萄糖醛酸木糖 。 結(jié)構(gòu)特點： a、主鏈： D－吡喃式木糖基，通過（ 1－ 4 ） β 聯(lián)接起來的。 b、枝鏈： 4－ O－甲基葡萄糖醛酸聯(lián)接到 C2上， L－呋喃式阿拉伯糖基聯(lián)接到 C3上。 聚阿拉伯糖 4－ O－甲基葡萄糖醛酸木糖 ? a、 是高分枝度水溶性聚糖； ? b、 常與水溶性的聚半乳糖葡萄糖甘露糖一起存在； ? c、主鏈?zhǔn)牵?1－ 3） β 聯(lián)接的 D－吡喃式半乳糖基； ? d、支鏈?zhǔn)?L－呋喃式阿拉伯糖基聯(lián)接于主鏈半乳糖基的 C6上。 (還有其他枝鏈 ) 特點： 聚阿拉伯糖半乳糖 ? 闊葉木中的聚木糖主要是 聚 O－乙?；?4－ O－甲基葡萄糖醛酸木糖 ， 一般占木材的 20～ 30％ ， 也有高達 35％ 的 。 ? 主鏈： D－吡喃式木糖基通過 （ 1－ 4） β 苷鍵聯(lián)接而成 。 ? 支鏈：乙?；c主鏈 C2 ， C3成乙酸酯聯(lián)接 ， 4－ O－甲基－ α － D－吡喃式葡萄糖醛酸基聯(lián)接到主鏈木糖基 C2位上 。 聚 O－乙?；?4－ O－甲基葡萄糖醛酸木糖 ? 在一般闊葉木中的含量為 2～ 5％ 。 ? 主鏈： D－吡喃式葡萄糖基與 D－甘露糖基 ， 通過 （ 14） β 苷鍵連接 。 ? 樺木半纖維素中含有此類聚糖 ? 鼠李糖基聯(lián)
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