【正文】 ：此小型餐飲業(yè)管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)主要是為了方便管理，對于各個(gè)進(jìn)出賬目，支出和收入的管理便于系統(tǒng)化，在每月匯總計(jì)算中分析運(yùn)營趨勢和餐館的發(fā)展方向進(jìn)行一定的規(guī)劃。通過各個(gè)月的盈利進(jìn)行對比，分析那種方式更適合餐館的有利運(yùn)營和更好地服務(wù)顧客。實(shí)現(xiàn)對餐館內(nèi)部各種管理的電子化、自動化，提高各個(gè)模塊之間的辦公效率，為高質(zhì)量餐館服務(wù)提供保證。任務(wù)：；；，使之能簡單易行、方便、 清楚地進(jìn)行管理第二章 系統(tǒng)功能分析一．功能需求：餐飲管理系統(tǒng)中主要包括對以下幾種管理：賬單管理，財(cái)務(wù)管理，訂餐管理，菜品管理，系統(tǒng)管理。（1）系統(tǒng)管理：系統(tǒng)管理包括用戶名和密碼，主要用于用戶登陸界面登陸和查詢。（2）賬單管理：賬單管理包括賬單號和餐臺，每一個(gè)餐臺對應(yīng)一個(gè)一個(gè)賬單號，通過餐臺號的記錄來對對應(yīng)的餐臺進(jìn)行記賬管理，即就是記錄每一個(gè)餐臺的消費(fèi)金額。賬單管理是財(cái)務(wù)管理的一個(gè)小分支，是服務(wù)于財(cái)務(wù)管理的。（3）財(cái)務(wù)管理：包括賬單號，時(shí)間和賬目。賬目用于記錄賬單號的消費(fèi)金額及時(shí)間，以便用于結(jié)算和匯總。每日的結(jié)算要通過對每個(gè)餐臺號的消費(fèi)金額匯總來記錄，然后由每日的結(jié)算匯總得出每月的結(jié)算。帳務(wù)系統(tǒng)功能的完整性。一旦該系統(tǒng)正式運(yùn)行，餐廳每日營業(yè)帳和全部往來客戶帳務(wù)的操作結(jié)算都將依靠計(jì)算機(jī)，該系統(tǒng)面對當(dāng)前餐飲業(yè)各種復(fù)雜的結(jié)算要求應(yīng)具有很強(qiáng)的應(yīng)變能力。（4）訂餐管理：訂餐管理僅包括單價(jià)。訂餐管理是便于顧客訂餐和賬單管理時(shí)對各個(gè)菜品消費(fèi)金額的記錄，這樣便于賬單管理和財(cái)務(wù)匯總。 （5）菜品管理：菜品管理包括菜名，菜品類別和菜品品種。菜品管理便于顧客點(diǎn)菜和記錄各個(gè)餐臺的消費(fèi)記賬，菜品品種也便于餐館的食材采購。二. 數(shù)據(jù)需求：賬單管理中賬單號是主鍵，每一個(gè)餐臺對應(yīng)一個(gè)賬單號。財(cái)務(wù)管理中賬單號是主鍵，每一個(gè)賬單號都有對應(yīng)的時(shí)間和賬目記錄。訂餐管理中單價(jià)就是主鍵。菜品管理中菜名是主鍵。系統(tǒng)管理中用戶名是主鍵。三. 性能需求：該餐飲系統(tǒng)操作簡單方便可適應(yīng)各類中小型餐館。第三章 系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)一. 在該系統(tǒng)功能分析的基礎(chǔ)上，考慮PowerBuilder程序編制的特點(diǎn)，得到如下功能模塊圖。小型餐飲業(yè)管理系統(tǒng)系統(tǒng)管理賬單管理訂餐管理財(cái)務(wù)管理菜品管理用戶管理密碼管理賬單號管理餐臺管理訂單查詢餐臺點(diǎn)餐管理每日賬目管理賬目時(shí)間管理菜名管理菜品管理菜價(jià)管理類別管理圖1 系統(tǒng)功能模塊圖二. 數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)1. 概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)2. 邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)3. 數(shù)據(jù)庫實(shí)施 1) 數(shù)據(jù)庫及表結(jié)構(gòu)的創(chuàng)建 設(shè)本系統(tǒng)使用的數(shù)據(jù)庫名為小型餐飲業(yè)管理系統(tǒng),根據(jù)已設(shè)計(jì)的關(guān)系模式及各模式的完整性要求，現(xiàn)在就可以在SQL Server 。下面是創(chuàng)建基本表的SQL語句：/* ============================================================ *//* Table: CAIPINGL *//* ============================================================ */create table CAIPINGL( CPGL_NAME char(20) not null, CPGL_DANJIA integer not null, CPGL_LEIBIE char(8) null , CPGL_PINGZHONG char(8) null , CPGL_DIANCAI integer null , constraint PK_CAIPINGL primary key (CPGL_NAME, CPGL_DANJIA))go/* ============================================================ *//* Table: XTGL *//* ============================================================ */create table XTGL( USERNAME char(20) not null, PASSWORD char(8) not null, constraint PK_XTGL primary key (USERNAME, PASSWORD))go/* ============================================================ *//* Table: ZHANGDAGL *//* ============================================================ */create table ZHANGDAGL( ZHANGDAN_NUMBER numeric not null, ZHANGDAN_CANTAI numeric null , CAI_ZHANGDAN_NUMBER numeric null , constraint PK_ZHANGDAGL primary key (ZHANGDAN_NUMBER))go/* ============================================================ *//* Index: RELATION_383_FK *//* ============================================================ */create index RELATION_383_FK on ZHANGDAGL (CAI_ZHANGDAN_NUMBER)go/* ============================================================ *//* Table: CAIWUGL *//* ====