植物細(xì)胞hgppt課件(已修改)
2025-01-24 04:13 本頁(yè)面
【正文】 第二章 植物細(xì)胞 第一節(jié) 植物細(xì)胞 一、細(xì)胞 (Cell) 的發(fā)現(xiàn)及其意義 1665年，英國(guó)人虎克 (Robert Hooke) 用他改進(jìn)的顯微鏡觀察軟木的結(jié)構(gòu)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了極小的蜂窩狀的小室，將其命名為細(xì)胞。 實(shí)際上，他所觀察到的僅僅是軟木死細(xì)胞的細(xì)胞壁。 施萊登 (M. J. Schleiden) 18041881 Principles of Scientific Botany 中的插圖 ? 德國(guó)人 施旺 （ T. Schwann）1839年他發(fā)表了 《 關(guān)于動(dòng)植物在構(gòu)造與生長(zhǎng)上的一致性的顯微研究 》 。 他認(rèn)為，不論是動(dòng)物還是植物，都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞結(jié)構(gòu)是生物體的共同特征。 T. Schwann 1810～ 1882 細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立： 基于對(duì)動(dòng)植物觀察的大量資料，施萊登(Schleiden)和施旺 (Schwann)（ 18381839年）提出 細(xì)胞學(xué)說(shuō) (Cell Theory)： 一切動(dòng)植物有機(jī)體都由細(xì)胞構(gòu)成；每個(gè)細(xì)胞是相對(duì)獨(dú)立的單位，既有自己的生命，又與其他細(xì)胞共同組成整體生命。 20世紀(jì) 40年代電子顯微鏡的發(fā)明及超速離心、同位素示蹤等生化技術(shù)在細(xì)胞學(xué)研究上的運(yùn)用，對(duì)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能有了更深入的了解。 細(xì)胞： 大量的研究表明， 細(xì)胞 是構(gòu)成生物體的 形態(tài)結(jié)構(gòu) 和 生命活動(dòng) 的基本單位。 二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 根據(jù)細(xì)胞進(jìn)化程度和結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度 ， 可分為： （ 1） 原核細(xì)胞 （ procaryotic cell)：較小；沒(méi)有細(xì)胞核和細(xì)胞器；具有擬核 。 (支原體 、 細(xì)菌 、 放線菌和藍(lán)藻等 ， 屬 原核生物 ) （ 2） 真核細(xì)胞 (eucaryotic cell)：較大；具細(xì)胞核 ，細(xì)胞器和細(xì)胞骨架 。 (大多數(shù)的生物由真核細(xì)胞構(gòu)成 ，屬 真核生物 )。 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 原核細(xì)胞 (藍(lán)藻） 真核細(xì)胞 (小球藻 ) 顯微結(jié)構(gòu)和超顯微結(jié)構(gòu) ? 顯微結(jié)構(gòu) （ microscopic structure): 在光學(xué)顯微鏡下呈現(xiàn)的結(jié)構(gòu)。 (~) ? 超顯微結(jié)構(gòu) （ ultramicroscopic structure): 在電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)?；蚪?亞顯微結(jié)構(gòu) （ submicroscopic structure). () 植物細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 植物細(xì)胞超顯微結(jié)構(gòu)模式圖 三、細(xì)胞生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) —— 原生質(zhì) 原生質(zhì)（ protoplasm） 是構(gòu)成細(xì)胞的生活物質(zhì)，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 1. 原生質(zhì)的化學(xué)組成 原生質(zhì)： 無(wú)機(jī)物 有機(jī)物 生理活性物質(zhì)（如維生素、激素） 水 無(wú)機(jī)鹽 蛋白質(zhì) 核酸 脂類 糖類 2. 原生質(zhì)的膠體性質(zhì) 通常情況下，原生質(zhì)膠粒懸浮在水溶液介質(zhì)中，這種現(xiàn)象稱為 溶膠 。 在一定條件下，如溫度降低，水分減少時(shí)，膠粒連結(jié)成網(wǎng)狀，水溶液分散在膠粒網(wǎng)中，膠粒失去活動(dòng)性，這種現(xiàn)象成為 凝膠 。 溶膠 凝膠 失水等 吸水等 3. 原生質(zhì)的生理特性 同化作用 異化作用 這兩個(gè)過(guò)程共同構(gòu)成 新陳代謝 ，是生命的基本特征。 空氣 水 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 代謝反應(yīng) 空氣 水 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 四、植物細(xì)胞的形狀與大小 不同種類的植物細(xì)胞形狀不同，大小差異很大。 纖維 薄壁細(xì)胞 番茄果肉
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