【正文】 第六章 倉儲成本管理 ?知識目標 ⑴ 了解倉儲成本的含義及特點； ⑵ 理解倉儲成本的構(gòu)成； ⑶ 掌握倉儲成本的核算方法。 ?技能目標 ⑴ 能夠運用所學(xué)知識對企業(yè)的倉儲成本進行分析； ⑵ 具備對企業(yè)倉儲成本進行核算的實際操作能力。 第一節(jié) 倉儲概述 一、倉儲的概念 “倉儲”則是利用倉庫存放、儲存未使用物品的行為。 倉儲在物流體系中是唯一的靜態(tài)環(huán)節(jié)。 庫存 是指處于儲存狀態(tài)的物品，廣義的庫存還包括處于 制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品。 儲備 是指儲存起來以備急需的物品。儲備是有目的地、 能動地、主動地儲存起來的物品。儲備分當年儲備、長期儲 備、戰(zhàn)略儲備三種。 庫存包含了儲備 。 所以，在 物流系統(tǒng)中，運輸和倉儲是并列的兩大主要功 能要素，被稱為物流的兩個支柱。 二、倉儲成本的特點 —— 微觀方面來看，在企業(yè)經(jīng)營活動中，倉儲 成本有時可能占用流動資金高達 40%— 70%，從而影響企業(yè)的 現(xiàn)金流動，進而影響企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)。因此加強倉儲成本的 控制對企業(yè)有著積極的作用。 從宏觀方面來看，倉儲成本是物流成本的重要組成部分， 而物流成本又占國民經(jīng)濟產(chǎn)值的很大部分。據(jù)世界銀行分析， 發(fā)達國家物流成本占 GDP的 10%左右 ，美國低于 10%，中國估 計約為 %。如果中國物流成本占 GDP的比重下降到 15%， 每年將為全社會直接節(jié)約 2400多億人民幣，將會給社會和企 業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟效益。 —— 在現(xiàn)代的會計制度下對物流成本的核算缺 乏統(tǒng)一的標準。 如倉儲成本中的倉儲保管費用、倉儲辦公費 用、倉儲物資的合理損耗等一般計入企業(yè)的經(jīng)營管理費用， 而不是倉儲成本。此外，對于內(nèi)部所發(fā)生的倉儲成本有時涉 及面廣、環(huán)節(jié)多而無法劃歸相應(yīng)科目，因此增加了倉儲成本 的復(fù)雜性。 —— 為了提高客戶滿意度，就會引起倉庫 建設(shè)、倉庫管理、倉庫工作人員工資、存貨等費用開支增高， 增加了倉儲成本。而為了降低倉儲成本，減少物流網(wǎng)絡(luò)中倉 庫的數(shù)目并減少存貨，就會增加運輸成本。因此 要將倉儲成 本管理納入整個物流系統(tǒng)，以物流總成本為核心，使整體物 流系統(tǒng)的總成本最低，使整個物流系統(tǒng)最優(yōu)化。 二、倉儲作用 1．倉儲是保證社會再生產(chǎn)過程順利進行的必要條件 ； 2. 倉儲是“第三利潤源”的重要來源 ； 3. 倉儲是 使物品的使用價值發(fā)揮最大效用 的重要手段 ； 4. 倉儲是調(diào)節(jié)供應(yīng)和需求的有效手段 。 另外倉儲可以 創(chuàng)造“時間效用” ，提高在庫物品的價值。在現(xiàn)代物流領(lǐng)域，它起到調(diào)節(jié)作用，稱作“調(diào)節(jié)閥”。 倉儲成本概述 一、倉儲成本的含義 倉儲成本是指 儲存、管理、保養(yǎng)、維護物品的相關(guān)物流活動中所發(fā)生的各種費用 ， 所謂倉儲成本，指的是 在倉儲活動中消耗的所有物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn) 。 倉儲成本管理的任務(wù)是 用最低的費用在合適的時間和合適的地點取得適當數(shù)量的存貨 。 倉儲及相關(guān)成本的構(gòu)成 8 按與倉儲活動量的關(guān)系分類 倉儲作業(yè)帶來的成本 建造、購買或租賃倉庫等設(shè)施設(shè)備帶來的成本 按倉儲物流成本的形成分類 儲存成本 訂貨或生產(chǎn)準備成本 缺貨成本 在途庫存持有成本 活動 量關(guān)系分類 9 ? 出人庫操作、驗貨、備貨、日常貨品養(yǎng)護與管理、場所管理作業(yè)成本的構(gòu)成 ? 裝卸搬運成本的構(gòu)成 ? 流通加工成本的構(gòu)成 倉儲作業(yè)帶來的成本 ? 企業(yè)自有倉庫 ? 租賃倉庫 ? 公共倉庫 建造、購買或租賃倉庫等設(shè)施設(shè)備帶來的成本 圖 61 倉儲成本構(gòu)成 ： 一、倉儲持有成本（儲存成本） ? 資金占用成本 ? 倉儲維持成本（倉儲空間成本、倉儲服務(wù)成本、倉儲作業(yè)成本、倉儲風險成本） 二、訂貨或生產(chǎn)準備成本 ? 訂貨成本 ? 生產(chǎn)準備成本 三、缺貨成本 ? 保險庫存的持有成本 ? 缺貨成本：延期交貨、失銷、失去客戶 四、在途庫存持有成本 資金占用成本也 稱為 利息費用或機會成本 ，是指企業(yè)將 購買庫存的資金用于其它投資所能實現(xiàn)的收益，屬于投資的 資金成本。這種成本并不是一種實實在在支出的成本，是倉 儲成本的隱含費用。 空間 成本 這項成本 主要包括與倉庫有關(guān)的租賃、 照明、 水電費用、設(shè)備折舊等 。 這部分成本會 隨企業(yè)采取的倉儲方式不同而有不同的變化。如果企業(yè)利用 自有倉庫 ，則大部分倉儲維護成本是固定的；如果企業(yè)利用 公共倉庫或租賃倉庫 ，則有關(guān)存儲的折合成本將直接隨庫存數(shù)量的變化而變化。 一、倉儲持有成本（儲存成本） 倉儲作業(yè)主要包括以下幾方面： ① 出入庫作業(yè) ； ② 驗貨作業(yè) ； ③ 備貨作業(yè) ； ④ 日常養(yǎng)護作業(yè) ； ⑤ 裝卸搬運作業(yè) ； ⑥ 流通加工作業(yè) 。 4. 倉儲服務(wù)成本 ① 保險； ② 稅金； 5. 倉儲風險成本 倉儲過程中可能發(fā)生的 丟失、破損、變質(zhì)、貶值等 所引起的成本。 （二）訂貨成本 / 生產(chǎn)準備成本 訂貨成本：是指取得訂單的成本。 ? 訂貨的固定成本： 與訂貨次數(shù)無關(guān)，如常設(shè)采購機構(gòu)的基本開支 。 ? 訂貨的變動成本： 與訂貨次數(shù)有關(guān)，如差旅費 具體包括：檢查存貨費用、編制并提出訂貨申請費用，選擇供應(yīng)商的費用、填制訂單費用、填寫并核對收貨單費用、驗貨費、籌集并支付貨款。 生產(chǎn)準備成本：生產(chǎn)準備成本是指一批產(chǎn)品投產(chǎn)前需花費的準備成本。 ? 固定部分 ：如調(diào)整機器設(shè)備，準備工卡模具等項工作面發(fā)生的成本，這類成本是固定的，不以每批產(chǎn)量的多少為轉(zhuǎn)移。 ? 變動部分 ：材料費、加工費、人工費等。 ? 倉儲持有成本和訂貨成本的關(guān)系： 經(jīng)濟批量點 成本 批量 （三）缺貨成本：失去銷售機會帶來的損失、信譽損失、及影響生產(chǎn)造成的損失。 保險庫存的持有成本 持有存貨，可以縮短顧客等待供應(yīng)的時間。在存貨是標準化產(chǎn)品時，可以做到隨到隨買。由于需求預(yù)測很難完全精確，所以公司額外持有的存貨，可以滿足沒有預(yù)見到的需求。 顧客不愿意因為 產(chǎn)品延期交貨 而等待，并且通常不能容忍違約而推遲交貨。 在沒有現(xiàn)成的存貨時，顧客可以改變需求，也可以去向公司的競爭者采購該項物料。作為結(jié)果， 公司會因而失去這次銷售機會，也同時失去了賺錢的機會。 有時候，顧客會因為不滿意，而從此不再與該公司有業(yè)務(wù)往來。這種 由于失去商業(yè)信譽而引起的丟失顧客，是非?？捎^的。缺貨成本由于商譽損失的不確定性而難于估計。 （四）在途庫存持有成本 ? 計算 已經(jīng)采購但是還沒有入庫的商品所占據(jù)的資金、保險費用 。 ? 如果賣方承擔運輸，那么在商品運達買方之前，物權(quán)仍然屬于賣方，所以算作是賣方的在途庫存，而 如果買方自運，則屬于買方的在途庫存。 ? 但一般來說，在途物資庫存的資金占用成本一般等于倉庫小庫存資金的占用成本。 （五）計算倉儲持有成本 P121 分比 ，估算出年庫存成本 （六）存貨價值 的 計算 方法 P121 1. 購進存貨的成本計算 2. 銷售存貨的成本計算 （ 二 ）購進存貨的成本計算 庫存商品購進是 指物流企業(yè)為了出售或加工后出售，通過貨幣結(jié)算方式取得商品或商品所有權(quán)的交易行為。 存貨 獲得 的形式主要有 外購和內(nèi)制 兩種途徑。 一般企業(yè)： 購進存貨的成本 =進價 +運輸費+裝卸費 +保險費 +包裝費 +倉儲費 +運輸途中發(fā)生的損耗 +入庫前的挑選整理 +稅金等 物流企業(yè)： 購進存貨的成本 =進價 +稅金 （ 三 ）銷售存貨的成本計算 商品銷售是指企業(yè)以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬結(jié)算方式，向其他企業(yè) 銷售商品，以供其銷售或生產(chǎn)消費的一種交易方式。 1．確認銷售商品收入的條件 ： ⑴ 企業(yè)已將商品所有權(quán)上的主要風險和報酬全部轉(zhuǎn)移給 購買方 ； ⑵ 企業(yè)既沒有保留通常與所有權(quán)相聯(lián)系的繼續(xù)管理權(quán)， 也沒有對已售出商品實施控制 ； ⑶ 收入的金額能夠可靠地計量 ； ⑷ 相關(guān)的經(jīng)濟利益很可能流入企業(yè) ； ⑸ 相關(guān)已發(fā)生或?qū)l(fā)生成本能夠可靠的計量 。 2. 銷售存貨 成本的計算 ? 銷售存貨總成本 = 單價 * 發(fā)出商品數(shù)量 ? 銷售存貨的計算涉及到處理幾種存貨的類型： （ 1）期初結(jié)存的存貨： 數(shù)量 X單價 （ 2）每次 /每批購入的存貨：購買數(shù)量 X單價 （ 3）每次 /每批發(fā)出的存貨：購買數(shù)量 X單價 （ 4）期末結(jié)存的存貨：數(shù)量 X單價 2. 銷售存貨 成本的計算 實行數(shù)量進價金額核算的物流企業(yè)，商品發(fā)出的計價方法主要有以下五種。 ⑴ 個別認定法 —— 又稱分批實際法，個別認定法，具體辨認法。 ? 計算方法： 這種方法是假設(shè)存貨的成本流轉(zhuǎn)與實物流轉(zhuǎn)