大型超市設(shè)計前期調(diào)研(已修改)
2025-01-20 14:13 本頁面
【正文】 目錄 ? 簡介 ? 布局分析 ? 同類調(diào)研 ? 對比分析 ? 總結(jié)分析 ? 結(jié)語 ? 大型超市（ Hypermarket)或稱綜合超市，英文叫 General Merchandise Store（簡稱 GMS），是采取自選銷售方式，以銷售大眾化實用品為主，并將超市和折扣店的經(jīng)營優(yōu)勢結(jié)合為一體的，品種齊全，滿足顧客一次性購齊的零售業(yè)態(tài)。根據(jù)商品結(jié)構(gòu)，可以分為以經(jīng)營食品為主的大型超市和以經(jīng)營日用品為主的大型超市。這種業(yè)態(tài)可以充分地采用現(xiàn)代商業(yè)科技，較易采取連鎖經(jīng)營的方式，許多跨國零售商均采取這種業(yè)態(tài)，如法國的家樂福、我國聯(lián)華超市等。綜合超市一般選址于商業(yè)中心、城鄉(xiāng)結(jié)合部、住宅區(qū)、交通要道；在我國這類綜合超市一般位于城市主要的商業(yè)中心，作為主力店吸引著巨大的人流，是大型購物中心保持一定人流的保證。營業(yè)面積在 2500平方米以上；衣、食、用品齊全，重視本企業(yè)的品牌開發(fā)；采取自選銷售方式；設(shè)有與商店營業(yè)面積相適應(yīng)的停車場。 簡介 大型超市布局分析 ? 布局的重要性 設(shè)施布局的好壞直接影響到整個超市系統(tǒng)的物流、信息流、效率、成本和安全等方面，并反映一個組織的工作質(zhì)量、顧客映像和企業(yè)形象等內(nèi)涵。優(yōu)劣不同的設(shè)施布局，在施工費用上相差無幾， 甚至差的布局花費更少，但對生產(chǎn)運營的影響卻有很大的不同。 ? 超市的布局設(shè)計應(yīng)遵循的原則 自助性。消費者可以自由自主的選購商品。 人性化。除了人性化和微笑服務(wù)外，還要求能照顧到消費者的心理需求。 便利性。生活的快節(jié)奏要求超市能夠在最短的時間內(nèi)買足人們的購物需求。 ? 超市總體布局應(yīng)注意的問題 超市是以賣場為中心，賣場的貨架布置要正面寬大縱深適當(dāng)才能吸引顧客，因為這樣顧客就可以在任意主通道拐角起始點對前面的商品總體布置就有了概念。 貨架要整齊劃一，同類貨架放在一起，不要將不同類貨架過多
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