【正文】
一、有機(jī)化合物 ( 簡(jiǎn)稱 有機(jī)物): 定義 :__________________稱為有機(jī)物 . 絕大多數(shù)含碳的化合物 例如 :(1)碳的氧化物 (CO,CO2), (2)碳酸及其鹽 (H2CO3,Na2CO3,NaHCO3) (3)氰化物 (HCN、 NaCN), (4)硫氰化物 ( KSCN) , (5)簡(jiǎn)單的碳化物 ( SiC) 等 。 (6)金屬碳化物 ( CaC2 ) 等 *(7)氰酸鹽 ( NH4CNO ) 等 , 盡管含有碳 , 但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物 , 所以將它們 看作無機(jī)物 但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。 課堂練習(xí) 下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是 ____________,屬于烴的是 _________________ (A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金剛石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4 (B) (E) (J) (B) (C) (D) (E) (H) (J) 分類:按碳的骨架分類 鏈狀烴 烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀 環(huán)狀烴 脂環(huán)烴 芳香烴 分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類碳?xì)浠衔? 鏈烴 脂肪烴 烴 分子中含有碳環(huán)的烴 C H 3 C H 2 C H 3 有機(jī)化合物 鏈狀化合物 環(huán)狀化合物 脂環(huán)化合物 芳香化合物 C 2 H 5 O HC H 3 C H OO HC H 3 O HC H 3 C H 2 C 3A芳香化合物: B芳香烴: C苯的同系物: 下列三種物質(zhì)有何區(qū)別與聯(lián)系? 含有苯環(huán)的化合物 含有苯環(huán)的烴。 有一個(gè)苯環(huán),環(huán)上側(cè)鏈全為烷烴基的芳香烴。 A B 它們的關(guān)系可用右圖表示: C 按官能團(tuán)分類 官能團(tuán): 有機(jī)化合物中,決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán) 烴的衍生物: 烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為 烴的衍生物 代表物 官能團(tuán) ___ C CC C飽和烴 不飽和烴 烴 類別 烷烴 環(huán)烷烴 烯烴 炔烴 CH2=CH2 CH≡CH CH4 芳香烴 類別 代表物 官能團(tuán) 名稱 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 烴 的 衍 生 物 鹵代烴 一氯甲烷 CH3Cl —X 鹵原子 醇 乙醇 C2H5OH —OH 羥基 醛 乙醛 CH3CHO —CHO 醛基 酸 乙酸 CH3COOH —COOH 羧基 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基 醚 二甲醚 CH3OCH3 醚鍵 酮 丙酮 羰基 酚 苯酚 —OH 酚羥基 C O CO HCOC H 3 C H 3O鹵代烴 C H 3 C l C lC H 3 C H 2C lR— X B rC H 3其余 的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類 羥基 直接連在苯環(huán)上。 區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán) 醇 : 酚 : 1 ―官能團(tuán) ” 都是羥基 “ OH‖ 共同點(diǎn): — OH — OH — CH2OH — CH3 屬于醇有: ___________ 屬于酚有: ___________ 2 3 2 3 醇 — OH C H 3 O HC H 3 C H 2 O HC H 2 O HC H 2C H 2O HO H甲醇 乙醇 O H O HC H 3O HC H 3O H酚 — OH 羥基 醚 C O CO HHO RR39。R, R’烴基 CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3 醛 CHOCOHCOHC H 3H COH 甲醛 乙醛 COH 苯甲醛 醛基 羧酸 — COOH C O O HHC H 3 C O O HC O O H甲酸 乙酸 COHOC O O HC O O H羧基 乙二酸 苯甲酸 酯 O C R O HCOOC2H5 CH3COOC2H5 甲酸乙酯 乙酸乙酯 酯基 一、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn) 碳原子基態(tài)時(shí)的外層電子的分布: C: 2S2 2Px1 2py1 2pz 雜化: SP SP SP 思考: 雜化方式? ( 1) SP3: S軌道成分占四分之一, P軌道成分占四分之三。為四面體構(gòu)型,鍵角為 109176。 28/ 甲烷及烷烴等 ——飽和碳原子 ( 2) SP2: S軌道成分占三分之一, P軌道成分占三分之二。形狀為平面三角形,鍵角 120176。 乙烯、烯烴、苯及芳香烴等雙鍵碳原子 ( 3) SP: S、 P軌道成分各占二分之一。為一直線形分子。鍵角 180176。 乙炔及炔烴等三鍵碳原子 分子式 :只能反映分子中原子的種類和個(gè)數(shù)。 電子式 :比較直觀,但書寫比較麻煩。 結(jié)構(gòu)式 :把電子式中的一對(duì)共用電子對(duì)用一條“ ” 來表示。 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 :把碳原子上所連接的相同原子進(jìn)行合并,合并以后的個(gè)數(shù)寫在該原子的右下方;省略單鍵。 實(shí)驗(yàn)室(最簡(jiǎn)式) : 鍵線式 : 有機(jī)物的表示方式: 苯的表示 CCCCCCHHHHHHCHCHCHCHCHCH或結(jié)構(gòu)式 鍵線式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 2甲基丙醇的表示方法: H C C C O HH H HH H C H HHH C C C O HH H HH HH C HHCH 3 C H C H 2 OHCH 3( C H 3 ) 2 C H C H 2 OH或OH電子式書寫麻煩 結(jié)構(gòu)式較麻煩 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式較為常用 鍵線式較為常用 分子式相同 , 結(jié)構(gòu)不同的化合物稱為同分異構(gòu)體。 二、有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象 同分異構(gòu)體的類型及書寫規(guī)律 鏈異構(gòu): : : : : 官能團(tuán)不同引起的異構(gòu) 官能團(tuán)的位置不同引起的異構(gòu) 指碳原子的連接次序不同引起的異構(gòu) 碳原子連有四個(gè)不同的原子或原子團(tuán) 雙鍵碳原子連有兩個(gè)不同的原子或原子團(tuán) 例 寫出化學(xué)式 C4H10O的所有可能物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 C4H10O 官能團(tuán) 異構(gòu) 位置異構(gòu) 位置異構(gòu) 醇 醚 碳鏈異構(gòu) 碳鏈異構(gòu) 書寫方法 :官能團(tuán)異構(gòu) → 碳鏈異構(gòu) → 位置異構(gòu) 常見的類別異構(gòu)現(xiàn)象 序號(hào) 類別 通式 1 烯烴 環(huán)烷烴 2 炔烴 二烯烴 3 飽和一元脂肪醇 飽和醚 4 飽和一元脂肪