葡萄酒的鑒別word版(已修改)
2025-01-20 08:57 本頁(yè)面
【正文】 主要區(qū)別是產(chǎn)區(qū)、蒸餾法上的不同。 一 .干邑（ Cognac），音譯為“科涅克”，位于法國(guó)西南部，是波爾多北部夏朗德省境內(nèi)的一個(gè)小鎮(zhèn)。法國(guó) (請(qǐng)不要使用敏感詞 )頒布酒法明文規(guī)定，只有在夏朗德省境內(nèi)，干邑鎮(zhèn)周圍的 36 個(gè)縣市所生產(chǎn)的白蘭地方可命名為干邑（ Cognac）。干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū) ,所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下 : champagne 大香檳區(qū) champagne 小香檳區(qū) 邊緣區(qū) bois 植林區(qū) bois 優(yōu)等植林區(qū) ordinaires 一般植林區(qū) 干邑的品質(zhì)之
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