高中生物同步課件13蛋白質(zhì)工程蘇教版選修(已修改)
2025-01-19 15:58 本頁面
【正文】 第三節(jié) 蛋白質(zhì)工程 第一章 基因工程 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 學(xué)習(xí)導(dǎo)航 。 （ 重點(diǎn) ） 。 — 人嵌合抗體 。 （ 難點(diǎn) ） 。（難點(diǎn)） 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 新知初探思維啟動(dòng) 一 、 蛋白質(zhì)工程的概述 ：指通過 _____________與生物化學(xué)等技術(shù)了解蛋白質(zhì)的 _______________， 并借助計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì) 、 基因定點(diǎn)誘變和____________技術(shù)改造基因 ， 以 _______改造天然蛋白質(zhì) ， 甚至創(chuàng)造自然界 __________蛋白質(zhì)的技術(shù) 。 _____________是蛋白質(zhì)工 物理化學(xué) 結(jié)構(gòu)與功能 重組 DNA 定向 基因工程 不存在的 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 程中的關(guān)鍵技術(shù)，因此，蛋白質(zhì)工程又被稱為 ___________________。 ：了解蛋白質(zhì)的 ________和 _______的關(guān)系 ， 應(yīng)用 X射線晶體衍射法 ， 可以測定蛋白質(zhì)的 __________結(jié)構(gòu) ， 利用 _________法可以了解其構(gòu)象 。 第二代基因工程 結(jié)構(gòu) 功能 三維空間 核磁共振 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 ,可以將對(duì)蛋白質(zhì)的改造分成 ______、 ______、 ______。_______________________是改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的核心技術(shù)之一 。 (1)“ 大改 ” 是指根據(jù)氨基酸的性質(zhì)和特點(diǎn) ,設(shè)計(jì)并制造出自然界中不存在的全新蛋白質(zhì) ,使之具有特定的 ______________、 空間結(jié)構(gòu)和_____________。 大改 中改 小改 基因的定點(diǎn)誘變技術(shù) 氨基酸序列 預(yù)期功能 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 (2)“ 中改 ” 是指在蛋白質(zhì)分子中 _______某一個(gè)肽段或一個(gè)特定的結(jié)構(gòu)域 。 (3)“ 小改 ” 是指通過基因工程中的 _______ _________技術(shù) ， 有目的地改造蛋白質(zhì)分子中 ____________的 1個(gè)或幾個(gè)氨基酸殘基 ，以改善蛋白質(zhì)的性質(zhì)和功能 。 替代 定點(diǎn) 誘變 某活性部位 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 想一想 1． 對(duì)天然蛋白質(zhì)進(jìn)行改造 ， 是直接對(duì)蛋白質(zhì)分子進(jìn)行操作 ， 還是通過對(duì)基因的操作來實(shí)現(xiàn) ？ 提示： 通過對(duì)基因的操作來實(shí)現(xiàn) 。 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 二 、 蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用 ， 有目的地提高酶的 _________性 ， 如在蛋白質(zhì)分子中引入 ________可以顯著提高蛋白質(zhì)的熱穩(wěn)定性 . 細(xì)胞的方法 ， 對(duì)癌細(xì)胞有一定的殺傷力 ， 但決這一問題 ,科學(xué)家又對(duì)該抗體進(jìn)行了改造 ,也有導(dǎo)致機(jī)體高度過敏的副作用 。 為了解生產(chǎn) 熱穩(wěn)定 二硫鍵 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 出效果良好的 __________________。 展做出的積極貢獻(xiàn) ， 最著名的是完成了____________________的人工合成 。 然界存在的基因和蛋白質(zhì) ， 而且能在 ______ ______上對(duì)基因和蛋白質(zhì)進(jìn)行再設(shè)計(jì)和改造 ,進(jìn)而創(chuàng)造出自然界不存在的基因和蛋白質(zhì) 。 鼠 — 人嵌合抗體 結(jié)晶牛胰島素 分子 水平 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 想一想 2． 一般的藻類植物僅能生活在 40 ℃ 以下的水環(huán)境中 ， 但也有少數(shù)種類的藻類植物可以生活在 80 ℃ 以上的溫泉中 。 若從酶的角度考慮 ， 其主要原因是什么 ？ 提示： 溫泉藻類植物體內(nèi)酶的肽鏈中某些氨基酸與一般藻類植物的不同 ， 導(dǎo)致了酶的熱穩(wěn)定性的差異 。 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知 能演練 輕巧奪冠 第一章 基因工程 要點(diǎn)突破講練互動(dòng) 要點(diǎn)突破 蛋白質(zhì)工程的概念和原理 (1)
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