高三-降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶(已修改)
2025-01-19 12:19 本頁(yè)面
【正文】 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第 1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 基礎(chǔ)知識(shí)要點(diǎn) ——P45 例 1：下列有關(guān)酶的正確敘述是（ ） a. 是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的 b. 有的從食物獲得，有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來(lái) c. 凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶 d. 酶多數(shù)是蛋白質(zhì) e. 有的酶是蛋白質(zhì)，有的是固醇 f. 酶在代謝中有多種功能 g. 在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用 h. 酶只是起催化作用 A、 cdh B、 abe C、 cfg D、 agh A 一 酶的作用和本質(zhì) 一 酶的作用和本質(zhì) 1. 細(xì)胞代謝 細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)， 統(tǒng)稱(chēng)為細(xì)胞代謝。 一 酶的作用和本質(zhì) 2. 比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解速率 （ 1）實(shí)驗(yàn)原理 （ 2）方法步驟 （ 3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論 例 2:《 步步高 》 P49“典例分析” ——P47 3. 酶的作用 非催化反應(yīng)和酶催化反應(yīng)活化能的比較 Ea 活化能 ΔG 自由能變化 3. 酶的作用 分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活 躍狀態(tài)所需要的能量稱(chēng)為 活化能 3. 酶的作用 酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 4. 酶的本質(zhì) 巴斯德之前 發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動(dòng)無(wú)關(guān) 發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)， 發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而 不是細(xì)胞中某些物 質(zhì)起作用 巴斯德 李比希 引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)， 但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡 并裂解后才能發(fā)揮作用 酵母 細(xì)胞中的某些物質(zhì) 能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù) 起催化 作用 ，就像在活酵母細(xì)胞中一樣 畢希納 脲酶是 蛋白質(zhì) 薩姆納 切赫、奧特曼 少數(shù) RNA也具有生物催化功能 4. 酶的本質(zhì) 酶是 _______產(chǎn)生的一類(lèi)具有 _____作用 的 _______。 活細(xì)胞 催化 有機(jī)物 ⑴ 化學(xué)本質(zhì) ： ⑵ 產(chǎn)生部 位： ⑶ 功能 ： 4. 酶的本質(zhì) 酶是 _______產(chǎn)生的一類(lèi)具有 _____作用 的 _______。 活細(xì)胞
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