速凍食品加工廠設(shè)計(jì)(已修改)
2025-01-18 09:38 本頁(yè)面
【正文】 食品工廠設(shè)計(jì)作業(yè) 速凍食品加工廠設(shè)計(jì) 姓名：任海洋 班級(jí)：食科 072班 學(xué)號(hào)： 07116010228 項(xiàng)目說(shuō)明書(shū) 1 可行性研究報(bào)告 2 設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū) 3 工藝設(shè)計(jì) 4 平面圖設(shè)計(jì) 5 一、項(xiàng)目建議書(shū) ：速凍湯圓、速凍餃子 ：小規(guī)模 ： 20萬(wàn) 、供銷(xiāo)預(yù)測(cè)分析：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者收入不斷增加，為速凍食品的消費(fèi)提供了良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)；同時(shí)，速凍食品的生產(chǎn)、包裝技術(shù)的改進(jìn)以及冷鏈的建立和完善，為速凍食品的發(fā)展提供了技術(shù)基礎(chǔ)；城鄉(xiāng)居民生活方式的改變以及 微波爐、冰箱等家用電器的普及，為速凍食品的發(fā)展提供了環(huán)境基礎(chǔ)； 社會(huì)主義新 農(nóng)村的建設(shè)，鄉(xiāng)村小超市的出現(xiàn)，終端市場(chǎng)被延伸，為速凍食品的發(fā)展增加了更為廣闊的消費(fèi)空間。 今后的發(fā)展方向和潛力：建立成一個(gè)以速凍湯圓和速凍水餃為主，速凍 肉制品為輔的綜合性速凍食品加工廠。 速凍湯圓 速凍水餃 二、可行性研究 一、總論 （ 1） 項(xiàng)目名稱：速凍食品加工廠 （ 2） 主辦單位名稱：河南科技大學(xué) （ 3） 企業(yè)性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè) （ 4） 法人：任海洋 二、 概述 在未來(lái) 510年內(nèi)，速凍食品行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展期，我國(guó)的速凍食品業(yè)必將進(jìn)入一個(gè)新的黃金時(shí)代。 從 1995年起，我國(guó)速凍食品的年產(chǎn)量每年以 20
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