酶在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用(已修改)
2025-01-18 08:57 本頁面
【正文】 摘要 介紹了酶工程基本技術(shù) ,包括酶制劑的生產(chǎn)、酶的分離純化、酶的固定化技術(shù)、酶的改造和修飾等 ,綜述了酶在環(huán)境保護(hù)方面 ,包括水凈化、石油和工業(yè)廢油的處理、白色污染的治理和環(huán)境監(jiān)測等方面的研究和應(yīng)用現(xiàn)狀 人類賴以生存的環(huán)境質(zhì)量 ,是目前舉世矚目的重大問題。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展 ,人類開發(fā)利用自然資源的能力和范圍不斷擴(kuò)大 ,隨之而來的環(huán)境污染問題也越來越嚴(yán)重。環(huán)境污染已成為制約人類社會(huì)發(fā)展的重要因素 ,我國每年排放大量廢水 (416 億 t ) 、廢氣和煙塵(2022 萬 t ) 以及固體廢棄物 (1000 億 t ) ,污染達(dá)到相當(dāng)嚴(yán)重的地步。因此環(huán)境保護(hù)問題越來越受到人們的重視。20 世紀(jì)以來 ,在化學(xué)和生物學(xué)之間的交叉地帶形成的生物技術(shù)占據(jù)了重要的地位 ,在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品等方面得到了廣泛的應(yīng)用 ,并對(duì)解決當(dāng)代資源、能源、環(huán)保等多方面問題起著舉足輕重的作用。而作為生物工程的重要組成部分 ,酶和酶工程受到生物化學(xué)工作者的重視 ,幾種新興的技術(shù)產(chǎn)業(yè)已成為優(yōu)先發(fā)展的高科技領(lǐng)域。本文在此介紹了酶工程基本技術(shù)及其在環(huán)境保護(hù)方面的研究和應(yīng)用現(xiàn)狀。 酶工程基本技術(shù)知識(shí) 主要內(nèi)容 環(huán)境保護(hù)中 的應(yīng)用 酶技術(shù) 包括 酶的生產(chǎn) 酶的改造 與修飾 酶的分離純化 酶的固定化技術(shù) 酶制劑的生產(chǎn) 酶的來源主要有植物、動(dòng)物和微生物。最早酶多從植物、動(dòng)物組織中提取 ,目前廣泛使用的動(dòng)物酶有豬胰蛋白酶和胃蛋白酶等 ,植物來源的酶有木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶、無花果蛋白酶、麥芽淀粉水解酶、大豆脂肪氧化酶等。但大多數(shù)酶由微生物生產(chǎn) ,因?yàn)槲⑸锓N類多 ,幾乎所有的酶都能在微生物中找到。由于微生物容易培養(yǎng)、繁殖快、產(chǎn)量高 ,故可在短時(shí)間內(nèi)大量生產(chǎn)。連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)可以提供經(jīng)濟(jì)有效的酶制劑產(chǎn)品 酶的分離純化 酶分離純化的目的在于獲得一定量不含或含少量雜質(zhì)的酶制品或者提純?yōu)榻Y(jié)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1