肝膽生化ppt課件(2)(已修改)
2025-01-17 17:04 本頁面
【正文】 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 第十七章 肝的生物化學(xué) 南華大學(xué)生物化學(xué)多媒體課件 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) ?肝是人體最大的腺 ； ?門靜脈和肝動(dòng)脈的雙重血供； ?合成與分泌膽汁； ?參與糖、脂、蛋白質(zhì)、維生素、激素代謝； ?生物轉(zhuǎn)化與解毒； 概 述（一） 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 概 述（二） ?肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的異質(zhì)性 (heterogeneity) ＊ 原因 不同部位的肝細(xì)胞獲得的氧和營養(yǎng)物質(zhì)具有差異。 I 帶 (門管周帶 periportal zone) III 帶 (小葉中心帶 centrolobular zone) II 帶 (介于 I帶 與 III帶 之間 ) ＊以 終末微血管 為中軸，將肝小葉中的肝細(xì)胞分為 三條 帶： 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 肝小葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 肝小葉 門管區(qū)（ 小葉間V 、 小葉間 A 、 小葉間膽管 ） 中央 V 終末微血管 I II III Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅰ Ⅱ Ⅲ 肝門管區(qū) 肝門管區(qū) 中央靜脈 中央靜脈 終末微血管 肝細(xì)胞分帶示意圖 箭頭表示血流方向 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 第 一 節(jié) 肝在物質(zhì)代謝中的作用 Function of Liver in Material Metabolism 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 一、肝在糖代謝中的作用 ?作用：維持血糖濃度恒定，保障全身各組織，尤其是大腦和紅細(xì)胞的能量供應(yīng)。 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 二、肝在脂類代謝中的作用 ?分泌膽汁 ,促進(jìn)脂類的消化吸收 . ?利用糖和生酮氨基酸合成甘油三酯 ,膽固醇和磷脂 . ?生成酮體 . ?參與脂類的運(yùn)輸和轉(zhuǎn)化 . 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 三 .肝臟與蛋白質(zhì)代謝 ?合成自身及多種不同功能的蛋白質(zhì) :如清蛋白 ,凝血酶原等 . ?肝是體內(nèi)氨基酸分解和轉(zhuǎn)變的重要器官 . ?肝是處理氨基酸代謝產(chǎn)物的重要器官 . ? 如 :通過鳥氨酸循環(huán)將有毒的氨轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒的尿素 . ?肝還能利用氨基酸合成多種非蛋白含氮物質(zhì) ? 如 :嘌呤類及嘧啶類衍生物 ,肌酸 ,乙醇胺 ,膽堿等 . 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 四、肝在維生素代謝中的作用 ?脂溶性維生素的吸收 ?維生素的儲(chǔ)存 是 Vit A、 E、 K和 B12的主要儲(chǔ)存場所 ?維生素的運(yùn)輸 視黃醇結(jié)合蛋白的合成， Vit D結(jié)合蛋白的合成 ?維生素的轉(zhuǎn)化 Vit D3 → 25 (OH)Vit D3 水溶性維生素 → 輔酶的組成成分 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 五、肝在激素代謝中的作用 ?激素的滅活 (inactivation of hormone) 激素主要在肝中 轉(zhuǎn)化，降解或失去活性 的過程稱為激素的滅活。 * 主要方式：生物轉(zhuǎn)化 南華大學(xué) 第 7版生物化學(xué) 第 二 節(jié)
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