【正文】 健康是福 談?wù)劷】叼B(yǎng)生與常見疾病的防治 湖北中醫(yī)藥大學(xué) 教授 湖北省中醫(yī)院 主任醫(yī)師 馮方俊 有關(guān)健康養(yǎng)生問題 保健及養(yǎng)生調(diào)理 常見疾病的預(yù)防 一、談?wù)劷】祮栴} （一）健康九要素 （二）健康標(biāo)準(zhǔn) （一）健康九要素 明媚陽光 清新空氣 優(yōu)良水質(zhì) 舒適環(huán)境 講究衛(wèi)生 科學(xué)飲食 適當(dāng)運(yùn)動(dòng) 愉悅心情 充足睡眠 （二）健康標(biāo)準(zhǔn) 世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義 世界衛(wèi)生組織提出的健康標(biāo)準(zhǔn) 中國(guó)公民健康要素六十六條 心理健康十大標(biāo)準(zhǔn) 中老年人的十大健康標(biāo)志 體重標(biāo)準(zhǔn) 二、談?wù)勷B(yǎng)生問題 平衡膳食 為長(zhǎng)壽 要 訣 養(yǎng) 生 應(yīng)順應(yīng) 人體生物 鐘 怎樣滅去人體的四把火（胃火、肝火、心火、肺火） 十大排毒食物 辦公室里的養(yǎng)生妙法 女性補(bǔ)血 補(bǔ)腎 補(bǔ)氣方 男性 溫腎壯陽酒大全 人均預(yù)期壽命是指通過科學(xué)的方法計(jì)算，預(yù)期每個(gè)人平均可存活的年數(shù)。根據(jù)聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)委員會(huì)的最新資料，發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人口的平均預(yù)期壽命為 76歲，相比之下，湖北人平均壽命和發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)比還相差 。 省統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)稱：截至 2022年，我省人口平均預(yù)期壽命為 ，這比 4年前的 2022年增加了 ，與 6年前 2022年人口普查時(shí)的 ，剛好增加了 1歲。其主要原因是醫(yī)療技術(shù)的進(jìn)步以及我省疾病預(yù)防、控制、治療水平的提高。 統(tǒng)計(jì)部門官員認(rèn)為，醫(yī)療技術(shù)的進(jìn)步以及湖北省疾病預(yù)防、控制、治療水平的不斷提高是湖北人均壽命增長(zhǎng)的主要原因。 例如，截至 2022年底，全省衛(wèi)生機(jī)構(gòu)已有 10052個(gè) ,首次突破一萬個(gè)。其中疾病控制中心 114個(gè)，衛(wèi)生監(jiān)督所72個(gè)。同時(shí)，湖北每千人擁有 生技術(shù)人員，每千人擁有 床位。 而四年來，我省的嬰兒死亡率也由2022年的 19‰ 降至 2022年的 11‰ 以下。隨著調(diào)查資料顯示，全省常住人口中 ,身體健康的占 9成以上。 （一）平衡膳食為長(zhǎng)壽要訣 “湖北、武漢的夏季悶熱、水汽多，因而適量增加鹽分?jǐn)z入無可厚非，但到了冬天，則應(yīng)該減少鹽分的攝入。吃鹽和油過量對(duì)健康的危害是最大的，應(yīng)該改掉這一陋習(xí)?！? 國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師徐祖炎認(rèn)為：雖然近年來，湖北人的平均壽命有了顯著增長(zhǎng)，但是現(xiàn)在的人吃得多而運(yùn)動(dòng)少，還又相當(dāng)部分的湖北人依賴高鹽、高油的味重食品。 運(yùn)動(dòng)少會(huì)導(dǎo)致人體新陳代謝不暢，而鹽分、脂肪在人體內(nèi)不斷沉積，肯定會(huì)給人的健康長(zhǎng)壽埋下隱患。 針對(duì)我省居民膳食失衡的情況，醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家均建議：居民應(yīng)該少吃油鹽、多吃雜糧。 專家建議，“要想長(zhǎng)壽就必須平衡膳食?！? （二） 養(yǎng) 生 應(yīng)順應(yīng) 人體生物 鐘 白天工作不瞌睡；夜間睡覺不起夜；上床很快能入睡，說明生物鐘準(zhǔn)時(shí)正常，是健康的表現(xiàn)。 每個(gè)人都有自己的“生物鐘”。如果人長(zhǎng)時(shí)間改變自己的生活節(jié)律，就會(huì)改變體內(nèi)激素分泌量，導(dǎo)致神經(jīng)紊亂，體內(nèi)生物鐘必然受到影響。 因此，要盡可能提倡主動(dòng)養(yǎng)生順應(yīng)人體內(nèi)部規(guī)律的生物鐘養(yǎng)生法。 最佳起床時(shí)間 ： 早晨 5~6點(diǎn)鐘 是人體生物鐘的“高潮”，體溫升高，此時(shí)起床會(huì)精神抖擻。 最佳飲水時(shí)間： 起床后 飲水既可補(bǔ)充一夜消耗的水分，又可稀釋血液，有洗滌腸胃、防止血栓形成的作用； 餐前 1小時(shí) 喝一杯水，有助于消化液的分泌，促進(jìn)食欲； 睡前飲水 ，可沖淡血液，使循環(huán)通暢。 最佳工作時(shí)間： 上午 10時(shí)至下午 3時(shí) 工作效率最高。一般而言，上午適于腦力勞動(dòng)，下午適于體力勞動(dòng)。 最佳吃水果時(shí)間： 飯前 1小時(shí) 吃水果有益無害， 飯后 2小時(shí) 吃水果其營(yíng)養(yǎng)成分最易被吸收。 最佳喝牛奶時(shí)間： 牛奶中含有一種成分，具有催眠、鎮(zhèn)靜作用，因此 睡前喝 一杯牛奶，既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又有助于睡眠。 除此之外，主動(dòng)養(yǎng)生貴在“主動(dòng)”。平時(shí)還要多觀察自己的呼吸、脈搏；體溫、血壓等，也要定期查看；當(dāng)還未疲乏時(shí)，就要注意休息。 最佳午休時(shí)間： 人腦的活動(dòng)能力在 下午 1時(shí)左右 為低落，故此時(shí)午睡最佳。 最佳鍛煉時(shí)間： 一般下午 4時(shí)以后 ，是進(jìn)行體育鍛煉的最佳時(shí)間，這時(shí)人體耐力上升，肌肉溫度高，血液黏滯性最小，關(guān)節(jié)最靈活。 最佳減肥時(shí)間： 飯后 1小時(shí)左右 ，緩速步行 20分鐘，有利于消耗熱量，以利減肥。 最佳刷牙時(shí)間： 應(yīng)在 飯后 3分鐘內(nèi) 進(jìn)行，因此時(shí)口腔內(nèi)細(xì)菌分解食物殘?jiān)a(chǎn)生的酸性物質(zhì)，會(huì)腐蝕和溶解人的牙釉質(zhì)，此時(shí)刷牙效果最好。 讓身體及時(shí)“充電”，不至于過度疲勞；當(dāng)心理承受力差時(shí)，要及時(shí)調(diào)整心態(tài)，隨時(shí)化解壓力；不要等各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏時(shí)出現(xiàn)了癥狀，再去補(bǔ)充，而要在平時(shí)注意補(bǔ)充。 （三） 怎樣滅去人體的四把火 第一把火： 胃火 第二把火： 肝火 . 第三把火： 心火 第四把火： 肺火 第一把火： 胃火 表現(xiàn)癥狀： 胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。 胃火還分虛實(shí)兩種： 虛火 表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔； 實(shí)火 表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 胃火，即是胃熱。 引起原因：嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)（與飲食的量、質(zhì)和時(shí)間有關(guān)），通常是由濕熱、食滯兩方面造成。 輕微胃火盛者，好像永遠(yuǎn)吃不飽，其實(shí)是胃熱給大腦的錯(cuò)覺；到火盛至某一個(gè)階段，胃部出現(xiàn)發(fā)炎現(xiàn)象，就會(huì)變成什么都吃不下。 中醫(yī)認(rèn)為，胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循清熱、清滯的原則，要飲食節(jié)制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果，以補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽的不足，并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生。藥療方面，可用黃連、燈芯草、蓮子芯、麥冬等瀉火。 降火食方： 鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜 現(xiàn)代研究表明：蘿卜有明顯的抗菌作用。中醫(yī)則認(rèn)為，蘿卜汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經(jīng)，有胃火者可以飲用蘿卜汁進(jìn)行調(diào)理治療。脾胃虛寒者不宜服用。 綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用，能清心胃之火。 蓮子、芡實(shí)、淮山等皆為健脾開胃之物，西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火過熱者，還可在隆冬季節(jié)通過吃西瓜來降胃火。 第二把火： 肝火 表現(xiàn)癥狀： 頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚。 肝火多由外界刺激引起，所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要，焦躁情緒會(huì)火上澆油，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。 睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好，也會(huì)造成肝火上升。經(jīng)常熬夜會(huì)打亂人體正常的作息時(shí)間，肝臟不能如期休息和排毒，于是只好加班加點(diǎn)將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負(fù)擔(dān)。 要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡(jiǎn)單的藥材或食物也有助于清火，比如藥療方面，肝太熱者可用菊花、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。 不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。 降火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶 梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。 菊花與枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材，特別對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。 多吃新鮮的綠葉蔬菜水果，如黃瓜、橙子、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡蘿卜對(duì)補(bǔ)充人體的維生素 B、避免口唇干裂也有很好的療效。 此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對(duì)“清火”也很有效。 中醫(yī)也認(rèn)為，養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，尤其適合頭暈?zāi)X漲、眼赤目干、經(jīng)常用腦者 第三把火： 心火 表現(xiàn)癥狀： 心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。 心火分虛實(shí)兩種： 虛火 表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等； 實(shí)火 表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 心火上升可引起口腔疾病。 中醫(yī)提醒需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事，以免心火氣盛，誘發(fā)心腦疾病。 預(yù)防辦法： 保持良好心態(tài)，寒溫適度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多運(yùn)動(dòng)。用黃連、蓮子芯等藥物清心瀉火。 降火食方： 冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯 多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動(dòng)物胎盤等補(bǔ)養(yǎng)心腎之品。 虛火：常喝 冰糖蓮子湯 。 《 本草綱目 》 記載蓮子 “清心去熱”，除煩熱、清心火、養(yǎng)心安神，對(duì)心火內(nèi)熾的煩躁不眠有較好作用。百合 微寒無毒、補(bǔ)虛清心、除煩安神，用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰的作用。 心火旺者還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用 第四把火： 肺火 表現(xiàn)癥狀： 咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 冬季固然寒冷，但人們穿衣多、住房暖、活動(dòng)少、飲食所含熱量偏高，體內(nèi)容易積熱，故冬季也會(huì)時(shí)有肺火顯盛的現(xiàn)象。（中醫(yī)認(rèn)為肺主皮毛） 適當(dāng)吃偏涼的食物，如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷，同時(shí)多飲水，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。 可用呼吸咳嗽洗肺法，通過深呼吸和主動(dòng)咳嗽，幫助呼吸道排出分泌物，增強(qiáng)免疫力。 可選擇空氣新鮮的地方，反復(fù)進(jìn)行吸氣呼氣，盡量排出肺內(nèi)氣體，另外每天主動(dòng)咳嗽幾下，也是積極的保護(hù)性反射動(dòng)作，能有效清潔肺部。 肺熱郁閉，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用通宣理肺丸、麻杏石甘湯，陰虛肺熱可服用養(yǎng)陰清肺口服液或金果飲等。藥物還有白薇、地骨皮，兩者均可清瀉肺熱。 降火食方：豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯 枸杞菜 性涼，可以清肝腎、降肺火，豬肝 可去肺火。 羅漢果 味甘性涼，有清熱涼血，清肺止咳、潤(rùn)腸通便的作用，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。 豬肺 可清肺熱、養(yǎng)肺陰 易上火的食物 有雞肉 ,臘肉 ,辣椒 ,桔子 ,荔枝等。敗火則多吃蔬菜 ,清淡的湯 ,蘋果 ,梨等 ,還要睡眠充足。 水果也有屬于熱性水果：荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。 食品中：蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。 降火食物推薦： 1，最有效的降火食物： 綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮 2，蔬菜中去火的有