油菜栽培(已修改)
2025-10-23 08:49 本頁面
【正文】 油 菜 栽 培 167。 1 概述 ? 油菜生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中的意義 ? 世界油菜的生產(chǎn)概況 ? 我國油菜的產(chǎn)區(qū)劃分與生產(chǎn)概況 ? 油菜的類型和品種 一、油菜生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中的意義 ? 有利于提高人民的生活水平和生活質(zhì)量 ? 有利于促進現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展 ? 有利于促進飼料工業(yè)的發(fā)展 ? 有利于促進養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展 ? 有利于作物合理布局 ? 有利于改良土壤 二、世界油菜的生產(chǎn)概況 ? 世界油菜主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。 ? 油菜有兩個起源中心，白菜型和芥菜型的起源中心在中國和印度，甘藍型油菜的起源中心在歐洲。 ? 油菜生產(chǎn)發(fā)展最快的國家是中國、印度、加拿大、澳大利亞、法國和德國。 三、我國油菜的產(chǎn)區(qū)劃分與生產(chǎn)概況 產(chǎn)區(qū)劃分 ? 我國油菜以長江、黃淮流域生產(chǎn)為主，以六盤山和太岳山為界線，大致分為冬油菜和春油菜兩大產(chǎn)區(qū)。 ? 六盤山以東和延河以南，太岳山以東為 冬油菜區(qū) ；六盤山以西和延河以北，太岳山以西為 春油菜區(qū) 。 集中分布于長江流域各省及云貴高原。種植面積約占全國油菜總面積的 90%，總產(chǎn)約占全國總產(chǎn)量的 90%以上。 六個亞區(qū)：華北關中亞區(qū)，云貴高原亞區(qū)，四川盆地亞區(qū)，長江中游亞區(qū)，長江下游亞區(qū)和華南沿海亞區(qū)。 種植面積產(chǎn)量均只占全國油菜的 10%以上。 三個亞區(qū)：青藏高原亞區(qū)、蒙新內(nèi)陸亞區(qū)和東北平原亞區(qū)。 ? 存在的問題 存在著生產(chǎn)機械化水平不高、施肥水平較低、優(yōu)質(zhì)品種面積相對較小、油菜產(chǎn)品的加工利用技術還比較落后等問題。 ? 油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點 隨著消費的持續(xù)增長而穩(wěn)步發(fā)展 進出口雙向流通增加 產(chǎn)品品質(zhì)逐步與國際接軌 油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景 四、油菜的類型和品種 油菜屬十字花科蕓薹屬一年或越年植物。 按植物學特征、遺傳親緣關系和農(nóng)藝性狀分為 白菜型 、 芥菜型和 甘藍型 三大類（ 圖 ）。 油菜的三大類型 甘藍型 白菜型 芥菜型 俗稱小油菜。染色體 20（ aa）。植株矮小，葉色深綠色至淡綠，上部薹莖葉無柄，葉基部全抱莖。典型異花授粉作物。角果肥大，種子千粒重2～ 3g左右，種子含油量 35%～ 45%。生育期較短，約 150～ 200d。易感染病毒病和霜霉病，產(chǎn)量較低，適宜在季節(jié)短、低肥水平下栽培 。 俗稱大油菜。分為染色體 36（ aabb）、 34（ bbcc）和 16（ bb）。植株高大，株型松散。葉色深綠或紫綠，薹莖葉有柄不抱莖，基部葉有小裂片和花葉。屬常異交作物。角果細而短，種子千粒重 1～ 2g，含油量 30%～ 35%。生育期中等，約 160～ 210d，產(chǎn)量不高，耐瘠，抗旱，抗寒，適于山區(qū)、寒冷地帶及土壤瘠薄地區(qū)種植。 又稱洋油菜、番油菜等。起源于歐洲。染色體 38（ aacc）。植株中等或高大，枝葉繁茂。葉色藍綠似甘藍，薹莖葉無柄半抱莖，基部葉有琴狀裂片或花葉。屬常異交作物。角果較長，種子千粒重 ～ ，含油量 35%～45%。生育期較長，約 170～ 230d，抗霜霉病、病毒病能力強，耐寒、耐肥、適應性廣。 167。 2 油菜的生育進程 ? 油菜的生育時期 ? 油菜的階段發(fā)育特性 ? 油菜的器官形成 一、油菜的生育時期 ? 發(fā)芽出苗期 ? 苗期 (出苗至現(xiàn)蕾 ) ? 蕾薹期 (現(xiàn)蕾至初花 ) ? 開花期 (始花至終花 ) ? 角果發(fā)育成熟期 (終花至成熟 ) 從種子播種到預定密度的 75%幼苗子葉出土平展的階段。發(fā)芽最適溫度為 25℃ ，低于 3～ 4℃ ，高于 36～37℃ ，都不利于發(fā)芽。發(fā)芽以土壤水分為田間持水量的 60%～ 70%，氧的消耗量為 1000μlＯ 2/g鮮重 .h左右，發(fā)芽初期土壤偏酸性有利。 從出苗至 75%現(xiàn)蕾。甘藍型中熟品種苗期約為 120d左右，生育期長的品種可達 130～ 140d。苗期適宜溫度為 10～ 20℃ ，土壤水分以田間持水量的 70%以上為宜。 自現(xiàn)蕾至 75%的植株開始初花的時期。春油菜 1525天，冬油菜3050天。冬油菜一般初春后氣溫5℃ 以上時現(xiàn)蕾， 10℃ 以上時迅速抽薹。此期土壤濕度以達到田間持水量的 80%左右有利于主莖伸長。 指油菜始花至 75%的花序已謝花的時期。一般 25～ 30d左右。開花期需要 12～ 20℃ 的溫度，最適溫度為 14～ 18℃ ，適宜的相對濕度為 70%～ 80%，花期降雨會顯著影響開花結(jié)實。 指油菜終花至成熟的時期。一般 30d左右。角果及種子形成適宜的溫度為 20℃ 。土壤水分以田間持水量的 70%以上為宜。 二、油菜的階段發(fā)育特性 ? 感溫性 冬性型 、半冬性型 、春性型 ? 感光性 光敏感型 、光遲鈍型 ? 油菜溫光反應特性的應用 引種 、品種的選擇與搭配 、栽培管理 溫光反應特性 是指油菜苗期受一定高低溫度與一定日照長度的光周期誘導，由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向繁殖器官形成的特性。這種
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