第二章原核微生物的形態(tài)和構(gòu)造(已修改)
2024-10-28 06:43 本頁面
【正文】 第二章 原核 微生物的形態(tài)和構(gòu)造 ? 第一節(jié) 細(xì)菌 ? 第二節(jié) 放線菌 原核細(xì)胞 真核細(xì)胞 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別 原核細(xì)胞 真核細(xì)胞 細(xì)胞核 有明顯核區(qū)，無核膜、核仁 有核膜，核仁 細(xì)胞器 無線粒體，能量代謝和許多物質(zhì)代謝在質(zhì)膜上進行 有線粒體，能量代謝和許多合成代謝在線粒體中進行 核糖體 分布在細(xì)胞質(zhì)中，沉降系數(shù)為 70S 分布在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上，沉降系數(shù)為 80S 第一節(jié) 細(xì) 菌 細(xì)菌是單細(xì)胞原核微生物，個體微小，形態(tài)簡單，以二等分裂方式繁殖。在自然界中，細(xì)菌分布最廣、數(shù)量最多。 第一節(jié) 細(xì)菌 ?細(xì)菌的形態(tài)和大小 ?細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu) ?細(xì)菌的繁殖與群體形態(tài) ?食品中常見的細(xì)菌 一、 細(xì)菌的形態(tài)和大小 不同細(xì)菌的形態(tài)可以說是千差萬別 ， 豐富多彩 ， 但就單個有機體而言 ， 其基本形態(tài)可分為球狀 、桿狀與螺旋狀三種 . 除了球茵 、 桿茵 、 蛆旋菌三種基本形態(tài)外 ， 還有許多具其他形態(tài)的細(xì)茵 。 例如柄桿菌細(xì)胞上有柄 、 菌絲 、 附器等細(xì)胞質(zhì)伸出物 ， 細(xì)胞呈桿狀或梭狀 ， 并有特征性的細(xì)柄；球衣菌能形成衣峭 ， 桿狀的細(xì)胞呈鏈狀排列在衣鞘內(nèi)而成為絲狀 ,而支原體由于只有細(xì)胞膜 ， 沒有紉胞壁 ， 故
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