考綱定標(biāo)1了解醇類(lèi)、酚類(lèi)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)及與(已修改)
2024-10-27 10:40 本頁(yè)面
【正文】 ● 考綱定標(biāo) 1． 了解醇類(lèi) 、 酚類(lèi)物質(zhì)的組成 、 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 、 性質(zhì)及與 其他物質(zhì)的聯(lián)系 。 2． 了解官能團(tuán)的概念 ， 并能列舉醇類(lèi) 、 酚類(lèi)物質(zhì)的同 分異構(gòu)體 。 3． 能夠舉例說(shuō)明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在的相互影響 。 ● 熱點(diǎn)定位 1． 根據(jù) — OH所連烴基的不同 ， 正確識(shí)別醇類(lèi)和酚 類(lèi)物質(zhì) 。 2． 根據(jù)醇或酚的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ， 推斷其相應(yīng)的化學(xué)性質(zhì) 。 3． 依據(jù)官能團(tuán)的位置及類(lèi)別確定有機(jī)物的同分異構(gòu)體 。 4． 利用醇類(lèi) 、 酚類(lèi)物質(zhì)的典型性質(zhì)進(jìn)行有機(jī)推斷及 合成 。 1 ．理解 2 個(gè)概念： 醇：羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。 酚：羥基與苯環(huán)直接相連而形成的化合物。 2 ．熟記 7 個(gè)化學(xué)方程式： (1)2C2H5OH ＋ 2Na ― → 2C2H5ONa ＋ H2↑ 。 (2)CH3CH2OH ― ― ― →濃 H2SO4170 ℃CH2== =CH2↑ ＋ H2O 。 第十章 第三節(jié) 抓基礎(chǔ) 析考點(diǎn) 提能力 一、醇類(lèi) 1．概念 羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇，飽和一元醇的分子通式為 或 。 2．分類(lèi) CnH2n＋ 1OH CnH2n＋ 2O 脂肪 芳香 3．醇類(lèi)物理性質(zhì)的變化規(guī)律 (1)在水中的溶解性：低級(jí)脂肪醇 溶于水。 (2)密度：一元脂肪醇的密度一般 1 g/cm3。 (3)沸點(diǎn)： ① 直鏈飽和一元醇的沸點(diǎn)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增而 逐漸 ； ② 醇分子間存在氫鍵，所以相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇和烷 烴相比，醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn) 烷烴。 易 小于 升高 高于 4． 醇類(lèi)的化學(xué)性質(zhì) (以乙醇為例 ) 反應(yīng)物及條件 斷鍵位置 反應(yīng)類(lèi)型 化學(xué)方程式 Na HBr，△ O2(Cu)，△ 濃硫酸，
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