【正文】 2015年生鮮電子商務(wù)項目 商業(yè)計劃書目 錄一、項目概述........................................................................................................................1（一）項目背景................................................................................................ 1（二）項目簡介................................................................................................ 1（三）項目建設(shè)規(guī)劃........................................................................................ 2（四）項目投資與經(jīng)濟效益分析.................................................................... 4二、項目背景........................................................................................................................5（一）項目建設(shè)的必要性................................................................................ 5（二）生鮮商品的種類與特點........................................................................ 8（三）沈陽某生鮮發(fā)展垂直 B2C 連鎖的 SWOT 分析.................................. 9三、項目市場分析與定位..................................................................................................12（一）生鮮消費分析...................................................................................... 12（二）市場競爭者分析.................................................................................. 16（三）項目定位.............................................................................................. 20四、項目建設(shè)規(guī)劃..............................................................................................................23（一）經(jīng)營模式.............................................................................................. 23（二）直營店建設(shè).......................................................................................... 23（三）生鮮基地規(guī)劃...................................................................................... 25（四）生鮮物流體系規(guī)劃.............................................................................. 26（五）直營店管理.......................................................................................... 30五、人力資源配置..............................................................................................................33（一）組織結(jié)構(gòu).............................................................................................. 33（二）人員配置.............................................................................................. 36六、營銷策略......................................................................................................................38（一）產(chǎn)品策略.............................................................................................. 38（二）價格策略.............................................................................................. 39（三）銷售渠道.............................................................................................. 39（四）促銷手段.............................................................................................. 40（五）形象工程策劃...................................................................................... 41七、投資估算與資金來源..................................................................................................42（一）投資估算依據(jù)...................................................................................... 42（二）投資估算.............................................................................................. 42（三）資金來源.............................................................................................. 43八、財務(wù)評價......................................................................................................................45（一）財務(wù)評價依據(jù)...................................................................................... 45（二）營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算......................................................45（三）總成本費用及經(jīng)營成本估算..............................................................46（四）財務(wù)評價結(jié)論...................................................................................... 51九、風(fēng)險分析及對策..........................................................................................................52（一）政策風(fēng)險.............................................................................................. 52（二）市場風(fēng)險.............................................................................................. 52（三）經(jīng)營風(fēng)險.............................................................................................. 52（四）資金風(fēng)險.............................................................................................. 52一、項目概述（一） 項目背景當(dāng)前世界經(jīng)濟發(fā)展趨緩，中國雖為新興經(jīng)濟體也不能幸免，各行各業(yè)受到了不同程度的波及。為了規(guī)避風(fēng)險，國內(nèi)很大一部分企業(yè)采用保守型戰(zhàn)略，放緩擴張腳步，出現(xiàn)了一些機遇性的市場空間；同時各企業(yè)為了減少經(jīng)營壓力，紛紛實行裁員政策，造成大量人員失去就業(yè)機會，為項目發(fā)展提供了相對富裕的勞動力。民以食為天，生鮮是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引發(fā)了廣大市民對食品安全、品質(zhì)前所未有的關(guān)注，廣大城市居民買菜難、菜農(nóng)賣菜難日益受到關(guān)注，新鮮、安全、衛(wèi)生、干凈、便利、價格合理的生鮮越來越成為人們?nèi)粘Ｐ枨?。為我們進入市場以及打造品牌帶來了寶貴的契機和準(zhǔn)確的切入點。（二） 項目簡介項目名稱：沈陽某生鮮電商項目項目介紹：沈陽某生鮮經(jīng)營的“易果生鮮，全球精選”電商網(wǎng)站旗下經(jīng)營 水果、蔬菜、 水產(chǎn)、肉類、禽 蛋、食品飲料 、甜點、酒類、 禮品禮券 8 大品類共 3200 種產(chǎn)品以“常溫、冰鮮、凍鮮、活鮮”4 種形式，全程冷鏈 運輸，全年無 休鮮活配送。包 括常溫產(chǎn)品在 內(nèi)的配送服務(wù)覆 蓋達 367 個城市。項目模式：沈陽某生鮮建立新型的“垂直 B2C”的生鮮經(jīng)營模式。與知名品牌生產(chǎn)商溝通與合作，化解與線下渠道商的利益沖突，擴大產(chǎn)品線與產(chǎn)品系列，完善售前、售后服務(wù)，提供多樣化的支付手段。經(jīng)營范圍：沈陽某生鮮旗下共擁有水果、蔬菜、水產(chǎn)、肉類、禽蛋、食品飲料、甜點、酒類、7 大品類共 3200 多種產(chǎn)品提供都市人群日常健康飲食所需，更以出色品質(zhì)滿足資深老饕的美食訴求。經(jīng)營理念：沈陽某生鮮以“綠色健康，以原色、原味、原生”為原則，經(jīng)口感品鑒、全球食材買手踏遍世界 147 個特色產(chǎn)區(qū)，精選近千種生鮮， 甄選出最佳批 次，全程冷鏈運 輸搭配食品級 高檔干冰保鮮， 保證送達的生鮮安全美味。目標(biāo)顧客群：基本客戶類型包括都市中的家庭消費者包括工作繁忙的高級白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人,逐漸到每個家庭；大型客戶主要包括都市的酒店、餐館、企業(yè)和學(xué)校的食堂等。（三）項目建設(shè)規(guī)劃經(jīng)營模式沈陽某生鮮建立新型的“垂直 B2C”的生鮮經(jīng)營模式。以浙江龍游綠色蔬菜種植基地為基礎(chǔ)，與知名品牌生產(chǎn)商溝通與合作，化解與線下渠道商的利益沖突，擴大產(chǎn)品線與產(chǎn)品系列，完善售前、售后服務(wù)，提供多樣化的支付手段。旗下水果、蔬菜、水產(chǎn)、肉類、禽蛋、食品飲料、甜點、酒類、禮品禮券 8 大品類共 3200 種產(chǎn)品以“常溫、冰鮮、凍鮮、活鮮”4 種形式，全程冷鏈運輸，365 日無休全天候鮮活配送。我們除了通過在上海、杭州、北京等地建立的配送中心進行當(dāng)?shù)刂迸?，更與 FedEx以及 EMS 合作，提供全國范圍內(nèi) 367 個城市的配送服務(wù)，旨在為更多家庭提供全球精選的優(yōu)質(zhì)食材。直營店建設(shè)沈陽某生鮮優(yōu)先選擇人口密度大、交通便利、鄰近生鮮配送中心、新建中高檔小區(qū)多的區(qū)域建店。根據(jù)小區(qū)規(guī)模建設(shè)旗艦店、普通店和迷你店三種直營店。旗艦店 100 平方米左右，品種豐富；普通店 30 至 40平方米左右；迷你店規(guī)劃為 18 平米左