【正文】 第一 免費管理資料下載基地 第一 免費管理資料下載基地 濟公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司 財務(wù)管理手冊 北大縱橫管理咨詢公司 二零零三年十二月 第一 免費管理資料下載基地 第一 免費管理資料下載基地 目 錄 第一章 總則 .................................................................................... 2 第一部分 會計核算 .....................................................................................................4 第二章 會計組織 ............................................................................ 4 第三章 主要會計政策 .................................................................... 9 第四章 會計科目的設(shè)置 ...............................................................10 第五章 會計憑證和帳簿 ............................................................... 11 第六章 財務(wù)會計報告 ...................................................................13 第七章 會計檔案管理 ...................................................................16 第八章 會計電算化管理 ...............................................................18 第九章 會計工作交接 ...................................................................20 第二部分 財務(wù)管理 .....................................................................................................21 第十章 發(fā)票管理規(guī)定 ...................................................................21 第十一章 現(xiàn)金、銀行存款及銀行票據(jù)的管理 ..........................22 第十二章 資金管理規(guī)定 .............................................................25 第十三章 結(jié)算管理 .....................................................................30 第十四章 存貨管理 .....................................................................34 第十五章 固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)的管理 ......................................35 第十六章 所有者權(quán)益管理 ..........................................................39 第十七章 成本費用管理 .............................................................41 第十八章 財務(wù)預(yù)算管理 .............................................................43 第十九章 財務(wù)分析 .....................................................................48 第二十章 附則 .............................................................................50 附件：流程 .........................................................................................51 第一 免費管理資料下載基地 第一 免費管理資料下載基地 第一章 總則 第一條 目的 為加強北京濟公砂鍋餐飲管理有限責(zé) 任公司（以下簡稱“公司”）的財務(wù)管理工作，規(guī)范公司的各項財務(wù)管理行為， 保證公司資產(chǎn)的安全、完整，促進公司發(fā)展， 根據(jù)《公司會計準(zhǔn)則》、《公司會計制度》、《中國藍(lán)星集團財務(wù)管理制度》，結(jié)合公司實際情況，制定本手冊。 第二條 財務(wù)管理體制 公司財務(wù)實行集中統(tǒng)一管理，資金統(tǒng)一調(diào)配和使用，費用支出統(tǒng)一核定支付，稅款統(tǒng)一核定繳納，銀行存款和貸款統(tǒng)一辦理，直營單店的營業(yè)收入及時上繳公司財務(wù)部統(tǒng)一管理。 第三條 財務(wù)管理的根本目標(biāo) 股東財富最大化。 第四條 財務(wù)管理的基本任務(wù) (一 ) 規(guī)范公司會計核算，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)紀(jì)律，正確反映公司財務(wù)狀況和經(jīng)營業(yè)績； (二 ) 優(yōu)選投資項目和確定合理資本結(jié)構(gòu)，以確保公司具備以收抵支及償還到期債務(wù)的能力； (三 ) 依法合理地籌集發(fā)展資金，保證公司資金需求； (四 ) 合理、有效地使用資金，提高資金使用效率和收益； (五 ) 加強資產(chǎn)管理，保障集團資產(chǎn)安全完整。 第五條 適用范圍 本手冊適用于北京濟公砂鍋餐飲管理有限責(zé)任公司。公司所有員工必須嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行。 第六條 手冊管理方法 由財務(wù)部負(fù)責(zé)組織每年一次的手冊修訂工作，并由財務(wù)部簽訂發(fā)行。財務(wù)部擁有對手冊的解釋權(quán)。 由綜合辦負(fù)責(zé)手冊的發(fā)放、更換和回收管理工作，并制作手冊領(lǐng)用記錄。 第一 免費管理資料下載基地 第一 免費管理資料下載基地 第七條 保密要求 注意作好手冊保密工作。應(yīng)按適用范 圍發(fā)放，各部門負(fù)責(zé)人可領(lǐng)用完整手冊，其他人員只領(lǐng)用與其相關(guān)作業(yè)的部分。應(yīng)與領(lǐng)用者簽訂保密協(xié)議。 第八條 手冊的更新 年度內(nèi)內(nèi)容調(diào)整以補充文件形式發(fā)布，補充文件要求進行編號管理，發(fā)放范圍及發(fā)放回收管理與手冊管理相同。 手冊每年更新一次，年度更新時應(yīng)將年度內(nèi)補充文件分類歸并到手冊各章節(jié)。 第一 免費管理資料下載基地 第一 免費管理資料下載基地 第一部分 會計核算