[工作范文]佳境餐飲管理系統(tǒng)7用戶手冊(cè)(已修改)
2024-09-30 22:06 本頁(yè)面
【正文】 佳佳 境境 餐餐 飲飲 管管 理理 系系 統(tǒng)統(tǒng) JNET RESTAURANT 用 戶 手 冊(cè) 南京卓越佳境軟件系統(tǒng)有限公司 佳境餐 飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 1 目 錄 第一章 概述 ............................................................................................................................2 第二章 運(yùn)行環(huán)境 .....................................................................................................................4 第三章 安裝 ............................................................................................................................5 第四章 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) .....................................................................................................................6 第五章 餐飲管理 .....................................................................................................................7 .................................................................................................................7 ....................................................................................................................8 ....................................................................................................................9 .................................................................................................................. 18 .................................................................................................................. 24 .................................................................................................................. 25 .................................................................................................................. 28 .................................................................................................................. 30 .................................................................................................................. 33 .................................................................................................................... 35 ................................................................................................................ 37 佳境餐 飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 2 第一章 概述 佳境餐飲管理系統(tǒng)帶給餐飲業(yè)新的管理體制工具。其將電腦用于餐飲業(yè)的方方面面，包括收銀、報(bào)表、宴會(huì)預(yù)訂、?？蛼鞄び涗浐徒Y(jié)算等，投資節(jié)省，適合于各類餐廳和酒店。 基于 Microsoft Windows 95/98 或 Microsoft Windows NT/2020 平臺(tái)，可單機(jī)工作，也可組建網(wǎng)絡(luò)工作。 完全可視化的吧臺(tái)操作（見(jiàn)下圖），餐桌狀態(tài)一目了然，點(diǎn)餐、結(jié)帳異?？焖俜奖?。 系統(tǒng)具有如下特點(diǎn)： ◎ 完 全可視化界面，功能強(qiáng)大，簡(jiǎn)單易用，服務(wù)員只需培訓(xùn)兩個(gè)小時(shí)即可輕松上崗操作。 ◎ 安全可靠，操作人員權(quán)限可分配和管理，增加了數(shù)據(jù)的保密性和系統(tǒng)安全性。 ◎ 完整的營(yíng)業(yè)和收銀報(bào)表及分析圖表使經(jīng)理可隨時(shí)隨意查詢營(yíng)業(yè)情況，便于監(jiān)控、審核和決策。 ◎ 提供掛帳的記錄和報(bào)表，有效控制應(yīng)收款。 ◎ 具有會(huì)員卡掛帳或消費(fèi)打折功能。 ◎ 集成倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)，管理后臺(tái)物料，功能可與專業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理軟件媲美。 佳境餐 飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 3 ◎ 集成餐飲成本分析系統(tǒng)，國(guó)產(chǎn)餐飲管理軟件中獨(dú)有，可應(yīng)用于分析原材料實(shí)際消耗和銷售消耗定額的差異。 系統(tǒng)具有良好的擴(kuò)展性，可作以下擴(kuò)充： ◎ 可選 廚房打印機(jī)，吧臺(tái)點(diǎn)餐后，電腦自動(dòng)將所點(diǎn)菜肴分配到相應(yīng)的廚房，可同時(shí)支持多個(gè)吧臺(tái)和多個(gè)廚房。 ◎ 可選 IC 卡或紅外點(diǎn)菜器遙控點(diǎn)菜或無(wú)線 PDA 點(diǎn)餐。 ◎ 可與本公司酒店管理系統(tǒng)產(chǎn)品連接，賓客可簽單消費(fèi)，直接計(jì)入客帳，或計(jì)入酒店的往來(lái)帳。 版本及應(yīng)用 佳境 管理系統(tǒng)分單機(jī)用戶版 (簡(jiǎn)稱單機(jī)版 )和網(wǎng)絡(luò)版，支持多店連鎖數(shù)據(jù)共享。用戶可根據(jù)規(guī)模、檔次和餐廳布局情況加以選擇 。 本手冊(cè)供用戶學(xué)習(xí)和技術(shù)維護(hù)人員作參考。 佳境餐 飲管理系統(tǒng)用戶手冊(cè) 4 第二章 運(yùn)行環(huán)境 正確安裝和使用佳境 餐飲 管理系統(tǒng)， 建議 您的電腦 配置不低于以下規(guī)格 ： ? CPU： Intel 及 AMD ,主頻 300MHz ? 內(nèi)存： 64M ? 硬盤： ? 操作系統(tǒng)： Microsoft Windows 95/98/2020P/XP ? CDROM
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