【正文】 企業(yè)成本管理會(huì)計(jì)習(xí)題第1章 成本管理會(huì)計(jì)概述一、課堂練習(xí)1． 信息的類型根據(jù)你自己或親友的工作經(jīng)歷，試著判斷相關(guān)工作中的信息來(lái)源，并試著將其歸類到上面所述的3種類型中去，即戰(zhàn)略信息、戰(zhàn)術(shù)信息、運(yùn)營(yíng)信息。戰(zhàn)略信息是指企業(yè)的高層管理者用來(lái)制定公司目標(biāo)并評(píng)價(jià)這些目標(biāo)是否已經(jīng)達(dá)到的信息。典型的戰(zhàn)略信息包括企業(yè)整體以及各部門(mén)獲利能力的詳細(xì)情況，未來(lái)的資金需求等。戰(zhàn)術(shù)信息是指與中層管理者做出可用資源應(yīng)該如何進(jìn)行分配，以及如何有效利用這些資源等決策相關(guān)的信息。如勞動(dòng)力與設(shè)備生產(chǎn)率、預(yù)算控制、差異分析以及現(xiàn)金流預(yù)測(cè)等信息都是戰(zhàn)術(shù)信息。這些信息都來(lái)自于企業(yè)內(nèi)部。運(yùn)營(yíng)信息是指基層管理者或監(jiān)管人員完成其工作所必需的信息。這些信息使他們能夠監(jiān)督企業(yè)各個(gè)部門(mén)的運(yùn)營(yíng)效率。運(yùn)營(yíng)信息包括生產(chǎn)工人與設(shè)備的產(chǎn)量報(bào)告、每個(gè)工人的人工工時(shí)、每個(gè)工人完成任務(wù)所花費(fèi)的時(shí)間等信息。這些信息都來(lái)自于企業(yè)內(nèi)部。企業(yè)高層制定企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展方向，需要知道的戰(zhàn)略信息包括：國(guó)家的宏觀經(jīng)濟(jì)政策、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，這些信息來(lái)源與企業(yè)外部；企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)、企業(yè)的資金狀況及發(fā)展業(yè)務(wù)所需要的資金，這些來(lái)源于企業(yè)內(nèi)部。根據(jù)易索得的情況，SP行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、手機(jī)游戲行業(yè)現(xiàn)狀信息來(lái)源于外部，企業(yè)獲利能力、SP業(yè)務(wù)與手機(jī)游戲業(yè)務(wù)獲利能力、企業(yè)未來(lái)的資金需求信息來(lái)源于企業(yè)內(nèi)部，這些都屬于戰(zhàn)略信息。每個(gè)員工的業(yè)務(wù)特長(zhǎng)及工作效率，2． 計(jì)劃或控制根據(jù)你自己或親友的工作經(jīng)歷，試著判斷相關(guān)工作中的哪些方面涉及計(jì)劃活動(dòng)，哪些方面又涉及控制活動(dòng)？計(jì)劃活動(dòng)與控制活動(dòng)的主要區(qū)別可以通過(guò)下表歸納出來(lái)：步驟1識(shí)別目的、目標(biāo)或問(wèn)題計(jì)劃步驟2確定有助于實(shí)現(xiàn)目標(biāo)或解決問(wèn)題的備選方案步驟3收集并分析與備選方案相關(guān)的數(shù)據(jù)步驟4進(jìn)行決策。描述預(yù)期的結(jié)果，并檢查其是否與整體目標(biāo)一致步驟5實(shí)施決策步驟6獲得關(guān)于實(shí)際結(jié)果的數(shù)據(jù)控制步驟7將實(shí)際結(jié)果與預(yù)期結(jié)果相比，進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)步驟8必要時(shí)采取糾錯(cuò)行動(dòng)，使實(shí)際結(jié)果與預(yù)期結(jié)果相一致3． 本地會(huì)計(jì)服務(wù)二、關(guān)鍵詞和術(shù)語(yǔ)1．戰(zhàn)略信息是指企業(yè)的高層管理者用來(lái)制定公司目標(biāo)并評(píng)價(jià)這些目標(biāo)是否已經(jīng)達(dá)到的信息。典型的戰(zhàn)略信息包括企業(yè)整體以及各部門(mén)獲利能力的詳細(xì)情況，未來(lái)的資金需求等。2．戰(zhàn)術(shù)信息是指與中層管理者做出可用資源應(yīng)該如何進(jìn)行分配，以及如何有效利用這些資源等決策相關(guān)的信息。如勞動(dòng)力與設(shè)備生產(chǎn)率、預(yù)算控制、差異分析以及現(xiàn)金流預(yù)測(cè)等信息都是戰(zhàn)術(shù)信息。3．運(yùn)營(yíng)信息是指基層管理者或監(jiān)管人員完成其工作所必需的信息。這些信息使他們能夠監(jiān)督企業(yè)各個(gè)部門(mén)的運(yùn)營(yíng)效率。運(yùn)營(yíng)信息包括生產(chǎn)工人與設(shè)備的產(chǎn)量報(bào)告、每個(gè)工人的人工工時(shí)、每個(gè)工人完成任務(wù)所花費(fèi)的時(shí)間等信息。4．決策過(guò)程可以描述為8個(gè)步驟的過(guò)程，其開(kāi)始于對(duì)業(yè)務(wù)的計(jì)劃，結(jié)束于對(duì)這些業(yè)務(wù)的控制。5．成本會(huì)計(jì)是指收集企業(yè)內(nèi)部與業(yè)務(wù)活動(dòng)有關(guān)的成本信息，并利用這些信息編制報(bào)表，如預(yù)算、產(chǎn)品成本核算、以及對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)和存貨進(jìn)行成本核算的會(huì)計(jì)。6．管理會(huì)計(jì)是利用各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)為使用者提供相關(guān)信息的會(huì)計(jì)。使用者可以利用這些信息做出決策、制定計(jì)劃并控制企業(yè)的活動(dòng)。三、案例分析長(zhǎng)城貿(mào)易公司簡(jiǎn)要說(shuō)明財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與成本管理會(huì)計(jì)之間的差異，并詳細(xì)說(shuō)明公司聘請(qǐng)成本管理會(huì)計(jì)的益處。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與成本管理會(huì)計(jì)的區(qū)別財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)成本管理會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)提供企業(yè)一定期間的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)以及期末財(cái)務(wù)狀況。成本管理會(huì)計(jì)是管理人員計(jì)劃和控制企業(yè)活動(dòng)，并采取有效決策的工具。根據(jù)法律要求，法人組織必須提供財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)信息。法律沒(méi)有要求企業(yè)必須提供成本管理會(huì)計(jì)。法律和會(huì)計(jì)監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)定了會(huì)計(jì)信息的格式，從而有助于不同企業(yè)間的比較。成本管理會(huì)計(jì)的信息格式由各企業(yè)自主決定。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)采取整體原則，將企業(yè)看作一個(gè)整體。其關(guān)注總體數(shù)量，如生產(chǎn)總成本。其最終結(jié)果體現(xiàn)為財(cái)務(wù)報(bào)表。成本管理會(huì)計(jì)關(guān)注企業(yè)特定領(lǐng)域或活動(dòng)。所收集的信息用于幫助決策而還是作為最終結(jié)果。大多數(shù)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)信息是以貨幣表示的。事實(shí)上，年末財(cái)務(wù)報(bào)表是根據(jù)貨幣計(jì)量原則編制的，也就是說(shuō)只包括那些可以用貨幣計(jì)量的項(xiàng)目。成本管理會(huì)計(jì)通常包括非貨幣性信息。例如，管理者可能想知道銷(xiāo)售人員在某個(gè)月走了多少路，有多少客戶拜訪活動(dòng)沒(méi)有成功。這樣的信息將作為決策過(guò)程的一部分。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)在事件發(fā)生后，進(jìn)行歸納整理。主要資料根據(jù)相關(guān)的歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)量。成本管理會(huì)計(jì)既包括歷史數(shù)據(jù)，也包括涉及未來(lái)的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)。兩種信息均用于計(jì)劃和決策過(guò)程。公司聘請(qǐng)成本管理會(huì)計(jì)可能會(huì)得到的利益包括：更精確的計(jì)劃更好的定價(jià)策略更好地監(jiān)控現(xiàn)金流，降低無(wú)法償債的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)成本進(jìn)行更嚴(yán)格的控制對(duì)生產(chǎn)與效率進(jìn)行更好的監(jiān)管有助于將業(yè)績(jī)與薪酬機(jī)制掛鉤，激發(fā)員工的積極性公司聘請(qǐng)成本管理會(huì)計(jì)可以根據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品成本信息編制報(bào)表，并將相關(guān)成本歸集到產(chǎn)品、服務(wù)和存貨中去。可以解決企業(yè)的現(xiàn)金流監(jiān)管問(wèn)題，使產(chǎn)量增加與公司的支付能力相符；還可以幫助解決預(yù)算問(wèn)題，對(duì)預(yù)算成本與實(shí)際成本進(jìn)行差異分析。第2章 成本分類一、課堂練習(xí)1．成本識(shí)別1對(duì)于下列各項(xiàng)目，識(shí)別為使這些項(xiàng)目順利完成的相關(guān)原材料成本、人工成本與其它費(fèi)用。⑴直接成本是指能夠采取追溯方式整體計(jì)入相關(guān)產(chǎn)品、服務(wù)或部門(mén)的成本。直接成本包括：①直接材料，指那些已經(jīng)確知在生產(chǎn)過(guò)程中使用的材料；②直接人工，指為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)必須支付報(bào)酬的勞動(dòng)力成本；③直接費(fèi)用，指那些制造產(chǎn)品必須整體滿足的費(fèi)用。⑵間接成本或間接費(fèi)用是指與生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)、但是不可能采取追溯方式整體計(jì)入特定產(chǎn)品的成本。間接成本包括：監(jiān)管人員的工資、維修成本、保險(xiǎn)費(fèi)等。它們不能采取追溯方式整體計(jì)入某個(gè)特定對(duì)象，因此必須采用特別方法對(duì)其進(jìn)行分配。美發(fā)室原材料成本：洗發(fā)水、發(fā)膠人工成本：理發(fā)師工資、洗頭工工資其它費(fèi)用：房租、保險(xiǎn)費(fèi)、稅金、水費(fèi)、電費(fèi)、毛巾、理發(fā)器材、咖啡、雜志、電話費(fèi)汽車(chē)維修中心原材料成本：汽車(chē)配件、油漆人工成本：修理工工資、其它費(fèi)用：電費(fèi)、管理人員工資、水費(fèi)、房租、稅金、保險(xiǎn)費(fèi)、廣告、咖啡、電話費(fèi)面包房原材料成本：面粉、發(fā)酵粉、調(diào)料、黃油人工成本：面包師工資其它費(fèi)用：水費(fèi)、電費(fèi)、房租、保險(xiǎn)費(fèi)、稅金、電話費(fèi)、包裝紙2．成本識(shí)別2確定成本。沿用課堂練習(xí)1中的資料，識(shí)別與完成那些項(xiàng)目相關(guān)的直接成本與間接成本。美發(fā)室直接成本：洗發(fā)水、發(fā)膠、理發(fā)師工資、洗頭工工資間接成本：房租、保險(xiǎn)費(fèi)、稅金、水費(fèi)、電費(fèi)、毛巾、理發(fā)器材、咖啡、雜志、電話費(fèi)汽車(chē)維修中心直接成本：汽車(chē)配件、油漆、修理工工資間接成本：電費(fèi)、管理人員工資、水費(fèi)、房租、稅金、保險(xiǎn)費(fèi)、廣告、咖啡、電話費(fèi)面包房直接成本：面粉、黃油、調(diào)料、發(fā)酵粉、面包師工資間接成本：水費(fèi)、電費(fèi)、房租、保險(xiǎn)費(fèi)、稅金、電話費(fèi)、包裝紙3．總成本的計(jì)算4．固定成本與變動(dòng)成本觀察你自己或親友的周?chē)?，盡可能多地舉些日常必須支付的固定成本和變動(dòng)成本的例子。⑴固定成本是指在一定期間內(nèi)發(fā)生的、在一定的相關(guān)范圍之內(nèi)不會(huì)受業(yè)務(wù)量高低影響的成本。例如廠房的租金，不論生產(chǎn)是否進(jìn)行都需要支付。在一定的范圍內(nèi)它是固定的，但是房主決定提高或降低租金，它也可能發(fā)生變化。⑵變動(dòng)成本是隨著業(yè)務(wù)量的變化而變動(dòng)的成本。例如隨著生產(chǎn)量的增加而增加的直接人工成本和材料成本。一些間接費(fèi)用也可能屬于變動(dòng)成本，例如支付給銷(xiāo)售人員的傭金可能隨著銷(xiāo)售量的增加而上升，因此可以將其歸為變動(dòng)間接成本。同樣，支付給送貨司機(jī)的工資也會(huì)隨著銷(xiāo)售量的變化而變化，因此也屬于變動(dòng)間接成本。⑶半變動(dòng)成本，某些成本可能既包括固定成本成份，也包括變動(dòng)成本成份。例如電話費(fèi)既包括固定成本成分，也包括變動(dòng)成本成分。固定成本成分是線路租金，變動(dòng)成本成分是每次通話費(fèi)用。顯然通話費(fèi)用將隨著通話時(shí)間的增加而上升。這種同時(shí)包括固定成本成分和變動(dòng)成本成分的成本稱為半變動(dòng)成本。5． 成本中心根據(jù)你自己或親友的工作經(jīng)歷，試著多找些相關(guān)工作單位的成本中心。你認(rèn)為哪一個(gè)成本中心對(duì)于企業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析最易操作和最有用？對(duì)于易索得公司，每一個(gè)項(xiàng)目都可以是一個(gè)成本中心，如：黑龍江電信通信助理、新疆聯(lián)通漏話提醒等，但是與這些項(xiàng)目有關(guān)的人員幾乎都是同一批人，成本很難劃分；也可以按業(yè)務(wù)部門(mén)劃分成本中心，如：技術(shù)中心、銷(xiāo)售部、手機(jī)游戲部門(mén)等，這樣所有業(yè)務(wù)的收入及成本作為一個(gè)整體考慮。對(duì)于我個(gè)人而言：固定成本是房租，變動(dòng)成本有電話費(fèi)、生活費(fèi)、交通費(fèi)。6．成本變化1利用上面的信息，解釋為什么總成本上升了而平均成本卻下降了。由于產(chǎn)量增加，直接材料成本和直接人工成本相應(yīng)增加，也可能需要增加設(shè)備投資，所以總成本會(huì)上升。但由于產(chǎn)量上升的幅度高于總成本上升的幅度，所以平均成本下降了，這可能是由于更高的原材料購(gòu)買(mǎi)量獲得的批量折扣導(dǎo)致原材料成本下降，也可能是生產(chǎn)效率提高，或者對(duì)資源更好的利用，或者是產(chǎn)量提高導(dǎo)致閑暇時(shí)間減少挖掘了生產(chǎn)潛能。這說(shuō)明了規(guī)模效應(yīng)遞增。7．成本變化2根據(jù)上面的信息，解釋為什么這件額外產(chǎn)品的成本高于產(chǎn)量為40單位時(shí)的平均成本。當(dāng)產(chǎn)量從40上升到41時(shí)，對(duì)于平均生產(chǎn)成本有什么影響？由于要生產(chǎn)這件額外的產(chǎn)品，需要增加原材料、生產(chǎn)工人的工時(shí)，所以總成本會(huì)上升。當(dāng)生產(chǎn)40件產(chǎn)品時(shí)，平均成本為$20，生產(chǎn)41件產(chǎn)品時(shí)，平均成本為$，平均成本上升了，這是由于生產(chǎn)第41件產(chǎn)品的邊際成本為￥25，遠(yuǎn)高于之前的平均成本￥20。原因可能是支付生產(chǎn)工人的加班工資，額外的1件產(chǎn)品不具有批量生產(chǎn)效應(yīng)（比如說(shuō)一次生產(chǎn)10件就具有批量效應(yīng)，成本會(huì)比單獨(dú)生產(chǎn)一件產(chǎn)品低）。這是規(guī)模效應(yīng)遞減。二、關(guān)鍵詞與術(shù)語(yǔ)1．直接成本是指能夠采取追溯方式整體計(jì)入相關(guān)產(chǎn)品、服務(wù)或部門(mén)的成本。2．間接成本是指與生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)、但是不可能采取追溯方式整體計(jì)入特定產(chǎn)品的成本。3．直接材料成本是指生產(chǎn)產(chǎn)品所耗用的全部材料的成本。4．直接人工成本是指為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)而必須支付給生產(chǎn)工人的全部工資。5．直接費(fèi)用是指那些制造產(chǎn)品必須整體滿足的費(fèi)用。是指那些與生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)相關(guān)的、且不能直接計(jì)入直接材料或直接人工的費(fèi)用。6．主要成本即總的直接成本。（指直接成本總額。）7．可列支費(fèi)用是直接費(fèi)用的另一種稱謂。8．制造費(fèi)用制造費(fèi)用也稱為間接生產(chǎn)費(fèi)用，包括所有的間接材料成本、所有的間接人工成本、以及生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)時(shí)所發(fā)生的全部間接費(fèi)用。9．間接生產(chǎn)費(fèi)用是制造費(fèi)用的另一種稱謂。10．管理費(fèi)用是指企業(yè)管理活動(dòng)所發(fā)生的所有間接材料成本、間接人工成本和其它間接費(fèi)用。包括辦公設(shè)備的折舊費(fèi)、管理人員的工資、租金、稅金和保險(xiǎn)費(fèi)、電話費(fèi)以及清潔費(fèi)等。11．銷(xiāo)售費(fèi)用是指為銷(xiāo)售產(chǎn)品或吸引顧客而發(fā)生的所有間接材料成本、間接人工成本和其它間接費(fèi)用。包括打印費(fèi)和產(chǎn)品目錄、報(bào)價(jià)單等辦公費(fèi)用、支付給銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的工資和傭金、支付的廣告?zhèn)蚪鹨约颁N(xiāo)售處與產(chǎn)品展覽室的租金、稅金和保險(xiǎn)費(fèi)等。12．配送費(fèi)用是指為確保將產(chǎn)品或服務(wù)發(fā)出或送達(dá)顧客而發(fā)生的所有間接材料成本、間接人工成本和其它間接費(fèi)用。包括包裝成本、包裝人員、司機(jī)及送貨人員的工資，以及與倉(cāng)庫(kù)設(shè)施相關(guān)的租金、稅金和保險(xiǎn)費(fèi)用。13．研究費(fèi)用是指為鞏固企業(yè)的市場(chǎng)份額而開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或改良現(xiàn)有產(chǎn)品而發(fā)生的所有間接材料成本、間接人工成本和其它間接費(fèi)用。包括研究人員的工資以及與研究設(shè)施相關(guān)的租金、稅金和保險(xiǎn)費(fèi)。14．開(kāi)發(fā)費(fèi)用是指為建立確保研制出的新產(chǎn)品可以有效投產(chǎn)并獲利的系統(tǒng)而發(fā)生的所有間接材料成本、間接人工成本和其它間接費(fèi)用。包括參與開(kāi)發(fā)活動(dòng)人員的工資以及與開(kāi)發(fā)設(shè)施相關(guān)的租金、稅金和保險(xiǎn)費(fèi)。15．財(cái)務(wù)費(fèi)用是指為確保企業(yè)有足夠資金進(jìn)行持續(xù)的生產(chǎn)而發(fā)生的所有間接材料成本、間接人工成本和其它間接費(fèi)用。包括財(cái)務(wù)人員的工資以及與財(cái)務(wù)活動(dòng)相關(guān)的辦公費(fèi)、與財(cái)務(wù)辦公場(chǎng)所相關(guān)的租金、稅金和保險(xiǎn)費(fèi)。16．完全生產(chǎn)成本完全生產(chǎn)成本＝主要成本＋制造費(fèi)用。17．完全銷(xiāo)售成本完全銷(xiāo)售成本＝全部銷(xiāo)售成本＋管理費(fèi)用＋銷(xiāo)售及配送費(fèi)用＋一般間接費(fèi)用。18．固定成本是指一定期間內(nèi)發(fā)生的、在一定的相關(guān)范圍之內(nèi)不會(huì)受業(yè)務(wù)量高低影響的成本。19．變動(dòng)成本是隨著業(yè)務(wù)量變化而變動(dòng)的成本。包括隨著生產(chǎn)量的增加而增加的直接人工成本和材料成本。20．半變動(dòng)成本是指既包括固定成本成份也包括變動(dòng)成本成分的成本。21．成本中心可以描述為能夠歸集成本的企業(yè)的一部分。它可以是一個(gè)部門(mén)、一臺(tái)機(jī)器、一個(gè)特定產(chǎn)品系列中的某一產(chǎn)品或需要分配的間接成本的集合。22．成本單位將成本與每個(gè)產(chǎn)出單位聯(lián)系起來(lái)。成本單位包括：火車(chē)上的座椅、醫(yī)院里的床位以及葡萄園里的酒瓶。23．利潤(rùn)中心與成本中心非常相似，但是它不但考慮成本，也要考慮銷(xiāo)售所取得的收入。多數(shù)情況下，利潤(rùn)中心由許多成本中心構(gòu)成。24．收入中心只對(duì)與產(chǎn)品銷(xiāo)售相關(guān)的收入負(fù)責(zé)。25．投資中心類似于利潤(rùn)中心，但是除了對(duì)利潤(rùn)負(fù)責(zé)以外，投資中心的管理層還必須考慮產(chǎn)生利潤(rùn)所需的資本投入，以及投資所需資金的融資渠道。一般通過(guò)對(duì)比投資的實(shí)際回報(bào)與預(yù)期回報(bào)來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)投資中心成功與否。26．責(zé)任中心是對(duì)成本中心、利潤(rùn)中心和投資中心的總稱。27．平均成本是指用總成本除以生產(chǎn)量得到的生產(chǎn)或銷(xiāo)售全部產(chǎn)品的實(shí)際成本。28．邊際成本是指每增加一個(gè)單位產(chǎn)品的生產(chǎn)所帶來(lái)的總成本的增加額。三、案例分析舊建筑修復(fù)工人1． 解釋下列術(shù)語(yǔ)的含義：固定成本是指一定期間內(nèi)發(fā)生的、在一定的相關(guān)范圍內(nèi)不會(huì)受業(yè)務(wù)量的高低影響的成本。變動(dòng)成本是指會(huì)隨著業(yè)務(wù)量的變化而變動(dòng)的成本?？偝杀井a(chǎn)品或服務(wù)的總成本主要由三個(gè)要素構(gòu)成：原材料成本、人工成本、其它費(fèi)用，等于固定成本＋變動(dòng)成本。總收入產(chǎn)品或服務(wù)的銷(xiāo)售總額，等于單價(jià)乘以銷(xiāo)售數(shù)量。2． （1）如果天氣不好而連續(xù)3天不能砌磚，那么這段閑暇時(shí)間的全部成本是多少？固定制造費(fèi)用為$50∕天＊3天＝$150工資成本為（$40＋$60）∕天＊3天＝$300