【正文】 后勤管理處（后勤集團(tuán)）辦公室人員崗位職責(zé) 處長、總經(jīng)理崗位職責(zé) 一、主持后勤處、后勤集團(tuán)工作。 二、傳達(dá)、學(xué)習(xí)、宣傳上級關(guān)于高校后勤改革和后勤工作的精神，搞好職工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 三、建立健全和不斷完善各類規(guī)章制度，逐步實現(xiàn)后勤管理的制度化、規(guī)范化、科學(xué)化。定期召開會議，聽取各部門各中心工作運行情況匯報，及時解決存在的問題。 四、協(xié)調(diào)處理與院內(nèi)各部門的關(guān)系和院外業(yè)務(wù)部門的關(guān)系。 五、全面負(fù)責(zé)財務(wù)工作，控制集團(tuán)經(jīng)費開支。 六、大膽實踐，勇于創(chuàng)新，不斷提高工作的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。 七、自覺遵守國家法律法規(guī)和學(xué) 院的規(guī)章制度，嚴(yán)格自律，勤政廉潔。 八、認(rèn)真完成學(xué)院布置的其它工作任務(wù)。 黨總支書記崗位職責(zé) 一、主持后勤處、后勤集團(tuán)黨總支工作，全面負(fù)責(zé)黨務(wù)、政治思想工作和工會工作 。 二、做好黨總支的思想建設(shè)、組織建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)。 三、負(fù)責(zé)廉政工作，落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，定期開展黨風(fēng)廉政教育。 四、協(xié)助院黨委對本單位的干部進(jìn)行推薦、考核和考察，參與討論決定本單位人事安排工作。 五、負(fù)責(zé)職稱評定、晉級等政審工作及外單位黨組織的調(diào)函回復(fù)工作。 六、負(fù)責(zé)后勤處、后勤集團(tuán)的精神文明建設(shè)和穩(wěn)定工作。 七、協(xié)同行政，共同做好綜合 治理、安全保衛(wèi)、計劃生育等工作。 八、積極完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 副處長 副總經(jīng)理崗位職責(zé) 一、副處長 副總經(jīng)理是后勤處、后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子成員，對分管工作負(fù)責(zé)。 二、在處長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，協(xié)助處理后勤處、后勤集團(tuán)日常內(nèi)外事務(wù)，管理好分管部門的工作，當(dāng)好參謀助手。 三、協(xié)助處長、總經(jīng)理不斷建立健全和完善集團(tuán)的各項規(guī)章制度。 四、堅決貫徹執(zhí)行和落實后勤處、后勤集團(tuán)制訂的各項規(guī)章制度。 五、監(jiān)督檢查分管部門工作運轉(zhuǎn)情況，重要情況及時向處長、總經(jīng)理請示匯報。 六、對分管部門的工作，提出長遠(yuǎn)規(guī)劃和具體落 實措施，做好職工的思想教育工作和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。 七、認(rèn)真完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 辦公室主任崗位職責(zé) 一、辦公室主任在處長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。 二、負(fù)責(zé)各部門、各中心考勤考核的匯總，傳達(dá)集團(tuán)辦公會議精神及領(lǐng)導(dǎo)意見，檢查監(jiān)督各中心的貫徹執(zhí)行情況。 三、負(fù)責(zé)后勤處、后勤集團(tuán)各類文件的草擬、整理、匯編、打印、傳送以及備案歸檔工作。 四、負(fù)責(zé)后勤處、后勤集團(tuán)人事檔案以及合同的管理。 五、負(fù)責(zé)后勤處、后勤集團(tuán)印章的使用和管理，謹(jǐn)防亂用、借用或丟失印章。 六、負(fù)責(zé)安排后勤處、后勤集團(tuán)有關(guān)會議，做好會議記錄。 七 、負(fù)責(zé)接待工作。 八、堅守崗位，按時上下班，執(zhí)行集團(tuán)制定的各項規(guī)章制度，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手。 九、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 飲食中心崗位職責(zé) 中心主任崗位職責(zé) 一、全面負(fù)責(zé)中心工作，帶領(lǐng)中心員工為全院師生員工提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。 二、貫徹執(zhí)行學(xué)院、后勤集團(tuán)的指示和各項規(guī)章制度，制定工作計劃和處理日常事務(wù)，檢查各項工作完成情況。 三、建立健全管理制度，實行分工負(fù)責(zé)制。 四、不斷改進(jìn)經(jīng)營管理方法，以營養(yǎng)、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、實惠為原則，搞好各餐廳的經(jīng)營。 五、加強職工政治思想教育，樹立為廣大師生員工服務(wù)的思想。 六 、合理調(diào)配人力資源，積極組織員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，文化學(xué)習(xí)及技術(shù)考核。 七、督促檢查伙食質(zhì)量，花樣品種、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度，搞好成本核算。 八、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格要求炊管人員搞好個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，杜絕食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。 九、負(fù)責(zé)制定中心及各餐廳大宗物資的購置計劃，組織領(lǐng)導(dǎo)采購調(diào)配等工作。 十、對中心人員進(jìn)行法紀(jì)和安全教育，采取有效措施，防火防盜防事故。 十一、完成上級交辦的其他工作 中心副主任（主任助理）崗位職責(zé) 一、協(xié)助主任完成中心的各項工作任務(wù)，主任不在崗時代理主任工作。 二、負(fù)責(zé)員工政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加強員工法紀(jì)教育和職業(yè)道德教育，使其熱愛本職工作，忠于職守，努力鉆研業(yè)務(wù)，全心全意為教學(xué)、科研、師生員工生活服務(wù)。 三、組織檢查中心各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒。 四、負(fù)責(zé)組織檢查各餐廳攤點的服務(wù)工作，隨時抽查其服務(wù)項目，服務(wù)態(tài)度、食品衛(wèi)生等是否符合規(guī)定。 五、負(fù)責(zé)各餐廳人員的勞動紀(jì)律，安全生產(chǎn)的考核工作。 六、組織多種形式的服務(wù)競賽和技術(shù)評比。 七、努力做好分管工作，積極提出工作建議。 八、負(fù)責(zé)外聘員工的管理。 九、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它 工作任務(wù)。 辦公室主任（秘書）崗位職責(zé) 一、安排和處理中心日常事務(wù)，制定工作計劃，檢查工作完成情況。 二、督促檢查中心人員執(zhí)行各項規(guī)章制度的落實情況。 三、協(xié)助中心主任合理調(diào)配人力資源，督促檢查食堂的飯菜質(zhì)量、花樣品種、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度成本核算等工作。 四、根據(jù)中心主任意見和中心工作，起草有關(guān)計劃、報告、通知、總結(jié)、決定等。 五、負(fù)責(zé)中心接待工作和會務(wù)安排。 六、協(xié)助中心領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)外聘員工的管理。 七、負(fù)責(zé)公章、資料、檔案管理。 八、督促檢查各餐廳月底盤點和考勤匯總等工作。 九、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 質(zhì)檢員崗位職責(zé) 一、質(zhì)量檢查員在中心主任的直接領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。對各餐廳、采購組及各部門的食品加工、銷售和所購進(jìn)的食品物資的質(zhì)量進(jìn)行安全監(jiān)督檢查。 二、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》及飲食衛(wèi)生知識，檢查落實中心各項衛(wèi)生安全制度和操作規(guī)范。 三、堅持規(guī)范化管理，對各餐廳、攤點的飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等工作進(jìn)行常規(guī)檢查，做到日有抽查，周有檢查，月有普查，敢于堅持原則，秉公辦事 ,認(rèn)真、及時、公正的處理糾正各種問題。 四、檢查落實食品化驗提樣、餐廳食物留樣，負(fù)責(zé)員工年度身體健康檢查，衛(wèi)生許可證的年檢工作。 五、督促檢 查餐廳、攤點的飯菜質(zhì)量，品種花樣，采購物品質(zhì)量，庫房管理工作，做到“五防”（防鼠、防盜、防火、防霉?fàn)€變質(zhì)、防食物中毒）。 六、對于師生員工的投訴，必須及時了解情況，予以合理解決，作好紀(jì)錄，并依據(jù)相關(guān)規(guī)定提出書面處理意見。 七、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 采購組長崗位職責(zé) 一、在中心主任領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)餐廳主、副食品，蔬菜、調(diào)料、炊事機械輔件、燃料、灶具等物品的采購工作。 二、認(rèn)真遵守學(xué)院、集團(tuán)和中心的各項規(guī)章制度，自覺執(zhí)行財務(wù)紀(jì)律，堅持原則，秉公辦事，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。 三、及時、準(zhǔn)確掌握市場信息，做到“三勤” （腿勤、眼勤、嘴勤），充分利用“四個差價”（時間差價、季節(jié)差價、地區(qū)差價、批發(fā)與零售之間的差價），降低伙食成本，采購回物美價廉的主副食品。 四、大宗原材料的采購，必須事先集體考察，索取必要的資質(zhì)證明，小宗物品的購買要相互協(xié)商，對市場現(xiàn)購物品，要堅持集體按質(zhì)議價，廉潔奉公，不采購人情物資。 五、嚴(yán)格按照財務(wù)報賬程序，對票據(jù)，餐廳收貨單進(jìn)行認(rèn)真核對。 六、管理好周轉(zhuǎn)資金，對因個人失誤造成的直接經(jīng)濟(jì)損失和出現(xiàn)的問題，后果自負(fù)。，不得在非經(jīng)手采購物品的票據(jù)上簽字或付款。 七、結(jié)合市場情況，擬定采購計劃，經(jīng)常聽取就餐 人員和餐廳管理人員的意見。 八、到異地采購時，要提前計劃，經(jīng)中心主任批準(zhǔn)后方可實施。 九、服從組織分配，遵守勞動紀(jì)律，及時完成中心交辦的其它工作任務(wù)。 采購員崗位職責(zé) 一、樹立全心全意為師生員工服務(wù)的思想，嚴(yán)格把好物品采購關(guān)。 二、深入市場調(diào)研，及時了解供求信息。廣開采購渠道，保質(zhì)、保量、按時完成工作任務(wù)。 三、自覺遵守學(xué)院、集團(tuán)和中心的各項規(guī)章制度，堅持原則，秉公辦事，自覺抵制不正之風(fēng)，杜絕損公肥私的現(xiàn)象發(fā)生。 四、加強工作責(zé)任心，熟悉采購業(yè)務(wù)，熟悉鑒別商品的方法， 確保采購的商品物美價廉。 五、積極完成 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。 駕駛員兼采購員崗位職責(zé) 一、汽車駕駛員在中心主任和采購組長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，兼做采購工作。 二、負(fù)責(zé)中心車輛的駕駛、維修和保養(yǎng)工作。 三、遵守交通規(guī)則 ,做到“安全第一”，愛惜車輛，勤檢查、常保養(yǎng)，不開帶病車、賭氣車、英雄車 ,不酒后駕車，對車況做到心中有數(shù)。 四、車輛停放位置要安全可靠 ,沒有出車任務(wù) ,車輛必須入庫停放。 五、認(rèn)真做好行車紀(jì)錄，遠(yuǎn)途出車或外單位用車 ,經(jīng)主任批準(zhǔn)后 ,方可出車。 六、認(rèn)真履行采供工作 ,積極配合妥善保管好車上物品。 七、努力鉆研業(yè)務(wù) ,提高技術(shù)水平 ,做到文明優(yōu)質(zhì) 服務(wù)。 八、協(xié)助組長搞好采購物品、票據(jù)核對工作。 九、不得隨意離開工作崗位 ,按時出車，不得誤時誤事和私自出車。 十、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。 餐廳經(jīng)理崗位職責(zé) 一、餐廳經(jīng)理在中心主任的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，對餐廳的飲食質(zhì)量、花色品種、營養(yǎng)衛(wèi)生、成本核算、服務(wù)態(tài)度、內(nèi)部管理等工作負(fù)責(zé)。 二、帶領(lǐng)餐廳全體員工嚴(yán)格遵守學(xué)院、集團(tuán)、中心的各項規(guī)章制度。 三、對餐廳工作崗位設(shè)置和員工工作安排有決定權(quán)，對員工聘用、酬金有提議權(quán)。按照以崗定人，優(yōu)化組合和按勞取酬原則，合理安排工作。 四、要以身示范，堅持對每個崗位的工 作過程進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 五、檢查賬物是否相符，出入庫手續(xù)是否完善，庫存物資是否完好。加強成本核算，堵塞漏洞，防止浪費。審核采購計劃，月底會同有關(guān)人員對庫存物資進(jìn)行全面盤查。 六、抓好安全衛(wèi)生工作，對員工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識教育，檢查食品、灶具、餐具、個人衛(wèi)生狀況。 七、組織員工進(jìn)行政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，及時傳達(dá)學(xué)院、集團(tuán)、中心的有關(guān)政策及要求，對員工進(jìn)行職業(yè)道德教育和思想政治教育。 八、對每天工作情況要有文字紀(jì)錄，公開考勤，獎罰有據(jù)。 九、完成中心交辦的其它工作任務(wù)。 餐廳管理員崗位職責(zé) 一、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的日常管理工作，具體負(fù)責(zé)餐廳所需物品的驗收、保管工作。 二、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對質(zhì)次、價高或量不足、不衛(wèi)生、不合格的物品要堅決拒收。 三、負(fù)責(zé)餐廳員工管理，教育職工遵守紀(jì)律，按時上下班。根據(jù)季節(jié)或工作量情況，調(diào)整安排好餐廳員工的上下班時間，積極協(xié)調(diào)好員工之間的關(guān)系。 四、負(fù)責(zé)餐廳的安全衛(wèi)生，認(rèn)真做好“五防”（防鼠、防盜、防火、防毒、防霉?fàn)€變質(zhì)）工作 。 五、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。 六、主動聽取就餐人員的意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。 餐廳班長崗位職責(zé) 一、班長在經(jīng)理、管理員的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)該班的炊事工作。 二、嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制以及中心制定的各種操作程序進(jìn)行操作，杜絕不衛(wèi)生和安全隱患的發(fā)生。 三、控制本班工作需要計劃申購原材料。 四、督促檢查菜肴質(zhì)量、花色品種、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度，參與