[醫(yī)藥]省食物中毒預(yù)案(已修改)
2025-05-25 23:50 本頁(yè)面
【正文】 關(guān)于印發(fā)遼寧省食物中毒事件 衛(wèi)生應(yīng)急處理預(yù)案（試行）的通知 遼衛(wèi)函字〔 2021〕 110號(hào) 各市衛(wèi)生局： 為做好我省奧運(yùn)會(huì)醫(yī)療衛(wèi)生保障工作，有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除食物中毒事件及其危害，科學(xué)、規(guī)范、有序地做好食物中毒事件的衛(wèi)生應(yīng)急處理工作，保障公眾健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)正常秩序，遼寧省衛(wèi)生廳制定了《遼寧省食物中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急處理預(yù)案（試行）》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。 遼寧省衛(wèi)生廳 二○○八年三月二十四日 主題詞： 衛(wèi)生 應(yīng)急△ 預(yù)案 通知 抄送：衛(wèi)生部衛(wèi)生應(yīng)急辦公室，省政府應(yīng)急辦，省教育預(yù)防控制中心，省衛(wèi)生監(jiān)督所，省職業(yè)病防治院，省健康教育所。 遼寧省衛(wèi)生廳辦公室 2021年 3月 25 日印發(fā) 校對(duì)：曲國(guó)輝 1 遼寧省食物中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急 處理預(yù)案（試行） 1 總則 目的和依據(jù) 適用范圍 工作原則 食物中毒事件的分級(jí) 響應(yīng)及 響應(yīng)原則 食物中毒 事件的分級(jí) 食物中毒事件的 分級(jí) 響應(yīng) 食物中毒事件的響應(yīng) 原則 2 應(yīng)急組織體系及職責(zé) 食物中毒事件應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組 及職責(zé) 食物中毒事件現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處理工作指揮部 及職責(zé) 食物中毒事件應(yīng)急處理專家組及職責(zé) 應(yīng)急處理專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu) 職責(zé) 衛(wèi)生監(jiān)督 和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) 醫(yī)療機(jī)構(gòu) 3 預(yù)防與準(zhǔn)備 日常工作準(zhǔn)備 預(yù)案準(zhǔn)備 技術(shù) 準(zhǔn)備 物資 準(zhǔn)備 經(jīng)費(fèi)保障 2 宣傳教育 4 監(jiān)測(cè)、預(yù)警與報(bào)告 監(jiān)測(cè) 預(yù)警 報(bào)告 責(zé)任報(bào)告單位 責(zé)任報(bào)告人 報(bào)告時(shí)限和程序 報(bào)告內(nèi)容 報(bào)告方式 5 應(yīng)急響應(yīng)和終止 、 應(yīng)急響應(yīng) 應(yīng)急響應(yīng)的終止 終止程序 6 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理程序 核實(shí)報(bào)告 指派專業(yè)隊(duì)伍赴現(xiàn)場(chǎng)處置 醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治 衛(wèi)生監(jiān)督 和 疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) 現(xiàn)場(chǎng)處置 行政處罰 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理有關(guān)要求 流行病學(xué)調(diào)查 3 樣品采集與送檢 衛(wèi)生學(xué)調(diào)查 食物中毒診斷 原則 初步處理措施 中毒場(chǎng)所的消毒處理 7 善后處理 后期評(píng)估總結(jié) 資料收集整理 責(zé)任追究 法律責(zé)任 行政處罰 表彰 8 附則 4 遼寧省食物中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急處理預(yù)案（試行） 1 總則 目的和依據(jù) 為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除食物中毒事件及其危害， 科學(xué) 、規(guī)范 有序地 做好 食物中毒事件的應(yīng)急處理工作， 保障公眾健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)正常秩序，依據(jù) 《 中華人民共和國(guó) 突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、衛(wèi)生部《食物中毒事故處理辦法》以及《遼寧省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》等規(guī)定，制定本預(yù)案。 適用范圍 本預(yù)案所指食物中毒，指食用了被生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾患。 本預(yù)案適用于本省行政區(qū)域內(nèi)突然發(fā)生的、群體性的、造成或可能造成社會(huì)公眾健康嚴(yán)重?fù)p害的食物中毒事件的預(yù)防和應(yīng)急處理工作。 工作原 則 預(yù)防為主 、 常備不懈 ， 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo) 、 分級(jí)負(fù)責(zé) ， 依法規(guī)范 、 措施果斷 ， 依靠科學(xué)，加強(qiáng)合作。 食物中毒事件的分級(jí) 、分級(jí)響應(yīng)及 應(yīng)急響應(yīng)原則 食物中毒
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