【正文】 管理信息系統(tǒng)課程設計報告 第 0 頁 管理信息系統(tǒng)課程 設計 南苑 飯 店 企業(yè) MIS 設計報告 ： ： ： ： ： 20211211 學生姓名 所在 院系 所 學專業(yè) 所 在班級 完成時間 管理信息系統(tǒng)課程設計報告 第 1 頁 目錄 前言 ........................................................................................................................... 2 一、 公司情況分析 .................................................................................................... 3 公司基本介紹 ............................................................................................... 3 公司 主要服務 ............................................................................................... 4 公司特色服務 ............................................................................................... 4 二、 其業(yè)務職能介 紹 ................................................................................................. 5 總經理的崗位職責 ......................................................................................... 6 營銷部的崗位職責任 : ................................................................................... 6 財務部崗位職責 ............................................................................................ 7 人力資源部崗位職責 ..................................................................................... 7 客房部的崗位職責： ..................................................................................... 8 前廳崗位職責 ................................................................................................ 9 三、目前 MIS 應用情況 .............................................................................................. 10 采用的系統(tǒng) .................................................................................................. 10 采用范圍 ..................................................................................................... 10 目前存在的問題 ........................................................................................... 12 四 、 改進建議 .......................................................................................................... 15 應完善的技術及系統(tǒng) .................................................................................... 15 可行性分析成本分析技術分析及效益分析 ...................................................... 18 完善后所達到的效果 .................................................................................... 20 五、系統(tǒng)設計方案 ..................................................................................................... 22 數(shù)據(jù)庫設計方案 ............................................................................................ 22 功能設計說明 ................................................................................................ 24 輸入設計說明 ............................................................................................... 26 輸出設計及說明 ........................................................................................... 27 六 、 結束語 .............................................................................................................. 27 七 、參考文獻 ............................................................................................................ 27 管理信息系統(tǒng)課程設計報告 第 2 頁 前言 面對全球化市場經濟的機遇與挑戰(zhàn)， 酒店 企業(yè)之間的競爭日益加劇，逐漸演化為企業(yè)所處的供應鏈、生態(tài)系統(tǒng)以及戰(zhàn)略聯(lián)盟等之間的競爭，為了應對日益激烈的競爭要求， 酒店 企業(yè)不僅需要降低整體組織的運營成本、提供高質量的產品和服務，還需要有效地整合組織 內外的資源、快速響應客戶的需求和持續(xù)的創(chuàng)新。對任何一個企業(yè)來說 ,要實現(xiàn)這么多的目標，僅僅依靠組織人員 的能力是遠遠不夠的，面對著這樣的情況，企業(yè)開始轉向對信息的探索與追求，而在這信息爆炸與信息發(fā)展的時代，信息系統(tǒng)已經成為企業(yè)獲取成功與發(fā)展的基礎和動力。 近年來，隨著我國改革開放的內發(fā)展， 我 國酒店服務業(yè)得到了日新月異的發(fā)展?，F(xiàn)代酒店作為一體化的接待場所，是一個旅游城市的窗口，也可以說是一個小型社會。作為一種以服務業(yè)為主的無煙工業(yè)，世界各國對此行業(yè)的重視程度不亞于其他工業(yè)。 酒店在運作期間，服務水平的高低，直接影響到酒店的形象和聲譽，如：服務的安排、調度是否周到；客人的要求能否迅速、很好得到滿足；市場的預測分析 是否快捷，準確等。這其中的核心就是對每天大量客人、費用、房間等的正確處理和保存。采用計算機這一現(xiàn)代化工具作為管理的輔助手段是必須的。計算機的應用包括 OA 辦公自動化， MIS 管理信息系統(tǒng)、 CAD 計算機輔助設計等，酒店的計算機系統(tǒng)是典型的 MIS 應用。 酒店、飯店的計算機管理系統(tǒng)，是針對酒店、飯店的具體業(yè)務而開發(fā)的，業(yè)務管理以酒店的前臺管理為核心，為用戶提供迅速、高效的服務，減免手工處理的繁瑣與誤差，及時、準確地反映酒店的工作情況、經營情況，從而提高酒店的服務質量，并配合現(xiàn)代化的酒店管理，獲得更好的經濟效益。 在飯 店就餐的時候，顧客會對就餐環(huán)境、菜點品種、菜點口味、質地、飲食忌諱、服務時機、服務頻度、結賬付款方式、疑義處理、意外處理等細節(jié)越來越注重。雖然飯店管理人員意識到了這個問題，但是傳統(tǒng)的人工粗放型管理方式很難達到這個要求。這是因為飯店服務人員素質參差不齊，無法要求每一管理信息系統(tǒng)課程設計報告 第 3 頁 個服務人員都能提供水準一致的個性化服