【正文】 浙江大學(xué)遠(yuǎn)程教育學(xué)院 《生產(chǎn)管理》課程作業(yè) 姓名： 學(xué) 號(hào)： 年級(jí)： 學(xué)習(xí)中心： ————————————————————————————— 第一章 簡(jiǎn)答題 試述生產(chǎn)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)。 答：完成輸入到輸出的轉(zhuǎn)化過(guò)程需要一個(gè)物質(zhì)基礎(chǔ)，這就是生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)，或簡(jiǎn)稱生產(chǎn)系統(tǒng)。它是有人和機(jī)器構(gòu)成的，能將一定輸入轉(zhuǎn)化為待定輸出的有機(jī)整體。使轉(zhuǎn)化過(guò)程具有增值性是生產(chǎn)系統(tǒng)的基本功能。如下圖： 生產(chǎn)管理的基本內(nèi)容包括哪些？ 答：生產(chǎn)管理的基本內(nèi)容包括：市場(chǎng)預(yù)測(cè)、需求管理、編制生產(chǎn)計(jì)劃和能力計(jì)劃、庫(kù)存控制、成本控制、人員調(diào)配、作業(yè)調(diào)度、質(zhì)量保證等方面。 服務(wù)業(yè)的運(yùn)作管理與制造業(yè)的運(yùn)作管理 是 有哪些不同？ 答：（ 1）服務(wù)型生產(chǎn)的生產(chǎn)效率難以測(cè)量，因?yàn)榉?wù)型生產(chǎn)的輸出是無(wú)形的。而制造業(yè)可以統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品數(shù)量。 （ 2）服務(wù)型生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立，服務(wù)質(zhì)量難以評(píng)價(jià)。無(wú)形產(chǎn)品無(wú)法觸摸，無(wú)法測(cè)量，因此沒(méi)有辦法建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量體系。 （ 3）顧客參與是服務(wù)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的一個(gè)重要內(nèi)容，有時(shí)顧客就是生產(chǎn)系統(tǒng)的一個(gè)組成部分，使得生產(chǎn)過(guò)程難以控制，因此，這種參與往往導(dǎo)致效率降低。 （ 4）制造業(yè)生產(chǎn)可以通過(guò)增加或減少庫(kù)存來(lái)處理需求變化引起的波動(dòng)，但是服務(wù)業(yè)生產(chǎn)不能通過(guò)庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)。 案例題： 從運(yùn)作管理的角度看， F 公司目前的運(yùn)作管理模式是如何實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)作管理目標(biāo)的？ F 公司的運(yùn)作管理模式還需要從哪些方面做進(jìn)一步的改進(jìn)？ 答： 1（ 1） .F公司的 VMI 策略和模式，通過(guò)供應(yīng)商庫(kù)存管理模式，節(jié)約了庫(kù)存成本。（ 2） .運(yùn)用企業(yè)外包戰(zhàn)略最大限度的降低基礎(chǔ)投資和縮 短生產(chǎn)準(zhǔn)備期、共享銷售網(wǎng)絡(luò)和市場(chǎng)、攤銷研發(fā)成本、物流成本和生產(chǎn)成本從而減少了企業(yè)整體運(yùn)行的總成本，同時(shí)也就提高了生產(chǎn)效率。 (3).F 公司的全球性資源優(yōu)化配置和戰(zhàn)略聯(lián)盟的合作意識(shí) ,可以就減少了在制品的占用量。 答 （ 1） F 公司還缺乏對(duì)于整個(gè)運(yùn)行過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量的控制； （ 2） F 公司還可以將“備件庫(kù)”交由中間倉(cāng)庫(kù)來(lái)管理，從而刻意 使總公司有跟多時(shí)間來(lái)整合 整個(gè)供應(yīng)鏈的管理。 (3 ) F 公司缺乏反饋機(jī)制！ 第二章 作戰(zhàn)略與企業(yè)總體戰(zhàn)略的區(qū)別與聯(lián)系是什么？ 答：運(yùn)作戰(zhàn)略是指企業(yè)在其經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體規(guī)劃下，決定選擇什么樣的生產(chǎn)系統(tǒng)，確定什么樣的管理方式來(lái)達(dá)到企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、對(duì)運(yùn)作系統(tǒng)的整體謀劃?，F(xiàn)在講的運(yùn)作戰(zhàn)略不僅包括企業(yè)的生產(chǎn)管理戰(zhàn)略，也包括與生產(chǎn)或服務(wù)配套的物流運(yùn)作戰(zhàn)略。 具體的說(shuō)運(yùn)作戰(zhàn)略就是要決定企業(yè)在產(chǎn)品 /服務(wù)、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)方法、制造資源、質(zhì)量、成本、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)計(jì)劃、企業(yè)物流模式等方面的行動(dòng)方案的選擇。 企業(yè)總體戰(zhàn)略是全局性的戰(zhàn)略，是從整個(gè)企業(yè)所處的市場(chǎng)環(huán)境、社會(huì)文化背景及政治局勢(shì)出發(fā)的包括企業(yè)所有職能部門在內(nèi)的實(shí)現(xiàn)企業(yè)遠(yuǎn)景規(guī)劃的方案及實(shí)施策 略的長(zhǎng)期計(jì)劃。運(yùn)作戰(zhàn)略是職能戰(zhàn)略，它制定出實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略的產(chǎn)品方案，確定構(gòu)造符合企業(yè)戰(zhàn)略的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)及實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略的一系列決策規(guī)劃內(nèi)容和程序，是企業(yè)總體戰(zhàn)略的一個(gè)部分 ？ 答：（ 1）產(chǎn)品和服務(wù)的選擇 —— 對(duì)象決策 （ 2）廠址（或零售店）選擇 —— 企業(yè)生產(chǎn) /服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的布局決策。 （ 3）產(chǎn)品 /服務(wù) 流程矩陣 —— 生產(chǎn)類型和流程決策。 （ 4）物流系統(tǒng)規(guī)劃與布置（倉(cāng)庫(kù)、配送中心） —— （實(shí)物 /服務(wù)）過(guò)程組織決策。 ？它由哪幾部分構(gòu)成？請(qǐng)?jiān)囍x擇一個(gè)企 業(yè)，并用運(yùn)作戰(zhàn)略矩陣將其目前采用的運(yùn)作戰(zhàn)略描述出來(lái)。 答：所謂的運(yùn)作戰(zhàn)略就是在企業(yè)（或任何其它形式的組織）經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過(guò)運(yùn)作活動(dòng)來(lái)達(dá)到企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)（計(jì)劃）。而運(yùn)作戰(zhàn)略矩陣就是這些戰(zhàn)略在時(shí)間，空間，部門上的排列方式。 5 個(gè)相同的工件要經(jīng) 4 道工序加工，其工序單件時(shí)間見(jiàn) 教材第 38 頁(yè) 表 23 表 23 工序時(shí)間表 工序號(hào) 1 2 3 4 工序單件時(shí)間 /分 8 2 4 5 求：（ 1）在順序移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期。 （ 2）在平行移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期。 （ 3）在平行移動(dòng)方式下的平行系數(shù)。 答：（ 1）：在順序移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期為： T 順 =5 8+5 2+5 4+5 5=95(分 ) (2)：在平行移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期為： T 平 =（ 8+2+4+5） +（ 51） 8=51（分） （ 3）：在平行移動(dòng)方式下的平行系數(shù)： P=1— (51/95)= 已知 4 個(gè)工件要經(jīng) 5 道工序加工，其工序單件時(shí)間見(jiàn) 教材第 38 頁(yè) 表 24 表 24 工序時(shí)間表 工序號(hào) 1 2 3 4 5 工序單件時(shí)間 /分 8 4 5 10 9 工序之間的轉(zhuǎn)送時(shí)間為 2 分鐘，求： 在平行移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期。 在平行順序移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期。 答： (1)在平行移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期： T 平 =（ 8+4+5+10+9） +8+（ 41） 8+4 2=76（分） (2)在平行順序移動(dòng)方式下，這批零件的加工周期： T 平順 =4（ 8+4+5+10+9） +4 2=152（分） 第三章 思考題 。 答：（ 1）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的需要，企業(yè)要高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時(shí)地生產(chǎn) /提供合格的產(chǎn)品和服務(wù)，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，就必須要有滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。 （ 2）技術(shù)進(jìn)步越來(lái)越快，科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，并迅速而廣泛地應(yīng)用于時(shí)間中，推動(dòng)著新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，也使得產(chǎn)品更新?lián)Q代越來(lái)越快產(chǎn)品周期越來(lái)越短。 （ 3）用戶需求越來(lái)越苛刻，呈多樣化和個(gè)性化的特點(diǎn)，隨著時(shí)代的發(fā)展，大眾知識(shí)水平的提高和激烈競(jìng)爭(zhēng)帶給市場(chǎng)越來(lái)越多，越快越好的產(chǎn)品，使用戶的期望值越來(lái)越高。 （ 4）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的難度越來(lái)越大，但是企業(yè)還是要投入資金和人力加快新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)。 （ 5）是可持續(xù)發(fā)展的要求。 ，并討論科學(xué)和合理地組織產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程的重要性。 答：研究產(chǎn)品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程對(duì)產(chǎn)品本身的影響分 3 個(gè)階段：