【正文】 ：管理資源吧（ 目 錄 第一章 總 則 ....................................................3 第二章 考核組織管理 ...............................................4 第三章 考核方法 ..................................................6 第四章 月度、季度考核 ............................................11 第五章 個人年度考核 ..............................................14 第一節(jié) 個人年度綜合考核 ................................. 15 第二節(jié) 個人年度能力評價 ................................. 17 第六章 部門考核 .................................................18 第七章 項目考核辦法 ..............................................19 第八章 申訴及其處理 ..............................................21 第九章 附 則 ...................................................24 附錄一：管理績效指標(biāo)定義表 ..........................................25 附錄二：周邊績效指標(biāo)定義表 ..........................................26 附錄三：態(tài)度指標(biāo)定義表 ..............................................27 附錄四：考核表格示例 ...............................................39 附錄五：能力評價指標(biāo)定義表 ..........................................28 附錄六：能力評價評分表設(shè)計及填表說明 .................................34 附錄七：年度部門考核表 ................................ 錯誤 !未定義書簽。 附錄八：項目考核表 ................................... 錯誤 !未定義書簽。 海量管理資源免費下載：管理資源吧（ 總 則 適用范圍 本辦法適用于 x餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司（以下簡稱“公司”）所有正式員工，其 中董事會任命的高管人員由董事會考核，非董事會任命的高管人員的績效考核按照《業(yè)績合同管理辦法》執(zhí)行。 考核目的 通過考核將經(jīng)營計劃落實為每一個員工的具體工作，促進(jìn)公司經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)； 通過績效考核加強(qiáng)上下級溝通和各部門間的相互協(xié)作； 通過客觀評價員工的工作績效，幫助員工提高自身工作水平，從而有效提升公司整體績效。 考核原則 以提高員工績效為導(dǎo)向； 定性與定量考核相結(jié)合； 多角度考核； 公平、公正、公開。 考核用途 考核結(jié)果的用途主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 薪酬分配 職務(wù)晉升 崗位調(diào)動 員工培訓(xùn) 海量管理資源免費下載：管理資源吧（ 考核組織管理 公司薪酬與考核管理委員會職責(zé) 公司薪酬與考核管理委員會是公司薪酬與考核管理的最高決策機(jī)構(gòu)。其職責(zé)如下： 負(fù)責(zé)制訂高管人員和各部門負(fù)責(zé)人的考核細(xì)則； 審核公司一般員工的年度考核結(jié)果； 最終處理員工考核申訴。 公司綜合辦職責(zé) 公司綜合辦作為公司考核工作具體組織執(zhí)行機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)： 制訂員工考核管理制度的實施細(xì)則； 對各項考核工作進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，并為各部門提供相關(guān)咨詢； 對考核過程進(jìn)行監(jiān)督與檢查； 通報公司員工月度、季度、年度考核工作情況； 對考核過程中不規(guī)范行為進(jìn)行糾正與處罰； 協(xié)調(diào)、處理員工考核申訴的具體工 作； 組織實施考核，統(tǒng)計匯總員工考核評分結(jié)果，并嚴(yán)格保密； 建立員工考核檔案，作為薪酬調(diào)整、職務(wù)升降、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵懲戒等的依據(jù)。 經(jīng)營辦職責(zé) 公司經(jīng)營辦作為 部門、項目 考核工作的具體執(zhí)行機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)： 負(fù)責(zé) 部門、項目 績效考核管理制度的實施細(xì)則； 根據(jù)公司年度經(jīng)營計劃，提出項目、部門考核方案，包括各部門考核指標(biāo)、目標(biāo)值、權(quán)重等，考核管理委員會通過后組織執(zhí)行； 負(fù)責(zé)組織 部門、項目 考核的實施，匯總統(tǒng)計 部門、項目 考核評分結(jié)果，報綜合辦； 通報公司 部門、項目 考核工作情況； 負(fù)責(zé) 部門、項目 考核最終結(jié)果的公布。 各部門、項目負(fù)責(zé)人的職責(zé) 海量管理資源免費下載：管理資源吧（ 負(fù)責(zé)本 部門、項目 考核工作的整體組織及管理； 負(fù)責(zé)處理本 部門、項目 關(guān)于考核工作的申訴； 負(fù)責(zé)制定本 部門、項目 員工的考核指標(biāo)； 負(fù)責(zé)本 部門、項目 員工的考核評分及統(tǒng)計匯總； 負(fù)責(zé)對本 部門、項目 員工的考核結(jié)果進(jìn)行反饋，并幫助其制定改進(jìn)計劃，并對考核工作情況進(jìn)行通報。 為本 部門、項目 人員建立考核檔案，作為薪酬調(diào)整、職務(wù)升降、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵懲戒等的依據(jù)。 海量管理資源免費下載：管理資源吧（ 考核方法 考核周期 考核分為月度考核、季度考核、項目考核和年度考核。其中月度考核、季度考核于月度、季度結(jié)束后十日內(nèi)完成；項目考核于項 目結(jié)束后十日內(nèi)完成，年度考核于次年一月二十日前完成。 不同的考核對象考核周期不同，詳見下表： 表 3－ 1 考核周期表 考核對象 考核周期 公司高管人員 年度考核 經(jīng)營辦、財務(wù)部、綜合辦、監(jiān)察辦等職能部門全體員工，以及房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門中未參加項目的職能人員 季度考核、年度考核 采購部、店管部、中心廚房、單店全體員工 月度考核、年度考核 房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人及參加項目的業(yè)務(wù)技術(shù)人員、證照管理員 項目考核、年度考核 考核關(guān)系 考核關(guān)系分為直接上級考核、直接下級考核、同 級人員考核三種。不同考核對象在不同的考核中對應(yīng)不同的考核關(guān)系，所有可能的考核關(guān)系見表 3－ 1。 表 3－ 1 考核關(guān)系表 考核對象 考核關(guān)系 高管人員 直接上級 部門負(fù)責(zé)人 直接上級、同級、直接下級 一般員工 直接上級、同級考核 考核維度 考核維度是對考核對象考核時的不同角度、不同方面。 個人考核的考核維度主要包括績效維度、態(tài)度維度、能力維度。每一個考核維度由相應(yīng)的關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)（ KPI）組成，對不同的考核對象、不同考核期間應(yīng)采用不同的考核維度和不同的關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)（ KPI）。 績效：指被考核人員通過努力所取 得的工作成果，從以下三個方面考核： 任務(wù)績效：體現(xiàn)本職工作任務(wù)完成的結(jié)果，每個崗位都有對應(yīng)崗位職責(zé)的任務(wù)績效指標(biāo)。具體參見《任務(wù)績效指標(biāo)》。 海量管理資源免費下載：管理資源吧（ 管理績效：體現(xiàn)管理人員對崗位管理職能的發(fā)揮。指標(biāo)定義詳見附錄一。 周邊績效：體現(xiàn)相關(guān)部門（或相關(guān)人員）團(tuán)隊合作精神的發(fā)揮。指標(biāo)定義詳見附錄二。 態(tài)度：指被考核人員對待工作的態(tài)度。態(tài)度考核分為：積極性、協(xié)作性、責(zé)任心、紀(jì)律性。指標(biāo)定義詳見附錄三。 能力：指被考核人完成各項專業(yè)性活動所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力。指標(biāo)定義詳見附錄五、六。 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)（ KPI）設(shè) 立的原則 可控性：指標(biāo)能夠測量或具有明確的評價標(biāo)準(zhǔn)，必須為被考核人所能影響； 當(dāng)期可測量性：指標(biāo)能夠測量的最短周期應(yīng)與考核期一致； 重要性：指標(biāo)項不宜過多，注重于對公司績效有直接影響的關(guān)鍵指標(biāo)，一般為3— 6 個； 一致性：各層次目標(biāo)應(yīng)保持一致，下一級目標(biāo)要以分解、完成上一級目標(biāo)為基準(zhǔn)； 挑戰(zhàn)性：指標(biāo)值應(yīng)綜合考慮歷史績效、未來發(fā)展預(yù)測、同行業(yè)競爭對手的績效確定，不宜過高或過低，應(yīng)使被考核人經(jīng)過努力達(dá)到； 民主性：所有考核指標(biāo)值的制定均應(yīng)由上下級人員共同商定，而不是由上級指定。雙方無法達(dá)成一致時，二者的共同上 級具有最終決定權(quán)。 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的設(shè)立 在考核期初，被考核人的直接上級根據(jù)公司和本部門的計劃要求、被考核人崗位職責(zé)規(guī)定的工作任務(wù)，與被考核人共同協(xié)商制定被考核人當(dāng)期工作計劃和目標(biāo)； 直接上級與被考核人共同協(xié)商將當(dāng)期工作計劃和目標(biāo)轉(zhuǎn)化為考核指標(biāo)，其中績效指標(biāo)可從《關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)體系》中選取或根據(jù)實際情況定義新指標(biāo)，報上一級主管領(lǐng)導(dǎo)審批后實施； 工作計劃和考核指標(biāo)的更改需經(jīng)被考核人及其直接上級商定，并報上一級主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可生效。 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的權(quán)重 海量管理資源免費下載：管理資源吧（ 權(quán)重表示單個考核指標(biāo)在指標(biāo)體系中的相對重要程度，以及該指標(biāo)由 不同的考核人評價時的相對重要程度。 指標(biāo)的權(quán)重一般不低于 5%，過低則難以在全部指標(biāo)中體現(xiàn)其作用；指標(biāo)之間的權(quán)重差異最好不低于 5%，以體現(xiàn)不同指標(biāo)之間重要性的差異。 “一票否決”指標(biāo)：對特別關(guān)鍵，影響全局性工作成果的指標(biāo)可設(shè)立為一票否決指標(biāo)，即如果某項關(guān)鍵指標(biāo)未按標(biāo)準(zhǔn)完成，無論其它指標(biāo)是否完成，本周期內(nèi)的考核總體得分都視為 0 分。 考核記錄 考核期初，直接上級向被考核人說明其考核維度、指標(biāo)和權(quán)重，由雙方討論認(rèn)可。同時，各考核主體對被考核人的考核維度和指標(biāo)充分了解，建立日?？己伺_帳，將考核內(nèi)容進(jìn)行記錄，作為考核打 分的依據(jù)，在被考核人有疑義時作為原始憑證，以便考核申訴的處理。 考核結(jié)果確認(rèn) 定量指標(biāo)的考核結(jié)果確認(rèn) 定量指標(biāo)的考核結(jié)果直接根據(jù)被考評人該項指標(biāo)實際完成情況與該指標(biāo)的權(quán)重確定。 考核結(jié)果＝∑（各項考核指標(biāo)分值相應(yīng)權(quán)重） 定性指標(biāo)的考核結(jié)果確認(rèn) 定性指標(biāo)按照“ A：超出目標(biāo)、 B：達(dá)到目標(biāo)、 C：接近目標(biāo)、 D：遠(yuǎn)低于目標(biāo)”等四個標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行評分，每個標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)一段相應(yīng)的分值范圍，總體分值范圍為 0— 120 分，評分時以 5 分為一個單位進(jìn)行打分，考核結(jié)果的具體定義和對應(yīng)關(guān)系見表 3－ 2。 表 3－ 2 定性指標(biāo)評分等級定義表 考 核得分 120 – 105 100 90 85 70 65 0 標(biāo)準(zhǔn) A：超出目標(biāo) B：達(dá)到目標(biāo) C：接近目標(biāo) D：遠(yuǎn)低于目標(biāo) 定 義 實際表現(xiàn)顯著超出預(yù)期計劃 /目標(biāo)或崗位職責(zé) /分工要求，取得特別出色的成績 實際表現(xiàn)達(dá)到預(yù)期計劃 /目標(biāo)或崗位職責(zé) /分工要求，取得比較出色的成績 實際表現(xiàn)基本達(dá)到預(yù)期計劃/目標(biāo)或崗位職責(zé) /分工要求，有明顯不足或失誤 實際表現(xiàn)未達(dá)到預(yù)期計劃 /目標(biāo)或崗位職責(zé) /分工要求，有重大失誤 考核結(jié)果的分布 海量管理資源免費下載：管理資源吧（ 一般員工個人績效考核結(jié)果按部門或項目分組，各組按照最終考核得分進(jìn)行排 序后分為優(yōu)、良、中、基本合格、不合格五個等級，組內(nèi)人員考核結(jié)果應(yīng)參考表 3所列的比例進(jìn)行強(qiáng)制排序，使各員工的考核結(jié)果盡可能接近正態(tài)分布（見圖 1），以拉開考核結(jié)果，真正起到獎優(yōu)罰劣的作用。 部門負(fù)責(zé)人考核結(jié)果不進(jìn)行強(qiáng)制排序，其考核結(jié)果按表 4 直接劃分為優(yōu)、良、中、基本合格、不合格等 5 個等級，按《薪酬管理制度》中規(guī)定的考核系數(shù)計算績效工資。 各部門考核結(jié)果不進(jìn)行強(qiáng)制排序，按照表 4 根據(jù)實際得分評定等級。 海量管理資源免費下載：管理資源吧（ 圖 1 考核結(jié)果參考分布圖 優(yōu) 良 中 基本合格 不合格 高 考核分?jǐn)?shù) 低 表 3－ 3 考核結(jié)果強(qiáng)制分布對照表（參