卡爾頓企業(yè)文化(已修改)
2025-09-02 15:37 本頁(yè)面
【正文】 3 婁底 卡爾頓 酒店 企企 業(yè)業(yè) 文文 化化 手手 冊(cè)冊(cè) 二 零一 二 年 六 月 企業(yè)文化手冊(cè) 1 標(biāo)志釋義： ◎ 標(biāo)識(shí)整體是一朵盛開(kāi)的花，花朵代表了富貴繁榮，預(yù)示著卡爾頓 酒店 欣欣向榮的未來(lái)，同時(shí)也暗合了 卡爾頓酒店 的企業(yè)使命：為員工造福、為企業(yè)發(fā)展、為社會(huì)貢獻(xiàn) 、為國(guó)民創(chuàng)利； ◎ 標(biāo)識(shí)的曲線具有極強(qiáng)的規(guī)律性，代表著五江集團(tuán)卡爾頓酒店對(duì)客觀事物的尊重，對(duì)嚴(yán)于律已精神的堅(jiān)持。并以此為助力，去實(shí)現(xiàn) 卡爾頓酒店 為行業(yè)一流，創(chuàng) 知名 品牌的愿景； 同時(shí) 以花瓣為員工，代表酒店凝聚力；以花瓣為客源，代表酒店熱情好 客“喜迎 五湖（四海） 之賓”的服務(wù)文化。 ◎ 標(biāo)識(shí)整體采用金色 和深褐色，金色體現(xiàn)著富貴繁榮，深褐色代表著沉穩(wěn)雅致，內(nèi)斂中隱含鋒芒， 預(yù)示卡爾頓酒店 善于精耕細(xì)作、勇于開(kāi)拓創(chuàng)新的精神！ 企業(yè)文化手冊(cè) 2 《 序 》 酒店企業(yè)發(fā)展到今天，已進(jìn)入文化經(jīng)營(yíng)、文化管理、文化競(jìng)爭(zhēng)的階段。 酒店文化是酒店發(fā)展的產(chǎn)物，也是一個(gè)酒店的靈魂，同時(shí)，也是酒店精神的綱領(lǐng)，它是一種有生力量的存在，支配與主導(dǎo)整個(gè)酒店大踏步前進(jìn)的推動(dòng)力。就是要使酒店擁有自己的色彩和風(fēng)格，從而讓每一位在酒店工作的員工思想和行為都受到酒店文化的熏陶。如果說(shuō)酒店的各種規(guī)章制度、服務(wù)守則等是規(guī)范員工行為的有形法則，酒店文化則是作 為一種無(wú)形法則存在于員工的思想中。酒店文化可以比喻為行為的大腦，它通過(guò)儀式和激勵(lì)手段等方式，提供了酒店的核心價(jià)值觀，告訴員工在酒店里，什么目標(biāo)是最重要的，哪些是酒店所提倡的和不提倡的，能夠領(lǐng)導(dǎo)和創(chuàng)造員工的態(tài)度和行為朝著同一方向努力。因此，酒店對(duì)酒店文化的投資，往往能夠減少巨額的人力資源的管理費(fèi)用。作為酒店來(lái)講，其高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量是它的生命與靈魂，也是它參與競(jìng)爭(zhēng)的資本。為此，酒店要?jiǎng)?chuàng)造具有服務(wù)意識(shí)導(dǎo)向的強(qiáng)有力的酒店文化，讓員工接受酒店的酒店文化的同時(shí)，其各種繁復(fù)的規(guī)章制度也就深深的內(nèi)化在員工的心中了。 1. 酒店企 業(yè)制勝在文化，沒(méi)有強(qiáng)有力的文化，企業(yè)不可能有持久的生命力和核心的競(jìng)爭(zhēng)力。 2. 酒店企業(yè)文化是滲透在企業(yè)肌體里的血液，是企業(yè)人格化的氣質(zhì)與內(nèi)涵，是一個(gè)企業(yè)在潛移默化中形成的集體風(fēng)格與性格。 3. 酒店文化管理就是通過(guò)塑造一種精神、一種觀念、一種信念來(lái)塑造員工良好的心態(tài)，激發(fā)員工的自覺(jué)行為，是一種 “ 心態(tài)管理 ” 。 4. 酒店企業(yè)文化是培養(yǎng)一種良好的養(yǎng)成，育人于品質(zhì)，是正激勵(lì)，是解決制度規(guī)范以外的東西，是沒(méi)有管理的管理。 5. 酒店企業(yè)文化是每個(gè)人的文化，是群體文化，是大家共同擁有的精神財(cái)富。 企業(yè)文化手冊(cè) 3 酒店文化主要包括有兩個(gè)方面： 酒店精神，即 “ 以店為家 ” ， “ 以家為榮 ” 。 “ 店興我榮 ”“ 店衰我恥 ”“ 與酒店建立命運(yùn)共同體 ”“ 全心全意為酒店工作，共同創(chuàng)造酒店無(wú)限輝煌 ” 。 樹(shù)立十八個(gè)思想： （ 1） 打工者法則的思想即 “ 今天工作不努力，明天努力找工作。不是工作需要你，而是你需要工作。 ” （ 2） 再也找不到像這么好的酒店的思想。 （ 3） 為酒店工作就等于為自己工作的思想。 （ 4） 創(chuàng)一流酒店的思想。 （ 5） 做對(duì)酒店有用的人的思想。 （ 6） 有服務(wù)意識(shí)的思想。 （ 7） 效益的思想。 （ 8） 效率的思想。 （ 9） 質(zhì) 量第一的思想。 （ 10） 酒店競(jìng)爭(zhēng)的思想。 （ 11） 創(chuàng)造自我價(jià)值的思想。 （ 12） 做最優(yōu)秀員工的思想。 （ 13） 做人才的思想。 企業(yè)文化手冊(cè) 4 （ 14） 一榮俱榮的思想。 （ 15） 一損俱損的思想。 （ 16） 管理就是進(jìn)步的思想。 （ 17） 優(yōu)秀的酒店文化就是酒店前進(jìn)、生存、發(fā)展的根本的思想。 （ 18） 人生最高目標(biāo)是大事業(yè) 的 精神思想。 我們將 幫助員工 “實(shí)現(xiàn)自我 ”，將員工的自身利益放在中心位置考慮，讓他們感受到酒店管理當(dāng)局構(gòu)建的企業(yè)文化核心是如何為他們搭建一個(gè) “實(shí)現(xiàn)自我的平臺(tái) ”，去實(shí)現(xiàn)他們有限的理 想和愿望 ， 把酒店的部分評(píng)優(yōu)活動(dòng)參選人員限定在 經(jīng)理 以下崗位，讓最下層的員工心悅誠(chéng)服地感受到酒店文化的核心是為他們搭建一個(gè) “實(shí)現(xiàn)自我 ”的平臺(tái)。 企業(yè)文化手冊(cè) 5 目 錄 ●文化篇 01 卡爾頓酒店 的文化觀：發(fā)展源于創(chuàng)新
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