【正文】 草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究及推廣 經(jīng)濟效益分析報告 草莓標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)技術(shù)的研究及推廣是在曲阜 市農(nóng)業(yè)局及有關(guān)業(yè)務(wù)部門的大力支持下，經(jīng)農(nóng)業(yè)局生產(chǎn)科全體同志的共同努力，目前，已全面完成了設(shè)施建設(shè)和專題試驗的調(diào)查分析研究工作，取得了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，現(xiàn)報告如下 一、數(shù)字來源和計算方法 糧食產(chǎn)量：以專家田間調(diào)查評估標(biāo)準(zhǔn)，即小麥 2021年平均畝產(chǎn) ， 2021年 476公斤， 2021年 ；玉米 2021年平均畝產(chǎn) ,2021年 ， 2021年 702公斤。前三年 （ 19982021年）平均畝產(chǎn)以曲阜 市經(jīng)管統(tǒng)計數(shù)字為準(zhǔn)，即小麥平均畝產(chǎn) 400公斤，玉米 600公斤。 生產(chǎn)成本以調(diào)查統(tǒng)計為準(zhǔn)。 經(jīng)濟效益計算方法按中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所 1991年 8月制定的《農(nóng)業(yè)研究成果經(jīng)濟效益計算方法》計算。主要農(nóng)產(chǎn)品和投入價格按當(dāng)?shù)亟晔袌銎骄鶅r格計算 、化驗費、推廣費按畝計算。 二、經(jīng)濟效益計算結(jié)果 畝產(chǎn)量、成本及收益 成果推廣期間，保護地草莓平均畝產(chǎn) 3450kg，畝增總產(chǎn)值8625元，畝新增成本 1352元，畝新增純收益 1023元 經(jīng)濟效益 直接科研費用 4萬元 ,總 科研費用 ,總科研贏利值（附表三、四、五）已獲經(jīng)濟效益 （表六）未來還可能產(chǎn)生經(jīng)濟效益 （表七）年經(jīng)濟效益 收益率 （見附表八） 表 畝投入產(chǎn)量表 表 2推廣規(guī)模和推廣費用 表 直接科研費用 表 單位規(guī)模新增純收益表 表 總科研費用復(fù)利值計算表 表 6已獲經(jīng)濟效益計算表 表 7還可能產(chǎn)生的經(jīng)濟效益計算表 （ 1）畝新增純收益 1023元 （ 2）縮值總數(shù) （ 3）總科研費用復(fù)利值 （ 4）已推廣期間應(yīng)分?jǐn)偟目蒲匈M用 （ 5）預(yù)期應(yīng)分?jǐn)偟目蒲匈M用 （ 6）還可能產(chǎn)生的經(jīng)濟效益 表 8 年經(jīng)濟效益和科研投資平均純收益計算表 無公害草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1培育壯苗 選用抗病、抗寒、休眠期短、早熟、外觀和內(nèi)在品質(zhì)符合市場消費需求的品種。露地栽培可選用春香、巨皇、四季、保護地裁培可選用豐香、寶交早生、秋香、星都 1號、星都 2號、京成 1號、京厲 2號、西班牙 4號（土特拉） 間。每年秋季 9月上旬 ~下旬，或早春 3月下旬 ~4月下旬?；蛴?4月下旬 ~5月上旬在海拔 800米以上的寒地建圃育苗，可獲得優(yōu)質(zhì)苗。 肥。選擇土壤含 有機質(zhì) 2%以上、排灌方便 的地塊，畝施 優(yōu)質(zhì)有機肥（以豬廄肥為例） 5000公斤、腐熟畜禽糞或糞干 750~1000公斤、過磷酸鈣 30~40公斤。深耕 25厘米，耙平，做成 ~。 。應(yīng)用脫毒原種苗，或選用一年生生長健壯、無病蟲害、有 4片葉的匍匐莖苗。挖苗帶土坨，按行距 70~80厘米、株距 40~50厘米挖穴，坐水栽苗，每 畝栽苗 1600~2300株。 。緩苗期普澆一小水。秋栽的上凍前澆 1次凍水，覆蓋地膜、秸稈防寒。春季及早將花序摘除。除草可用除草劑西瑪津 100克 /畝或氟樂靈 100~150克 /畝，對水 150倍噴灑地表（切忌噴到母株上），并及時澆水，提高除草效果，防止秧苗受旱。 5月中下旬噴 50毫克 /公斤的赤霉素， 15天再噴 1次，促匍匐莖發(fā)生。此時正值高溫季節(jié)，要 5~7天澆一小水，及時將匍匐莖引蔓擺置均勻，摘掉子蔓和孫蔓，給新生子苗培土促生新根，每株留 3~4個匍匐莖摘心，以提高子苗質(zhì)量。 。無病蟲害，短 縮莖粗 1厘米以上，有 4~6片葉，心芽飽滿，葉色濃綠，根重占全株重 1/3以上，全苗鮮重35克左右。 2 定植 忌重茬及馬鈴薯、番茄茬。 可按露地、地膜覆蓋、大中小棚、日光溫室 及棚室 無土栽培所需形式安排準(zhǔn)備。 露地栽培多采用一栽多年制保護地多保護地多采用一栽一年制。 基肥品種以優(yōu)質(zhì)有機肥、常用化肥、復(fù)混肥等為主，忌用含 氯肥料；在中等肥力條件下，結(jié)合整地每畝施 優(yōu)質(zhì)有機肥（以豬廄肥為例） 5000公斤，氮肥（ N） 3公斤（折尿素 ），磷肥（ P205） 6公斤（折過磷酸鈣 50公斤），鉀肥（ K20） 4公斤（折硫酸鉀 8公斤）。 有機生態(tài)型無土栽培 按 1畝棚室面積建 10立方米的沼氣池計算。用爐渣 1/3+草炭 1/3+廢棉籽皮 1/3（或鋸末1/3）混合后每立方米加 20公斤濕潤沼渣，混合均勻后過篩作為無土栽培基質(zhì)。在棚室 內(nèi)按槽間距 72厘米用磚北高南低向栽培槽（或就地挖栽培槽），槽寬 50厘米、深 18厘米，槽底兩邊高、中間低，呈鈍角形，槽內(nèi)鋪 。將基質(zhì)裝入槽內(nèi)，配置滴灌系統(tǒng)后即可進行無土栽培。 。在 7~8月份高溫休閑季節(jié)，將土壤或苗床土翻耕后覆蓋地膜 20多天利用太陽能曬土高溫殺菌的方法來滅菌。 水法加添加劑消毒：在 7~8月份高溫休閑季，繁育苗床或棚室 土壤表面撒施 石灰 100~150公斤，爐渣粉 72~96公斤，炒至黃褐色的稻殼 10~12公斤，麥糠或切碎的麥秸 250~300公斤，腐熟的有機肥（雞糞等） 100公斤，翻地后將 地邊起壟 。為保溫不漏氣，整塊地覆蓋塑料薄膜，只留下灌水孔，然后向內(nèi)部土壤灌水，至土壤表面不冉滲水為止，一次注水后不再注水，太陽能使溫度能達到 48℃以上， 甚至達60℃以上，持續(xù) 15~20天，能有效殺死多種病原菌和線蟲。 ，按行距 50厘米、株距 20厘米定植，每畝栽苗 6000株；或按壟距 90~100厘米、壟面寬 45~50厘米、壟高 15厘米做成高壟，在壟上按行距 20~25厘 米、株距 15~20厘 挖穴栽苗，每畝栽苗 6600~10000株。栽時要選用 5片葉以上的苗，于陰天或下午 4點以后帶土坨栽，上不埋心，下不露根，新莖弓背一律向外（畦栽的邊行弓背向里）。栽后連續(xù)澆小水，直到成活。 3定植后管理 苗成活后及時中耕除草，長 出 2片新葉后，摘掉枯葉。 9月份低溫短日照條件利于花芽分化，應(yīng)結(jié)合澆水每畝追 施 氮 肥（ N） 2公斤（折尿素 ），鋤劃 23次。 10月中下旬休眠前停 止?jié)菜?，以免貪青造成越冬死苗。上凍前?1次凍水，畦上覆蓋秸桿，上壓圈肥或土防寒。 翌春夜凍晝消時，撤除防寒物，中耕提高地溫，清除埋心土，不旱不澆水；現(xiàn)蕾時每畝追施 （ N） 5公斤（折尿素 公斤）鉀肥（ K20） 4公斤）。根據(jù)苗情可適量葉面噴施鐵肥、%%尿素和磷酸二氫鉀 23次。采完果每畝再追 施 腐熟糞 7501000公斤，促生匍匐莖苗。 每年淘汰部分老弱苗，增留 部分新生苗，從第二年開始保持每畝留苗 。 澆凍水后，在畦（壟）上覆蓋地膜和防寒物，翌年地解凍撤除防寒物，草莓心葉萌發(fā)時破膜將苗掏出。其他管理同露地，采收期比露地提前和延長 57天。 此類栽培設(shè)施類型多，不論哪一種形式，其覆蓋時間應(yīng)以覆蓋后棚內(nèi)夜間最低溫度須達到 5℃以上為宜，否則推遲覆蓋或采取加蓋雙苫、天幕、小拱棚、裙苫等措施 保溫。前期管理同 ，后期管理同 日光溫室栽培。一般比露地早收獲 20天左右，處 長 1015天。 栽培管理 。當(dāng)夜間氣溫降到 8℃時扣棚，夜里加蓋草苫保溫 ?？叟锖?，于壟上覆蓋地膜并破孔掏苗，清除出淤心土，摘掉枯黃葉，留主芽及 23個分枝或側(cè)芽。 。扣棚 10天內(nèi)，在室 溫達 25℃ 30℃時，向苗心噴 510毫克 /公斤的赤霉素，休眠期長的品種在現(xiàn)蕾前再噴 1次 5毫克 /公斤的赤霉素。 ?？叟锍跗诎滋鞙囟瓤刂圃?20℃ 30℃，夜間 10℃ 12℃，此時日溫過高，應(yīng)澆小水或噴水補充濕度。萌芽時白天 26℃ 28℃，夜溫不低于 8℃。開花期日溫 20℃25℃，夜間 10℃ 12℃。果實膨大期白天 20℃ 25℃，夜間 8℃。采收期白天 18℃ 24℃，夜間 5℃ 6℃。超過最高溫度時要放風(fēng) 降溫排濕，降到低點時關(guān)風(fēng)口保溫，保持相對濕度在 60%70%。 。萌芽期澆 12次水，結(jié)合澆水每畝追施 氮肥（ N） 3公斤（折尿素 )促現(xiàn)蕾 。開花期控制澆水 。坐果成熟 要及時澆水保持土壤濕潤 ,并結(jié)合澆水追施 氮肥 (N)4公斤 (折尿素 ），鉀肥（ K20） 4公斤（折硫酸鉀 8公斤），同時結(jié)合苗情葉面噴施 鐵肥、磷酸二 氫鉀 300倍液 23次。 。及時將老、黃、病葉摘除，以利通風(fēng)、透光、防病。在開花前在每個花序留 78個蕾，將尖端弱蕾摘掉，使結(jié)果整齊、成熟集中。 。 在現(xiàn)蕾時噴 1次 500倍硼砂液（硼砂先用高度酒 精溶解），以提高花器質(zhì)量。于開花期中午 1112時用扇子、雞毛撣或毛筆進行人工授粉，有條件的可有蜜蜂授粉。 CO2發(fā)生器 結(jié)果期每天早晨 810時放風(fēng)前，用CO2發(fā)生器放 CO2。 4收獲 草莓開花后 30天左右成熟，應(yīng)按銷售需求采收。加工果汁、果酒的，應(yīng)完熟；就近銷 售的，應(yīng)達到 9成熟；外地運銷或加工果醬的，應(yīng)達到 8成熟。下午采，夜間運，翌日銷。采收后要按大小分級，用有透氣孔的硬氣孔的硬 盒包半裝。 5病蟲宣戰(zhàn)防治 各農(nóng)藥品種的使用要嚴(yán)格遵守安全間隔期。 、蚜蟲。在 100厘米 20厘米的紙板上涂黃漆，上涂 1 層機油，每畝掛 3040塊，掛在行間。當(dāng)板粘滿 白粉虱和蚜蟲時，再涂 1層機油。 。在棚室 放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)，防蚜蟲進入。 。在棚室放風(fēng)口處掛銀灰色地膜條，以驅(qū)避 蚜蟲。 。 在地里挖長寬深 30厘米 30厘米 20厘米的坑，內(nèi)裝馬糞殺螻蛄。 。按酒、水、糖、醋 1： 2： 3： 4的比例，加入適量敵敵畏，入入盆中，每 5天補加半量誘液， 10天換全量，誘殺甘藍夜蛾、地老虎成蟲等害蟲。 扣棚后，當(dāng)白粉虱成蟲平均在 /株以下時，每 5天釋放麗蚜小蜂成 3頭 /株，共釋放 3次。麗蚜小蜂可在棚室 內(nèi)建立種群，有效控制白粉虱為害。 土壤施 用酵素菌防治芽基枯病。 用 2%武夷菌素水劑 5毫克 /公斤的溶液， 710天噴 1次，連噴 23次，可防治草莓炭疽病。 開花 和果實生長期，加大放風(fēng)量，使