【正文】 中儲(chǔ)糧山東分公司 中央儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)精細(xì)化管理辦法 （征求意見(jiàn)稿） 第一章 總 則 一、為加強(qiáng)中央儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)管理，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)管理的流程化、數(shù)據(jù)化、系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，根據(jù)《中央儲(chǔ)備糧管理?xiàng)l例》、《糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》、《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》和總公司《中央儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。 二、山東分公司轄區(qū)各中央儲(chǔ)備糧承儲(chǔ)單位，在承儲(chǔ)中央儲(chǔ)備糧過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。 三、中央儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)精細(xì)化管理，就是以精益求精的工作態(tài)度，以節(jié)約成本、提高效率為目的，運(yùn)用現(xiàn)代化的科學(xué)管理方法和科技手段，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的各個(gè) 環(huán)節(jié)實(shí)施精細(xì)、準(zhǔn)確、快捷的規(guī)范和控制。 認(rèn)真 落實(shí) “兩個(gè)確保”和 “三個(gè)嚴(yán)格” 要求，不斷 優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程，細(xì)化倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，量化 倉(cāng)儲(chǔ) 管理標(biāo)準(zhǔn) ，達(dá)到 “三精五細(xì)”的管理目標(biāo)，即管理精心、業(yè)務(wù)精通、人員精干和細(xì)驗(yàn)、細(xì)量、細(xì)查、細(xì)記、細(xì)分 。 四、中央儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)精細(xì)化管理，包括庫(kù)區(qū)管理、倉(cāng)房管理、出入庫(kù)管理、日常管理、質(zhì)量管理、機(jī)械與器材管理、儲(chǔ)糧藥劑管理 、倉(cāng)儲(chǔ)監(jiān)督管理和 日常行為管理等。 第二章 庫(kù)區(qū)管理 一、庫(kù)區(qū)布局 （一） 庫(kù)區(qū)規(guī)劃合理，按照功能劃分為倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)，各區(qū)域保持相對(duì)獨(dú)立。 （二） 庫(kù)區(qū)布局規(guī)范 ，庫(kù)區(qū)倉(cāng)房排列整齊，道路 通暢， 各建筑物之間 的 間距 符合消防 要求。 二、庫(kù)區(qū)條件 （一） 庫(kù)區(qū)應(yīng)選擇在地勢(shì)較高、地下水位低 、 四周排水暢通的地方。防洪能力要達(dá)到抵御 50 年一遇的標(biāo)準(zhǔn)。 （二） 庫(kù)區(qū) 距離 化工企業(yè)、加油站、液化氣站等污染源和危險(xiǎn)源 1 公里以上。 （三） 根據(jù) 倉(cāng)庫(kù)容量 ， 配備消防器材設(shè)備， 并按規(guī)定在 固定地點(diǎn)存放。 三、庫(kù)區(qū)環(huán)境 （一） 倉(cāng)房 內(nèi)外墻壁粉刷顏色統(tǒng)一為 淺色 。倉(cāng)房檐口、腰沿 顏色 統(tǒng)一 ， 門(mén)、窗、護(hù)欄、爬梯、通風(fēng)口 統(tǒng)一 為 中藍(lán)色 ，消防栓統(tǒng)一 為 紅色 ， 消防箱、 配電箱表面有紅色警示標(biāo)志， 配電箱 安裝鎖 具 。 （二） 倉(cāng)墻表面干凈 無(wú)浮塵 、無(wú)銹跡、無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)起皮。硬化地 無(wú)坑凹、無(wú)積水， 無(wú)衛(wèi)生死角 ， 全天保潔 。 明溝 、 排水池 和 下水道暢通，儲(chǔ)油區(qū)地面無(wú)油跡。 （三） 庫(kù)區(qū)內(nèi)各種 電線(xiàn)、電纜 埋地敷設(shè)，無(wú)架空線(xiàn) 及 亂拉亂 扯現(xiàn)象。 （四） 庫(kù)區(qū) 內(nèi) 禁止放養(yǎng)家禽 等 動(dòng)物。 四、庫(kù)區(qū) 標(biāo)牌 （一） 糧庫(kù)大門(mén)標(biāo)牌制作規(guī)格、樣式、懸掛位置統(tǒng)一。 （二） 庫(kù)區(qū)顯著位置倉(cāng)房山墻有中儲(chǔ)糧標(biāo)志。 庫(kù)區(qū)有安全儲(chǔ)糧、消防等標(biāo)語(yǔ)和車(chē) 輛限速 、 禁止煙火等 標(biāo)志 。 第三章 倉(cāng)房管理 一、倉(cāng)房條件 （一） 倉(cāng)房地坪能承受糧堆 壓力和適應(yīng)糧食裝卸 作業(yè) 要求，面層應(yīng)有一定的吸濕性。地坪整體結(jié)構(gòu)完好、平滑，無(wú)裂縫。每次 裝糧前及出糧后 要對(duì)地坪進(jìn)行檢查維修，填寫(xiě)《倉(cāng)房及設(shè)施檢查維修記錄表》 （附件 211）。 （二） 墻壁完好、堅(jiān)固 ， 內(nèi)側(cè)平滑。內(nèi)墻裝糧線(xiàn)以上 10cm至倉(cāng)底必須采取防潮處 理。每次裝 糧前及出糧后 要對(duì)倉(cāng)墻進(jìn)行檢查維修，并做好維修記錄。 （三） 倉(cāng)頂屋面 蓄水 24 小時(shí) 以上不發(fā)生滲漏 ， 排水通暢。每年雨季、冬季前 應(yīng) 對(duì)屋面進(jìn)行檢查和清掃，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修，并做好維修保養(yǎng)記錄。 倉(cāng)頂應(yīng)增設(shè)吊頂或 采取其他 隔熱保溫 措施 。 （四） 門(mén)、窗為 鋼質(zhì) 骨架， 具有隔熱、保溫、密閉性能， 并具備 防鼠、雀、蟲(chóng)功能 。 （五） 倉(cāng)房 、油罐 安裝避雷裝置， 每年雨季前須經(jīng)氣象部門(mén)檢測(cè) 。 二、倉(cāng)房環(huán)境 （一） 中央儲(chǔ)備糧應(yīng)儲(chǔ)存在質(zhì)量完好 、 儲(chǔ) 糧設(shè)施齊全 的倉(cāng)房?jī)?nèi)， 配備糧情檢測(cè)、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng) ， 積極應(yīng)用智能通風(fēng)系統(tǒng) 。 （二） 保持倉(cāng) 內(nèi)外清潔整齊，做到“倉(cāng)內(nèi)面面光 、 倉(cāng)外四不留”。 倉(cāng)房?jī)?nèi)地面、頂棚、四壁清潔，無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵、無(wú)雜物、無(wú)蟲(chóng)尸，無(wú)衛(wèi)生死角。 （三） 散裝糧糧面平整 。 包裝垛按“井”或半“非”字型排列，堆碼整齊。 （四） 儲(chǔ)存中央儲(chǔ)備糧 的倉(cāng)房、油罐 必須 懸掛統(tǒng)一 規(guī)格 的倉(cāng)號(hào)牌 （附件 21） 和專(zhuān)倉(cāng)牌 （附件 22） 。 非中央儲(chǔ)備糧倉(cāng)房、空倉(cāng) 不得懸掛專(zhuān)倉(cāng)牌。 （五） 倉(cāng)門(mén)入口 必須 設(shè)置帶扶手的金屬斜爬梯 ， 傾斜角度≤ 60176。倉(cāng)門(mén)上方平臺(tái)安裝金屬護(hù)欄，其高度不得低于 1 m。 （六） 倉(cāng)內(nèi) 安裝 工具箱，統(tǒng)一材質(zhì)、規(guī)格 ， 統(tǒng)一放置在倉(cāng)門(mén)一側(cè)， 新建倉(cāng)房工具箱應(yīng)采取嵌 入式設(shè)計(jì)。 第四章 出入庫(kù)管理 一、入庫(kù) （一）倉(cāng)房及器材的準(zhǔn)備 根據(jù)入庫(kù)計(jì)劃 、糧食品種、質(zhì)量及庫(kù)區(qū) 倉(cāng)房 布局 ， 合理安排倉(cāng) 容、場(chǎng)地。 （ 1）中央儲(chǔ)備糧 應(yīng) 做到 品種、等級(jí)、安全和非安全水分、新陳、蟲(chóng)糧和無(wú)蟲(chóng)糧 “ 五分開(kāi) ”。 （ 2）用于儲(chǔ)存中央儲(chǔ)備糧的倉(cāng)房，散裝糧糧面不得超過(guò)設(shè)計(jì)堆糧線(xiàn)高度；包裝糧 垛與垛之間應(yīng)留不少于 60cm 寬的走道，垛與倉(cāng)墻之間的距離不得少于 1m。 根據(jù)入庫(kù)進(jìn)度，及時(shí) 對(duì)準(zhǔn)備入糧的倉(cāng)房及場(chǎng)地衛(wèi)生進(jìn)行徹底清掃。采取措施對(duì)倉(cāng)房進(jìn)行消毒，徹底消滅空倉(cāng)內(nèi)藏匿的害蟲(chóng)。 消毒結(jié)束后，要將消毒情況登記到 《 糧食熏蒸作業(yè)記錄簿 》 （附件 217） 。 在入糧 前 7 天 內(nèi) ， 責(zé)任保管員對(duì)糧情檢測(cè)、環(huán)流熏蒸、通風(fēng)系統(tǒng) 等 設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查 ， 填寫(xiě) 維修記錄 。如果存在問(wèn)題，倉(cāng)儲(chǔ)科 報(bào) 請(qǐng)分管主任，督促有關(guān)部門(mén)在入 糧 前 2 天 整改完畢 。 對(duì)倉(cāng)房門(mén)窗密封 后，用畢托管、測(cè)壓計(jì)及通風(fēng)機(jī)以正壓測(cè)定糧倉(cāng)氣密性 。 檢查配電系統(tǒng)、照明設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，備齊電力電纜 。 入 糧 前 3天 內(nèi) ， 做好入庫(kù)相關(guān)設(shè)備和 賬 簿的準(zhǔn)備工作。 （ 1）每個(gè)入糧口準(zhǔn)備好害蟲(chóng)選篩、扦樣器、快速水分測(cè)定儀 等 檢驗(yàn)用具 。 （ 2）化驗(yàn)室準(zhǔn)備好害蟲(chóng)選篩、扦樣器、分樣器、 快速 水分測(cè)定 儀、容重器、 感量 和 的 物理天平 各 2 套 以上 ， 樣品盛樣器、 分析 盤(pán)、鑷子 等 。有條件的單位可配置一定數(shù)量的愈創(chuàng)木酚顯示液（或酸度指示劑）以鑒定小麥新陳之用。 （ 3）對(duì) 輸送機(jī)械 、 清理設(shè)備 等 進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試。 （ 4）校正地磅。 檢查地磅上是否有雜物、 四周是否與地磅槽接觸，計(jì)量表復(fù)位在“ 0”點(diǎn)，并進(jìn)行校正。 （ 5）準(zhǔn)備好分倉(cāng)保管 賬 （附件 23） 、保管總 賬 （附件 24） 、《中央儲(chǔ)備糧入庫(kù)登記檢驗(yàn)檢斤單》（附件 25，以下簡(jiǎn)稱(chēng) 《 入庫(kù)單 》 ） 、 《 車(chē)輛出入庫(kù)登記 薄 》（附件 26） 、 《 中央儲(chǔ) 備糧 入庫(kù)匯總結(jié)報(bào)憑單 》（附件 27） 等。 （二）入庫(kù)登記 送糧 車(chē)輛在門(mén)衛(wèi)值班室 辦理 登記 手續(xù) 。 門(mén)衛(wèi) 值班人員負(fù)責(zé)編號(hào)，并發(fā)放送糧車(chē)輛通行卡 ,引領(lǐng)車(chē)輛到指定地點(diǎn)停放 。 卸糧完畢出庫(kù)時(shí)，值班 人 員根據(jù)入庫(kù)登記內(nèi)容（車(chē)號(hào)、車(chē)型、包裝物及數(shù)量等）與車(chē)輛隨乘物品進(jìn)行檢查核對(duì)，收回出門(mén)證和送糧車(chē)輛通行卡，無(wú)誤后放行。 （三）扦樣檢驗(yàn) 儀器校準(zhǔn)。化驗(yàn)室所用的檢驗(yàn)儀器必須定期進(jìn)行校對(duì)。容重器、天平等每天使用之前要調(diào)零點(diǎn)；快速水分測(cè)定儀每天至少與兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)水分樣品進(jìn)行校對(duì)；標(biāo)準(zhǔn)水分樣品每隔半月 用105℃恒 重法 校正一次。 扦樣員根據(jù)車(chē)輛通行卡的排號(hào)順序進(jìn)行扦樣 ， 各承儲(chǔ)庫(kù)要 積極應(yīng)用 散糧 自動(dòng)扦樣機(jī) 扦樣 。 扦樣完畢后，登記車(chē)輛排序號(hào)、車(chē)號(hào)，放入樣品袋（或桶），對(duì)樣品袋（或桶）進(jìn)行封口，送到化驗(yàn)室。 安排專(zhuān)人對(duì)樣品袋（或桶）進(jìn)行拆封登記，留下扦樣員登記卡，將樣品進(jìn)行編號(hào)后交檢驗(yàn)員 ， 按先后順序 進(jìn)行檢驗(yàn)。